My “second” hometown since my boyfriend lives here😅😊

Stockholm✨🍸🪩🏙️

Top picks

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Gothenburg

Brisket & Friends Göteborg has received a range of reviews, with many praising the quality of the meats and the authentic American BBQ experience. However, some patrons have expressed concerns about pricing and service efficiency.

Ontdek de authentieke smaak van Amerika bij Brisket & Friends Göteborg

Brisket & Friends in Göteborg brengt de ware Amerikaanse BBQ naar Zweden. Met een focus op vlees van topkwaliteit en een gezellige, informele sfeer, is dit de perfecte plek voor liefhebbers van slow-cooked brisket, sappige ribs, en andere smoky lekkernijen. Of je nu een doorgewinterde bbq-fan bent of nieuw in de wereld van Amerikaanse smaken, hier ervaar je een culinair avontuur dat je niet snel zult vergeten.

Europe

Sweden

Ontdek de levendige sfeer en de onweerstaanbare geur van gegrild vlees bij Brisket & Friends Göteborg, een restaurant dat zich onderscheidt door zijn authentieke Amerikaanse barbecue en gezellige ambiance. Gevestigd in het hart van Göteborg, biedt deze eetgelegenheid een smaakvolle reis door de rijke smaken van slow-cooked brisket, sappige ribs en andere BBQ-specialiteiten die je zintuigen prikkelen.

Bij Brisket & Friends Göteborg draait alles om de perfecte barbecue. Een van de meest geliefde gerechten is de langzaam gegaarde brisket, die smelt op de tong en een diepe, rokerige smaak achterlaat. Daarnaast is de spareribs een must-try, gekruid met een geheime marinade en langzaam geroosterd tot ze heerlijk mals zijn. Voor de liefhebbers van vleesgerechten is de 'Smoked Meat Platter' een ware traktatie, met een selectie van de beste stukken die de chef met passie bereidt.

De passie voor barbecue begint al in de keuken, waar de chef-kok met zorg de houtskool en rookhout selecteert om de ultieme smaak te creëren. Een leuk feitje is dat de chef ooit in Texas heeft gestudeerd om de kunst van het roken te perfectioneren, wat duidelijk terug te proeven is in de authentieke smaak van de gerechten. Het gebruik van lokale Zweedse houtsoorten geeft een unieke twist aan de traditionele Amerikaanse barbecue.

De restaurant staat bekend om zijn authentieke Amerikaanse barbecue, met slow-cooked brisket en sappige spareribs die de smaakpapillen verrassen.

Gelegen in het centrum van Göteborg, biedt Brisket & Friends een perfecte uitvalsbasis voor een avond vol smaak en gezelligheid. Na het genieten van een stevige maaltijd, kun je de stad verkennen en genieten van lokale bezienswaardigheden zoals de prachtige haven, culturele hotspots en levendige winkelstraten.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuN2FLLWhBRRAB

For me a perfect restaurant trying to lose some weight.   This " famous" soft and tender etc.  Brisket.  Was totally not what I am used to get in Texas.  Probably I just arrived on a off day. Just boil/ smoke??  Cheap meat long and you get this effect.  But the trick is to contain the flavour and moisture.  Which both was simply missing.   And looking at a price of 18 euro for 200 gram of Cheap pork meat.  Sorry. Just a bad deal. I could not even finish the 200gram. To make it complete.   This Mac N' Cheese.   Really.  Are you serious?  This original will be with some very nice tasty ( preferable old style and 3 different types) cheddar cheese.  And would have a rich, cheese smell, tast.  Ok. The price was an indication.  I guess the ambient, the idea how the food is prepared/ served ( which is not...)  must make it popular.   My opinion, not go here if you looking for some good food.  And for sure not for the "friendly " service of the guy downstairs.  I like the comment.." each meal is served served with....  " look at the pictures.   Don't suspect a lot.  Amazing thing as well.  If you as waitresses collect this prity full plate.  And not ask.. is something wrong??  I guess you used to it 😉  Must say the wine, Zinfandel,  is very nice and reasonably priced..  16/ 20 dollars in the US.  But ok.  We're in Sweden. Ps.  I still try to figure out the white piece of bread 🍞

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYNnVxdWlBRRAB

A cozy place with great food.
You get seated and wait for a buzzer to go off, then you go and choose your proteins and slides, you can discuss amount/slices of each meat and will be charged on the weight.
Brisket was to die for, and the baked beans were close second. I ordered way too much, but everything tasted amazing. (Jalapeno sausage, burnt ends, lean and fat brisket, one chicken wing, small mac and cheese and baked beans)
There are also different bbq sauces on each table.

I'm definitely coming back for more and can't wait to try the rest of the menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiZ01hQlhREAE

Very nice selection of local brews. Totally recommend the Big Bone Brew’s « hook up » on tap! Very friendly and helpful staff.
Didn’t try the food but they have options for vegetarians and vegans on the menu.

Very nice inside court and decor overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdk8tWC1nRRAB

This place - lord give me strength is so good!
Totally unique in what you would usually find in a European street and amazing for it.
Cannot recommend enough and definitely coming back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJnzZXN_HzT0YRkugiwADhXzM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyOTk3Zl9nRRAB

As an American visiting Sweden, Brisket & Friends in Göteborg offers a delightful taste of home with its authentic Texan barbecue experience. The moment you step inside, the warm and inviting atmosphere, complete with rustic decor and friendly staff, makes you feel right at home. The menu boasts a variety of smoked meats that are cooked to perfection, including tender brisket, juicy ribs, and flavorful sausages, all seasoned with a perfect blend of spices.

