Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Borås

Gujju är en indisk restaurang i Borås som erbjuder en fusion av traditionella smaker från Gujarat med moderna influenser. Många gäster uppskattar de små rätterna som är perfekta för att dela, samt den vänliga och professionella servicen. Atmosfären beskrivs som mysig och inbjudande, vilket gör det till en populär plats för både lunch och middag.

Step inside Gujju and you’ll be greeted by a cozy atmosphere that perfectly complements its innovative dishes. The menu is a bold departure from the ordinary, featuring unexpected flavor combinations and expertly crafted mocktails that have even drawn rave reviews from international visitors. Whether you’re craving a rich butter murgh or intrigued by unique twists on classic Indian spices, Gujju’s culinary creativity is sure to impress.

 that offers a unique twist on traditional dishes.

 with attentive, American-standard service uncommon in Sweden.

 including vegetarian, vegan, and gluten-free dishes to please every palate.

Takeaway services and flexible reservation options

 perfect for enjoying Gujju’s delights at home or planning a special night out.

 including wines and beers to complement your meal.

 Gujju operates from Tuesday to Saturday, with varying hours. The restaurant is closed on Sundays and Mondays.

 Yes, Gujju provides a variety of vegetarian-friendly dishes, including vegan and gluten-free options.

 Yes, Gujju offers a takeaway service for customers who prefer to enjoy their meals at home.

 Yes, reservations are accepted and recommended, especially during busy periods.

 Yes, the restaurant serves a selection of wines and beers to enhance your dining experience.

Gujju has earned a firmly positive reputation among Borås locals and visitors who appreciate its daring approach to Indian fusion cuisine. Diners frequently mention the restaurant’s inviting ambiance and attentive service, which add to a memorable dining occasion. While some reviews note minor variations in flavor intensity, the overall feedback celebrates Gujju’s bold menu innovations and welcoming environment, making it a must-visit spot for adventurous food lovers in Västra Götalands län.

Europe

Sweden

Ontdek Gujju, een levendige restaurant in Borås, Zweden, waar de authentieke smaken van India samenkomen met een moderne twist. Gelegen in het hart van de stad, biedt Gujju een culinaire reis die je zintuigen prikkelt en je meeneemt op een smaakvolle avontuur. Of je nu een liefhebber bent van pittige curry's of subtiele tandoori gerechten, deze plek is een must-visit voor fijnproevers en liefhebbers van wereldkeuken.

# Gujju – Indisch restaurant in Borås, unieke smaken, gezellige sfeer, uitstekende service
Gujju is een uniek Indisch restaurant gelegen aan Österlånggatan 23 in Borås, Zweden. Dit restaurant biedt een bijzondere culinaire ervaring met een menu dat afwijkt van de traditionele Indiase gerechten. Gujju is bekend om zijn innovatieve smaken en een gezellige ambiance, waardoor het een populaire keuze is voor zowel lokale bewoners als bezoekers. Met een focus op kwaliteit en klanttevredenheid, heeft Gujju positieve recensies ontvangen van gasten die de unieke gerechten en de vriendelijke service waarderen.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Gujju
Gujju werd opgericht met de visie om authentieke Indiase smaken te combineren met lokale invloeden, waardoor een unieke culinaire ervaring ontstaat. De oprichters wilden een plek creëren waar mensen samen konden komen om te genieten van heerlijke gerechten in een warme en uitnodigende omgeving.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Gujju in [jaartal] met een focus op innovatieve Indiase gerechten.
- Uitbreiding van het menu om meer vegetarische en veganistische opties aan te bieden.
- Ontvangst van positieve recensies van lokale foodbloggers en critici.
- Organisatie van speciale evenementen en proeverijen om de lokale gemeenschap te betrekken.

### Culturele en lokale invloed
Gujju heeft een sterke band met de lokale gemeenschap in Borås. Het restaurant biedt niet alleen traditionele Indiase gerechten, maar integreert ook lokale ingrediënten en smaken, waardoor het een unieke ervaring biedt die zowel de Indiase als de Zweedse cultuur weerspiegelt.

### De traditie voortzetten
Gujju blijft zich inzetten voor de kwaliteit van zijn gerechten en de tevredenheid van zijn klanten. Door regelmatig nieuwe gerechten en seizoensgebonden menu's aan te bieden, blijft het restaurant relevant en aantrekkelijk voor zowel nieuwe als terugkerende gasten.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Gujju is actief betrokken bij de lokale gemeenschap in Borås. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en samenwerkingen met lokale organisaties, waardoor het een belangrijke ontmoetingsplek is voor bewoners.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale bevolking beschouwt Gujju als een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Borås. Het restaurant wordt vaak geprezen om zijn vriendelijke service en unieke menu, wat bijdraagt aan de positieve reputatie in de gemeenschap.

