Ontdek de Smaak van Zweden bij Kungstorgets Brygghus
Welkom bij Kungstorgets Brygghus, een levendige plek in het hart van Göteborg, waar lokale tradities en moderne smaken samenkomen. Hier kunt u genieten van een uitgebreide selectie van heerlijke Zweedse gerechten en ambachtelijke bieren, perfect voor elke fijnproever en levensgenieter.
Begin uw culinaire reis met verfijnde voorgerechten
Onze voorgerechten bieden een perfecte introductie tot de Zweedse keuken, met opties zoals knapperige Mushroom Toast met verse paddenstoelen en knapperig brood, en de smakelijke Avocado Spread met tomaat, rode ui, jalapeño en krokante cracker. Daarnaast serveert ons menu Fried Hasselback Aardappelen, een heerlijke twist op de klassieke aardappel, met boter en verse kruiden.
Hoogtepunten van de hoofdgerechten
Geniet van onze traditionele Zweedse klassieker, de Swedish Meatballs, geserveerd met romige aardappelpuree, saus en lingonbessen voor een authentieke smaakervaring. Voor de zeevruchtenliefhebbers is de Shrimp Rye Bread een must-try, met verse garnalen, romige mayonaise, salade, tomaat en rustiek roggebrood dat perfect samengaat met een ambachtelijk biertje.
Zoete afsluiters en verfrissende drankjes
Sluit uw maaltijd af met onze huisgemaakte desserts of verfrissende dranken. Van een selectie van bieren en wijnen tot creatieve cocktails, er is voor ieder wat wils. Geniet van een relaxte sfeer en uitstekende service die uw bezoek onvergetelijk maken.
- Mushroom Toast: Knapperig brood met verse paddenstoelen
- Fried Hasselback Potatoes: Aardappelen met boter en kruiden
- Traditional Swedish Meatballs: Klassieke Zweedse gehaktballetjes met romige aardappelpuree
- Shrimp Rye Bread: Verse garnalen op roggebrood met mayonaise en salade
