Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Swede Hollow, located at Vasaplan 4 in Stockholm, is more than just a restaurant; it's a vibrant part of the local community. Known for its cozy atmosphere and a menu that celebrates traditional Swedish cuisine with a modern twist, Swede Hollow has become a beloved gathering place for locals and visitors alike. The establishment plays a significant role in the community by hosting events and supporting local initiatives, making it a cornerstone of social life in the area.

The restaurant is particularly known for its commitment to sustainability and community engagement. By sourcing ingredients from local farms and producers, Swede Hollow not only supports the local economy but also ensures that its dishes are fresh and flavorful.

The cozy decor, inspired by '50s and '70s Swedish home styles, creates an inviting atmosphere for diners to enjoy their meals.

The restaurant has garnered a reputation for its friendly service and delicious offerings, making it a favorite among both tourists and locals.

With a focus on community and sustainability, Swede Hollow stands as a testament to the power of local dining.

The restaurant's editorial summary highlights its unique offerings: "Pizzas, pasta & cocktails served up in a funky space inspired by '50s & '70s Swedish home decor."

This blend of traditional and contemporary elements makes Swede Hollow a must-visit spot in Stockholm.

The restaurant is open Monday to Friday from 6:30 AM to 10:00 AM for breakfast, 11:30 AM to 1:30 PM for lunch, and 5:00 PM to 11:00 PM for dinner. On weekends, breakfast is served from 7:00 AM to 11:00 AM, and dinner from 12:00 PM to 11:00 PM.

Reservations are accepted, and for group bookings of 10 people or more, guests can email restaurant@hotelcstockholm.se.

Parking options include street parking and valet parking for guests.

Swede Hollow's community sentiment is generally mixed, with patrons praising the cozy atmosphere and friendly staff while noting occasional inconsistencies in service and menu availability.

The restaurant's commitment to sustainability is evident in its sourcing practices, ensuring that ingredients are fresh and locally produced.

Overall, Swede Hollow embodies the spirit of Stockholm, offering a unique dining experience that reflects the city's culture and values.

Swede Hollow is a vibrant restaurant located in the heart of Stockholm, serving traditional Swedish cuisine with a modern twist. Established in 2019, it has quickly become a beloved destination for both locals and tourists, offering a cozy atmosphere and a menu that reflects the rich culinary heritage of Sweden.

Swede Hollow has marked several key milestones since its inception:

2019: Swede Hollow opened its doors, offering a unique dining experience in Stockholm.

2020: The restaurant introduced a variety of vegetarian and vegan options to cater to diverse dietary preferences.

2023: Swede Hollow received recognition for its cozy atmosphere and friendly staff, becoming a popular spot for both locals and tourists.

The community has played a pivotal role in shaping Swede Hollow. Its location adjacent to Hotel C Stockholm has allowed it to attract a diverse clientele, from hotel guests to local residents. The restaurant embraces Swedish traditions while also adapting to contemporary culinary trends, creating a unique fusion that resonates with its patrons.

Swede Hollow is the brainchild of a passionate team dedicated to delivering exceptional dining experiences. The founders envisioned a space where traditional Swedish flavors could be enjoyed in a modern setting. The chefs, with their expertise in both classic and contemporary cuisine, ensure that each dish is crafted with care and creativity.

Since its opening, Swede Hollow has continuously evolved to meet the changing tastes and preferences of its guests. The introduction of vegetarian and vegan options in 2020 marked a significant step towards inclusivity, ensuring that everyone can enjoy the culinary delights offered. The restaurant's commitment to quality and innovation keeps it relevant in Stockholm's dynamic dining scene.

As Swede Hollow looks to the future, it remains committed to honoring its roots while embracing new culinary trends. The restaurant's dedication to providing a welcoming atmosphere and delicious food ensures that it will continue to be a cherished destination for years to come.

Located at Vasaplan 4 in Stockholm, Swede Hollow is a vibrant restaurant that blends traditional Swedish cuisine with a modern twist. The establishment is known for its cozy ambiance, inspired by '50s and '70s Swedish home decor, making it a delightful spot for both locals and visitors. With a focus on fresh ingredients and a diverse menu, Swede Hollow offers a unique dining experience in the heart of the city.

Traditional Swedish cuisine with a modern twist

Cozy and modern interior inspired by '50s and '70s Swedish home decor

Located in the heart of Stockholm, adjacent to Hotel C Stockholm

Some patrons have noted inconsistencies in service

Some reviews mention slow service during peak times

Swede Hollow is perfect for casual dining with friends, family gatherings, or a cozy date night. Its diverse menu caters to various dietary preferences, making it a great choice for groups with different tastes.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

The restaurant is family-friendly and offers a kids' menu.

Parking is available nearby but can be limited during busy times.

Swede Hollow stands out as a delightful dining destination in Stockholm, offering a blend of traditional flavors and modern aesthetics. While it has its minor drawbacks, the overall experience is enhanced by its inviting atmosphere and attentive service. Whether you're a local or a traveler, this restaurant promises a memorable meal.