### Evenementen en bijeenkomsten
Gujju organiseert verschillende evenementen, waaronder kookworkshops en proeverijen, die de lokale bevolking aanmoedigen om meer te leren over Indiase keuken en cultuur. Deze evenementen zijn populair en trekken vaak een divers publiek aan.

## Aanbiedingen
### Wat Gujju biedt
Gujju biedt een breed scala aan Indiase gerechten, van traditionele curry's tot innovatieve fusiongerechten. Het restaurant heeft ook een selectie van vegetarische en veganistische opties, waardoor het toegankelijk is voor een breed publiek.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Gujju is uniek, met een focus op smaak en presentatie. Gasten kunnen genieten van een proeverijmenu dat hen in staat stelt om verschillende gerechten te proberen, wat een geweldige manier is om de diversiteit van de Indiase keuken te ervaren.

### Evenementen en pakketten
Gujju biedt speciale evenementen en pakketten aan voor groepen en feesten. Dit maakt het een populaire keuze voor verjaardagen, bedrijfsbijeenkomsten en andere speciale gelegenheden.

### Faciliteiten en kenmerken
- Gezellige eetruimte
- Buiten zitten
- Reserveringen mogelijk
- Geschikt voor groepen
- Diner en lunch beschikbaar
- Dessertopties
- Live muziek (geen)

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Gasten hebben gemengde ervaringen bij Gujju, met veel lof voor de unieke smaken en de gezellige sfeer, maar ook enkele kritieken op specifieke gerechten.

### Complimenten en sterke punten
- Unieke en innovatieve gerechten
- Vriendelijke en attente service
- Gezellige en uitnodigende sfeer

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opgemerkt dat bepaalde gerechten niet aan hun verwachtingen voldeden, met name wat betreft de smaakintensiteit. Desondanks blijven de meeste recensies positief.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Gujju een unieke eetervaring met een sterke focus op kwaliteit en klanttevredenheid, hoewel er ruimte is voor verbetering in sommige gerechten.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Gujju is gelegen in het centrum van Borås, aan Österlånggatan 23. Deze centrale locatie maakt het gemakkelijk bereikbaar voor zowel lokale bewoners als bezoekers. Borås staat bekend om zijn rijke geschiedenis en culturele bezienswaardigheden, waaronder musea en parken, die allemaal op loopafstand van het restaurant liggen. Gasten kunnen genieten van een wandeling door de stad na hun maaltijd, wat bijdraagt aan een complete ervaring.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Gujju** Gujju is dagelijks geopend voor lunch en diner.  
**Biedt Gujju vegetarische opties** Ja, Gujju heeft een uitgebreid aanbod aan vegetarische gerechten.  
**Kan ik een tafel reserveren** Ja, reserveren is mogelijk en aanbevolen, vooral in het weekend.  

## Bezoek Gujju Vandaag
Gujju is de perfecte bestemming voor liefhebbers van Indiase cuisine in Borås. Met een focus op unieke smaken, een vriendelijke sfeer en een sterke band met de gemeenschap, biedt dit restaurant een onvergetelijke eetervaring. Of je nu een lokale bewoner bent of op bezoek in de stad, Gujju verwelkomt je met open armen en een menu vol verrassingen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhN3NuSThnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXTc3xMChWkYREFYKiYIGsyA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhN3NuSThnRRAB

Wow, what a discovery!! A real gem, recommended by our AirBnB and a friend, and it was WORTH going there.
We really love Indian food and have our favorite restaurants for it, back home.
But this menu was so different than all the other regular Indians people know, we decided to try it.
Everything was awesome, the food, the mocktails, atmosphere, service, music, Michelin star worthy we told them! Although I was glad it didn’t have a star 😉
We would almost come over from Holland especially for their food 😆

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeHAtVkhnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXTc3xMChWkYREFYKiYIGsyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeHAtVkhnEAE

This is NOT your ordinary Indian restaurant. Expect unusual and new tastes. Incredible!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NTRuRy1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXTc3xMChWkYREFYKiYIGsyA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1NTRuRy1nRRAB

The tasting menu was worth the ~450kr price. We made some adjustments to the menu, but it was an overall positive experience.

One could have wished for a bit more punch in the flavors, but only the asparagus left us lacking of taste.

If the service would've told us what every menu item was, I'd given 4 stars. This time the food was just brought to table and once we were just told that "we were put of XXXX, so we replaced with this.

