Ontdek de verfijning van Italiaanse smaken bij La Cucina Italiana in Göteborg.
Bij La Cucina Italiana bieden wij een luxe ervaring met ons speciale Opera Menu, een perfecte keuze voor liefhebbers van authentieke Italiaanse gerechten en wijn. Dit twee-gangen menu combineert de rijkdom van de Italiaanse keuken met een unieke wijnparingsoptie, waardoor elke hap een feest wordt voor de zintuigen.
Starters om te genieten van de Italiaanse flair.
- Lobster en cep soep met salsify
- Jerusalem artisjok chips en gechopte salami, perfect om de smaakpapillen te prikkelen.
- Gekonfijte ansjovis en coquilles, een ware delicatesse.
Hoofdgerechten vol Italiaanse passie.
- Ravioli met ansjovissaus, een smaakvolle klassieker.
- Sirloin steak met polenta en oxtail reductie met foie gras, een ware smaakexplosie.
Desserts die je zinnen zullen strelen.
- Perzik sorbet met drop, een verfrissende en verrassende afsluiter.
- Semifreddo van passievrucht en witte chocolade, een romige traktatie.
- Vanilla profiteroles met warme chocoladesaus voor de echte zoetekauw.
Drankjes voor een perfecte pairing.
- Kies uit een selectie van Italiaanse wijnen die perfect aansluiten bij uw menu.
- Ontdek onze speciale koffie- en theecollectie voor een ontspannende afsluiting.