What truly sets Brisket & Friends apart is their dedication to authenticity. The meats are slow-cooked for hours, capturing the essence of true American barbecue. The sides, such as creamy mac 'n cheese, tangy coleslaw, and cornbread, complement the main dishes beautifully, offering a well-rounded meal that satisfies any barbecue craving.

For an American abroad, Brisket & Friends not only provides a comforting taste of familiar flavors but also excels in delivering high-quality, mouth-watering dishes that stand out in the Göteborg dining scene. Whether you're looking for a hearty meal or a nostalgic culinary experience, Brisket & Friends is a must-visit destination that brings a slice of American barbecue culture to Sweden.

Brisket & Friends Göteborg: Gezellig restaurant in het hart van Gothenburg

Brisket & Friends Göteborg is a restaurant specializing in authentic American BBQ, offering a variety of meats and sides in a casual dining setting.

De rijke geschiedenis van Brisket & Friends Göteborg in Zweden.

Brisket & Friends Göteborg, gelegen in het hart van de Zweedse stad Gothenburg, opende zijn deuren in 2022 en brengt een stukje Amerika naar Scandinavië met zijn authentieke barbecue gerechten.

Sinds de opening heeft Brisket & Friends Göteborg zich snel gevestigd als een hotspot voor liefhebbers van Amerikaanse BBQ en casual dining, waar de vurige smaken van gerookt vlees en smakelijke bijgerechten centraal staan.

Met zijn unieke focus op authentieke Amerikaanse BBQ en een gezellige sfeer, blijft Brisket & Friends Göteborg een geliefde plek voor vleesliefhebbers en avontuurlijke eters in Gothenburg.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

A culinary haven awaits at Brisket & Friends, nestled on Vallgatan in the heart of vibrant Gothenburg. This foodie gem promises an unforgettable dining experience, celebrated for its mouthwatering dishes that are a symphony of flavors. The moment you step into this bustling eatery, the aroma of slow-cooked brisket and artisanal sides envelops you, capturing the essence of Swedish cooking blended with diverse influences, making every bite a testament to gastronomic creativity.

Brisket & Friends

Authentic American BBQ with a variety of meats and sides.

Brisket

Pulled Pork

Burnt Ends

Ribs

Mac and Cheese

Baked Beans

Cornbread

Sweet Potato Fries

Coleslaw

Jalapeño Sausage

Chicken Wings

Brisket & Friends Menu

Ontdek de Authentieke Amerikaanse Barbecue bij Brisket & Friends Göteborg

Stap binnen in de wereld van authentieke Amerikaanse barbecue in het hart van Göteborg, waar Brisket & Friends een plek biedt voor liefhebbers van sappige vleesgerechten en huisgemaakte sides. Gevestigd in de gezellige wijk Inom Vallgraven, combineert dit restaurant een warme sfeer met een uitgebreide menukaart vol deugdelijke BBQ-klassiekers en verrassende specialiteiten.

Een culinaire reis met regionale en internationale invloeden

Bij Brisket & Friends draait alles om de perfecte balans tussen traditionele Amerikaanse barbecue en moderne culinaire twists. Onze menu's worden met passie samengesteld om elke smaakpapil te verrassen en te verwennen.

Geniet van smaakvolle gerechten bij Brisket & Friends in Göteborg! Ontdek de beste barbecue, gezellige sfeer en onvergetelijke culinaire ervaring. Reserveer nu!

BBQ Delight at Brisket & Friends, Gothenburg

Gothenburg Municipality

Brisket & Friends Göteborg

A platter featuring a selection of meats and sides for sharing.

Table Breaker

Brisket & Friends Göteborg: Een vleesparadijs in het hart van Zweden.

Brisket & Friends Göteborg biedt een ware vleesbeleving met een gezellige en ongedwongen sfeer.

Ontdek de Table Breaker - Een Delicatesse voor Vleesliefhebbers.

Bij Brisket & Friends Göteborg kun je genieten van de populaire Table Breaker, een uitgebreide schaal met een selectie van vlees en bijgerechten, perfect voor delen.

Voor vleesliefhebbers die willen genieten van een verscheidenheid aan smaken, is de Table Breaker een must-try. Deze platter biedt een overvloed aan sappige vleeswaren en smaakvolle bijgerechten, ideaal om te delen met vrienden of familie.

Brisket & Friends Göteborg: Een authentieke Amerikaanse BBQ-ervaring in Gothenburg'}]}, {

een balans tussen charme en uitdagingen in Gothenburg}}]}, {

De uitdagingen die je kunt verwachten bij Brisket & Friends Göteborg.

Hoewel de locatie veel te bieden heeft, kunnen bezoekers geconfronteerd worden met enkele nadelen, zoals inconsistente kwaliteit van het eten, serviceproblemen, prijzigheid, beperkte zitplaatsen en lange wachttijden.

Västra Götaland County

Experience genuine American barbecue at Brisket & Friends Göteborg in Inom Vallgraven, Gothenburg. Savor tender meats and classic sides today!

Authentic American BBQ in Gothenburg | Brisket & Friends Göteborg

Enjoy top-quality smoked meats and American-style sides at Brisket & Friends in Göteborg. Perfect for food lovers seeking authentic flavors and a cozy atmosphere.

Visit Brisket & Friends Göteborg | Top Swedish BBQ & Sides

Join us at Brisket & Friends in Göteborg for mouthwatering barbecue and authentic sides. Perfect for casual dining lovers and meat enthusiasts in Sweden.

Joe Farelli's

Mackbaren Food Truck

Poh-Keh - Hawaiian Food Culture