Nestled in the heart of Stockholm at Vasaplan 4, Swede Hollow is a **vibrant restaurant and bar** that beautifully marries traditional Swedish cuisine with contemporary flair. The ambiance is inspired by the playful aesthetics of the '50s and '70s, creating a cozy yet modern dining experience. Whether you’re seeking comforting classics or adventurous new dishes, this spot has something to satisfy every palate.

Stockholm

Swede Hollow offers a blend of traditional Swedish cuisine with modern twists, receiving praise for its cozy atmosphere and friendly staff. However, some patrons have noted inconsistencies in service and menu availability.

Swede Hollow in Stockholm is de ultieme plek voor liefhebbers van traditionele Zweedse gerechten met een moderne twist. Gelegen in het hart van deze bruisende stad, biedt deze gezellige eet- en drinkgelegenheid een perfecte mix van cultuur en culinaire verfijning.

Swede Hollow is open van maandag tot vrijdag van 6:30 tot 10:00 voor ontbijt, van 11:30 tot 13:30 voor lunch en van 17:00 tot 23:00 voor diner. In het weekend begint het ontbijt om 7:00 en eindigt om 11:00, en het diner is beschikbaar van 12:00 tot 23:00.

Reserveringen worden geaccepteerd, inclusief groepsreserveringen van 10 personen of meer via email.

De sfeer bij Swede Hollow wordt door bezoekers als gemengd beoordeeld. Hoewel velen de gezellige ambiance en vriendelijke service waarderen, geven anderen aan dat er soms inconsistenties zijn in de service en de beschikbaarheid van het menu. Desalniettemin blijft het een populaire keuze voor wie op zoek is naar authentieke Zweedse delicatessen met een moderne twist.

Wat zijn de openingstijden van Swede Hollow?

 Swede Hollow is geopend van maandag tot vrijdag van 6:30 tot 10:00, en in het weekend van 7:00 tot 11:00 voor ontbijt.

Is er parkeergelegenheid bij Swede Hollow?

 Ja, er is parkeergelegenheid inclusief straatparkeren en valet parkeren.

 Zeker, reserveringen worden geaccepteerd, vooral voor groepen van 10 of meer.

Europe

Sweden

Swede Hollow: Een culinaire oase in Stockholm.

Ontdek Swede Hollow, een levendige ontmoetingsplek in het hart van Stockholm die bekend staat om zijn unieke sfeer en verfijnde culinaire aanbod. Deze locatie combineert een gezellige bar met een restaurant dat de Zweedse keuken op een moderne en creatieve manier presenteert. Of je nu op zoek bent naar een ontspannen avond met vrienden of een bijzondere plek om te genieten van lokale specialiteiten, Swede Hollow biedt een authentieke ervaring die je niet snel zult vergeten.

Bij Swede Hollow worden gasten verwelkomd door een menu dat een perfecte balans biedt tussen traditionele Zweedse smaken en innovatieve kooktechnieken. De gerechten worden met zorg bereid en presenteren een rijke smaakbeleving. Een van de meest geliefde gerechten is de gerookte zalm met dille en citroen, die smelt op de tong en een frisse, rokerige smaak achterlaat. Daarnaast is de huisgemaakte Zweedse gehaktbal met aardappelpuree en lingonberry-jam een must-try voor een authentiek gevoel.

Swede Hollow is niet alleen een plek voor heerlijke maaltijden en drankjes, maar ook een locatie met een rijke geschiedenis. Het restaurant is gevestigd in een voormalig industrieel pand dat is omgetoverd tot een moderne eet- en drinkgelegenheid. Een leuk feitje is dat de eigenaar een passie heeft voor lokale ingrediënten en duurzaamheid, wat zich vertaalt in het gebruik van seizoensgebonden en biologische producten. Dit zorgt voor een constante vernieuwing van het menu en een authentieke smaak die de Zweedse cultuur weerspiegelt.

Wat maakt Swede Hollow bijzonder? Het restaurant onderscheidt zich door zijn combinatie van traditionele Zweedse gerechten en een moderne, duurzame aanpak. De gezellige sfeer en de centrale ligging in Stockholm maken het een ideale bestemming voor zowel lokale bewoners als toeristen.

 Het is de perfecte plek om te genieten van authentieke Zweedse smaken in een gezellige sfeer, met een focus op duurzaamheid en lokale ingrediënten.

Voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Stockholm, biedt Swede Hollow een perfecte mix van traditionele Zweedse gerechten en een moderne twist. De gezellige sfeer, de focus op duurzaamheid en de centrale ligging maken het een ideale bestemming voor zowel lokale bewoners als toeristen die willen genieten van authentieke smaken en een warme ambiance. Reserveer een tafel en proef de unieke smaken die Swede Hollow te bieden heeft.

Pizzas, pasta & cocktails served up in a funky space inspired by '50s & '70s Swedish home decor.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLWVHSHZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ38bEZLudX0YRDmN2DlU1iLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyLWVHSHZBRRAB

Fantastic food! Came here as I lived in the hotel and did not want to go far.

Food was unexpectedly tasty!! Servers friendly as well. Hidden gem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtajQzSjRBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ38bEZLudX0YRDmN2DlU1iLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtajQzSjRBRRAB

I walked in with the intention of ordering the same food as I was "ok" dining place through pictures from google posts.

