Smøriga Brød: Een culinaire ervaring in Göteborg
Menu Overzicht
Voorgerechten
- Tomatensoep met verse tomaten en boter
- Geroosterde gepureerde aardappelen met Grana Padano kaas en saus
Hoofdgerechten
- Grilled Cheese met Scamorza, Rascard, Fior di Latte en Cheddar kaas, geserveerd op zuurdesem brood met Dijon mayonaise
- Reuben sandwich met pastrami, zuurkool met karwijzaad, Russische dressing en Cheddar kaas op zuurdesem brood
- Spicy Tuna sandwich met tonijn, chili, jalapeños, habanero, tomaat, rucola en zuurdesem brood
Desserts
- Vers fruit met honing
Dranken
- Assortiment van ambachtelijke bieren en wijnen, perfect om te combineren met je maaltijd
Specials
- Dagelijkse specialiteiten die de chef met passie bereidt, afhankelijk van de verse ingrediënten en inspiratie van de dag.