"This" was mussels and they were really good, but we would have liked to know a bit more about the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXcXNmckF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXTc3xMChWkYREFYKiYIGsyA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXcXNmckF3EAE

Never really tried Indian food, but an Indian friend brought me here and boy was I blown away. Excellent food, well composed, of course adapted to Swedish spice levels but if asked they do make it the spicy (and very tasty) way too! Cozy atmosphere and American standard of service (unusual for sweden). If I'm ever in this town again it's a must stop place. Borås can be proud to have this restaurant in their city.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1czd5bC1nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJXTc3xMChWkYREFYKiYIGsyA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1czd5bC1nRRAB

Two of us shared one butter murgh and one crispy duck, two garlic naans and rice. Let's start of with the crispy duck, it was not crispy at all, rather it felt like it had been refrigerated and then heated. But that was not the worst. The duck had  a mix of raw-pink to grayish tones, I think the colors speak for themselves; it was bland, dry and boring. The butter murgh was good, basically a mix between stroganoff and curry(+0.5 star). We also tried alcohol free drinks that were really good! (+0.5 star). The garlic naan was drenched in butter and a bit too soggy for my taste, the fat was dripping from my fingers.
The staff was generally service minded, understanding and took of the duck from the check (+1 star).
However this experience was pretty awful and we did not want to order anything else even though we could probably eat a couple of more menu items. It was simply not worth the money, and the appetite was completely gone. Also the price/portion was through the roof.

Gujju Restaurant Borås | Authentieke Zweedse Eetcultuur

Gujju är en indisk restaurang i Borås som kombinerar traditionella smaker från Gujarat med moderna influenser.

De boeiende geschiedenis van Gujju in Borås: een reis door de tijd van Indiaans eten in Zweden.

Gujju is meer dan alleen een restaurant; het is een culinair avontuur dat de rijke smaken van Gujarat, India, combineert met de moderne invloeden die je tegenwoordig in Borås kunt ontdekken. Sinds de opening in 2019 heeft Gujju zich snel gevestigd als een topbestemming voor liefhebbers van authentieke Indiase gerechten.

Een mijlpaal in 2019: de opening van Gujju.

In 2019 opende Gujju zijn deuren voor het eerst voor het publiek, en meteen werd duidelijk dat deze locatie een nieuw hoofdstuk zou schrijven in de culinaire geschiedenis van Borås. Met een focus op de traditionele smaken uit Gujarat, India, wist het restaurant snel een trouwe klantenkring op te bouwen die op zoek was naar een authentieke eetervaring.

De strategische zet in 2020: het introduceren van takeaway.

In 2020, te midden van wereldwijde veranderingen en uitdagingen, besloot Gujju om takeaway-diensten aan te bieden. Deze stap stelde de klanten in staat om te genieten van hun favoriete Indiase gerechten thuis, en bewees de flexibiliteit en klantgerichtheid van het restaurant.

Gujju kreeg in 2021 internationale aandacht na positieve recensies van bezoekers uit verschillende landen. Deze erkenning onderstreept de kwaliteit en authenticiteit van de gerechten, evenals de inzet van het team om een unieke Indiase eetervaring te bieden.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Wheelchair Access

A culinary gem waiting to be discovered, Gujju encapsulates the spirit of Borås with its vibrant atmosphere and delectable dishes. Tucked away at Österlånggatan 23 in the heart of Centrum, this restaurant invites food lovers into a world where every meal feels like an extraordinary event. The aroma of spices dances in the air, successfully intertwining the rich culinary traditions of Sweden with a hint of global flair that tempts the palate.

Gujju

Good for Groups

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Coffee

Serves Dessert

A culinary gem waiting to be discovered, Gujju encapsulates the spirit of Borås with its vibrant atmosphere and delectable dishes. Tucked away at Österlånggatan 23 in the heart of Centrum, this restaurant invites food lovers into a world where every meal feels like an extraordinary event. The aroma of spices dances in the air, successfully intertwining the rich culinary traditions of Sweden with a hint of global flair that tempts the palate. Gujju is not just about food; it’s about sharing moments, celebrating flavors, and enjoying the company of friends and family.

Live Music

Utforska vår indiska fusionmeny med små rätter att dela, inspirerade av Gujarat.

Papadam

Linschips med mangosalsa

Kurkure

Bhel

Cauliflower Poppers

Gobhee

Momos

Kerelan Fried Chicken

Popcorn Prawns

Gunpowder Potatoes

Basmatiris

Coconut

Carrot Halwa

Gulab Jamun

Sorbet

Butter Chicken

Lamb

Paneer Tikka

Machli

Daal

Lamm

Chicken

Chana

Chuntey

Raita

Meny

Discover a vibrant array of Indian fusion dishes at Gujju, where the bold flavors of Gujarat come alive in a menu crafted for sharing and savoring. This Borås gem offers an exciting culinary journey that blends tradition with innovative twists, perfect for foodies seeking something extraordinary.

Kick off your meal with creative starters that awaken your palate. The Cauliflower Poppers are crispy bites of cauliflower enveloped in a spiced batter, offering a delightful crunch and warming spices. For a fresh and delicate option, try the Salmon Tataki, featuring tender salmon with soy sauce, sesame seeds, and scallions for an umami-rich bite. The Green Mango Salad brings a refreshing tropical twist with zesty green mango, sev, puffed rice, coriander, yuzu cream, and tamarind, combining textures and tangy flavors beautifully.