They had none, possibly a change of chief... a bit disappointed. Then when the food got brought up, and you had a taste of it...

You never think of food the same way. Not like i haven't went to other fancy restaurants in all countries...

But...

Anyway, if you decided to come and saw that what i posted is no longer available, don't be too surprised. Just ask nicely of what is recommended, and hope you have fun!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybEtEaXBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ38bEZLudX0YRDmN2DlU1iLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMybEtEaXBRRRAB

Food was soooo good!! We ordered the ovenbaked char (salmon) and a pork belly dish to share. Both dishes were delicious. The salmon tasted very fresh with a good sauce. The pork belly was very soft and the kale topped on it was very good. Prices are above 200kr but very worth it if you’re dining there with the Ice Bar combo.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN1k2OFJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ38bEZLudX0YRDmN2DlU1iLg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURrN1k2OFJBEAE

We spent ages trying to find a “husmanskost” restaurant that had both meat and vegetarian or vegan options.
Finally we found Swede Hollow but our hopes were not high because it was a hotel restaurant. Luckily they proved us wrong.

The food was ah-MA-ZING. My veg kålpudding was mouthwatering, and the meateater i was with enjoyed her meatballs. We were both very satisfied.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaTdtTHVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ38bEZLudX0YRDmN2DlU1iLg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlaTdtTHVRRRAB

Food is bad. Small portion and taste like microwave food. Even the hard beard they served tasted like sand paper. I usually really enjoy hard breads. Really no reason to visit. The staff were friendly tho.

Swede Hollow in Stockholm: Gezellig Eten & Drank in het Hartje van de Stad

Swede Hollow is a restaurant located in the heart of Stockholm, offering traditional Swedish cuisine with a modern twist. It is situated adjacent to Hotel C Stockholm and has been serving guests since its inception.

A selection of traditional Swedish dishes with a modern twist, including oven-baked salmon, pork belly, Swedish meatballs, and a variety of desserts.

Oven-baked salmon

Pork belly

Swedish meatballs

Vegan burger

Vegetarian cabbage pudding

Lamb burger

Cod with two kinds of cabbage

Truffles

Swede Hollow Menu

Ontdek een smaakvolle selectie van traditionele Zweedse gerechten met een moderne twist bij Swede Hollow. Of je nu houdt van rijke vleesgerechten, lichte vegetariërs of zoete afsluiters, ons menu biedt voor ieder wat wils. Laat je verleiden door de authentieke smaken en creatieve presentatie die onze chef-koks met passie bereiden.

Kies voor een frisse Carpaccio van zalm of geniet van een romige soep van seizoensgroenten.

Geniet van de oven-bakte zalm met verse kruiden en citroen, of probeer de sappige varkensbuik met smaakvolle sauzen en knapperige groenten.

Voor wie houdt van klassiekers, zijn de Zweedse gehaktballetjes met aardappelpuree en lingonbessen een must-try.

Vegetarische opties zoals de cabbage pudding en een smaakvolle lambburger zorgen voor een veelzijdige menu-keuze.

Sluit je maaltijd af met een heerlijke fruitvulling taart of verfijnde chocolade truffels, perfect om de smaakpapillen te verwennen.

Geniet van een selectie van Zweedse bieren, verfrissende non-alcoholische dranken, of kies voor een warme koffie of thee om je maaltijd compleet te maken.

Ontdek Swede Hollow in Stockholm, een gezellige plek vol heerlijke gerechten en bruisende sfeer. Beleef een onvergetelijke avond vol smaak en gezelligheid!

Swede Hollow Stockholm - Gezellige bar en restaurant

Stockholm Municipality

Swede Hollow

Experience classic Swedish dishes reimagined with contemporary flavors.

A variety of plant-based dishes to cater to different dietary preferences.

Vegetarian and vegan options

Enjoy a comfortable dining environment inspired by '50s and '70s Swedish home decor.

Cozy and modern interior

A well-stocked bar offering a range of beverages to complement your meal.

Bar service

Ontdek Swede Hollow, een unieke eet- en drinkervaring in Stockholm die de Zweedse keuken combineert met een moderne twist. Dit gezellige restaurant en bar biedt een uitgebreide selectie van traditionele Zweedse gerechten, allemaal heruitgevonden met hedendaagse smaken, perfect voor foodies die op zoek zijn naar authenticiteit met een eigentijdse flair.

Stockholm County

Discover Swede Hollow in Stockholm, offering traditional Swedish dishes with a modern twist. Enjoy cozy decor, vegan options, and central location.

Swede Hollow Stockholm: Modern Swedish Cuisine & Cozy Atmosphere

Enjoy authentic Swedish dishes like salmon & meatballs at Swede Hollow Stockholm. Perfect for dinner, lunch, and special events in the city center.

Experience Swede Hollow, Stockholm's Top Swedish Restaurant & Bar

Opening hours for Swede Hollow, Stockholm. Find opening hours for Swede Hollow, Vasaplan 4, Stockholm on novacircle.com

Pazzi Vasastan

Brasserie vau de ville

ChouChou - Mood