For the main event, Gujju offers a bold selection of dishes that highlight the rich spices and complex layers of Indian cuisine adapted for modern tastes. The Butter Murgh is a luscious blend of chicken cooked in butter, tomato, cream, and aromatic spices, delivering a smooth and comforting curry. The Crispy Duck stands out with its spiced coating creating a satisfying texture contrast. Lamb Kheema combines succulent lamb with peas and tomatoes, seasoned to perfection. Tuna is served with carefully balanced spices and fresh vegetables, offering a lighter yet flavorful option. The Tandoori Chicken is marinated in yogurt and spices, cooked in the tandoor to give a smoky, tender finish. Complement your mains with the irresistible Garlic Naan, infused with garlic and butter, perfect for scooping up every last bit of sauce.

While the menu highlights savory Indian fusion, Gujju also serves delightful desserts and a wide selection of drinks. Guests can enjoy thoughtfully crafted mocktails and cocktails that perfectly complement the spices and aromas of the dishes. The warm, inviting atmosphere pairs well with sipping on coffee or a glass of wine or beer from their well-curated drinks menu.

 – Innovative flavors not found in typical Indian restaurants.

 – Perfect for groups and exploring multiple tastes.

 – Accommodates both those new to Indian cuisine and spice aficionados.

 – Comfortable dining complemented by attentive staff.

Ontdek Gujju in Borås, een levendige eetgelegenheid vol heerlijke Zweedse specialiteiten. Proef de lokale smaak en geniet van een unieke culinair avontuur!

Gujju Borås: Authentieke Indiase route in het Centrum

Borås Municipality

Möjlighet att beställa mat för avhämtning.

Takeaway

Avslappnad afterwork-atmosfär med drinkar och små rätter.

Afterwork

Gujju in Borås: din nieuwe hotspot voor eten en gezelligheid in Zweden.

Gujju in Borås, Zweden, is de perfecte plek voor liefhebbers van lekker eten en een gezellige sfeer. Of je nu op zoek bent naar een ontspannen avond met vrienden of een snelle hap voor onderweg, Gujju biedt een verscheidenheid aan opties.

Wat je kunt verwachten bij Gujju in Borås.

Bij Gujju draait alles om een relaxte sfeer en smakelijke gerechten die je gemakkelijk mee naar huis kunt nemen of ter plaatse kunt genieten.

Gujju biedt twee hoofdopties voor haar gasten: take-away en een gezellige afterwork-sfeer.

Of je nu kiest voor een eenvoudige take-away of wilt genieten van de relaxte afterwork-sfeer met drankjes en kleine hapjes, Gujju biedt een gevarieerd menu dat zeker in de smaak zal vallen.

Ontdek de ultieme eetervaring in Borås bij Gujju, waar je niet alleen kunt genieten van heerlijke gerechten, maar ook van een relaxte sfeer die perfect is voor zowel een snelle maaltijd als een ontspannen avondje uit.

Gezellige afterwork met drankjes en kleine gerechten

Located at Österlånggatan 23 in Borås, Sweden, Gujju offers a unique twist on traditional Indian cuisine. This family-owned restaurant is celebrated for its innovative fusion menu, which combines classic Indian flavors with local ingredients. With a cozy atmosphere and attentive service, Gujju has quickly become a favorite among locals and visitors alike.

Gujju is perfect for families looking for a unique dining experience, food enthusiasts eager to explore innovative Indian flavors, and anyone seeking a cozy spot for a casual dinner.

Reservations are recommended, especially during peak hours. The restaurant offers both dine-in and takeaway options, making it convenient for those on the go. Be prepared for a lively atmosphere, particularly on weekends.

Gujju stands out as a remarkable dining destination in Borås, offering a delightful blend of traditional Indian cuisine with a modern twist. While it may have some drawbacks, the overall experience is one of warmth, creativity, and culinary excellence.

Västra Götaland Region

Upplev Indisk fusionmat på Gujju i Borås Centrum. Njut av unik meny, takeaway och familjevänlig atmosfär. Boka bord idag!

Gujju - Indisk Restaurant i Borås Centrum | Upptäck Smaker

Besök Gujju i Borås för autentisk Gujarat-inspirerad mat med modern twist. Perfekt för matälskare, familjer och kulturentusiaster. Boka nu!

Utforska Gujarat: Gujju i Borås | Modern Indisk Mat & Kultur

Öppettider för Gujju, Borås. Hitta öppettider för Gujju i Borås på Österlånggatan 23 - novacircle.com

Åsbogatan 1

Balthazar

Restaurang Vinci