Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Gothenburg

V Italiano Moderno Göteborg has received a mix of positive and negative reviews. While some patrons praise the unique crust and excellent customer service, others have expressed concerns about food quality and menu availability.

V Italiano Moderno Göteborg: Italiaanse charme en moderne twists in het hart van Göteborg.

Ontdek de levendige sfeer van V Italiano Moderno, een restaurant dat de essentie van de Italiaanse keuken combineert met een moderne flair. Gevestigd in het bruisende Göteborg, trekt deze eetgelegenheid liefhebbers van authentieke pizza's, pasta's en andere Italiaanse delicatessen die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring.

Europe

Sweden

Ontdek V Italiano Moderno Göteborg: Een culinaire parel in het hart van Zweden

V Italiano Moderno Göteborg is een modern Italiaans restaurant dat de charme en authenticiteit van Italië naar het bruisende centrum van Göteborg brengt. Met een stijlvolle inrichting en een warme sfeer is het de perfecte plek voor zowel een romantisch diner als een gezellige avond met vrienden. Dit restaurant onderscheidt zich door zijn innovatieve gerechten en een uitgebreide selectie van Italiaanse wijnen, waardoor elke bezoeker wordt meegenomen op een culinaire reis door Italië.

De huisgemaakte ravioli gevuld met verse zeevruchten, geserveerd met een delicate saffraanroomsaus, biedt een explosie van smaken die je meenemen naar de Italiaanse kustlijn.

Een andere favoriet is de traditionele wood-fired Margherita pizza, met knapperige korst, verse tomatensaus en mozzarella, perfect gebakken voor een authentieke Italiaanse ervaring.

Dit restaurant is niet alleen een plek om te genieten van heerlijke Italiaanse gerechten, maar ook een ervaring die je meeneemt naar de zonnige kusten van Italië. Met een passie voor kwaliteit en authenticiteit, biedt V Italiano Moderno Göteborg een culinaire ontsnapping die zowel locals als toeristen aanspreekt. De vriendelijke service, gezellige ambiance en de creatieve menu-opties maken het een must-visit bestemming voor iedereen die houdt van Italiaans eten.

Waarom kiezen voor V Italiano Moderno Göteborg?

Wat is V Italiano Moderno Göteborg vooral bekend om? Het staat bekend om zijn authentieke Italiaanse gerechten, vooral de verse pasta en houtovenpizza's die een ware smaak van Italië bieden.

Waarom zou je dit restaurant bezoeken? Omdat het een perfecte plek is om te genieten van authentieke Italiaanse smaken in een gezellige sfeer, met vriendelijke service en een uitgebreide wijnkaart.

V Italiano Moderno Göteborg ligt in het centrum van de stad, dicht bij populaire attracties zoals de Göteborgs Konstmuseum en de gezellige winkelstraten. Het is een ideale plek om je culinaire avontuur te beginnen voordat je de stad verder verkent.

Bezoek V Italiano Moderno Göteborg voor een authentieke Italiaanse eetervaring die je niet snel zult vergeten. Geniet van de rijke smaken, de gezellige sfeer en de vriendelijke service die je meenemen op een culinaire reis door Italië. Reserveer je tafel en proef de beste Italiaanse keuken in Göteborg!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXZhTnB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt_edSzDzT0YRFBD8gSiQk2U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINXZhTnB3RRAB

The restaurant is nice. The carbonara and the pizzas there are really good and they have a very friendly atmosphere!
The desserts, for my taste could be better but it’s not that bad.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N2J5QWFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt_edSzDzT0YRFBD8gSiQk2U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N2J5QWFREAE

Good looking place in good location, with dirty floors and good looking pizza, with good pizza bottom, but I got an “dry” (old?) buratta cheese on a top.

No kids menu, kids portions go on the full price, even if it’s just a pasta with nothing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX0xuZmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt_edSzDzT0YRFBD8gSiQk2U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX0xuZmFREAE

Slow service, took 45 min for pasta that came completely undercooked. Checked a box for extra spicy salami with the food and they came with uncooked raw salami on the side. Don’t have it on the meny if it’s not suppose to be there. My girls pizza was good, or it would have gotten 1 star.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaVktNmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt_edSzDzT0YRFBD8gSiQk2U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaVktNmxBRRAB

A quite nice place with good pizza. The prices are reasonable. The atmosphere is cozy and nice to enjoy food and drinks with friends.
Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM082bkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt_edSzDzT0YRFBD8gSiQk2U/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQM082bkhREAE

I liked the pizza here, it was delicious giving definitely Italian vibes😍 alter it’s too quiet. If you’re looking for a perfect spot for a date do not hesitate! 🫶🏽 thank you !🙏🏽

V Italiano Moderno Göteborg: Authentieke Italiaanse Eetcafé in het Hart van Gothenburg

V Italiano Moderno Göteborg is a modern Italian restaurant known for its Genovese-style sourdough pizzas and fresh pasta dishes. It emphasizes a relaxed atmosphere and creative interpretations of traditional Italian cuisine.

V Italiano Moderno Göteborg history overview 

Nestled in the heart of Gothenburg at Västra Hamngatan 16, V Italiano Moderno Göteborg has quickly become a beacon of contemporary Italian cuisine since its opening in 2023. This modern eatery brings the vibrant flavors of Italy to Sweden with a distinct Genovese touch, especially celebrated for its authentic yet innovative pizzas and fresh salads. The restaurant's design invites guests into an engaging culinary experience, featuring an open kitchen that showcases talented chefs crafting each dish with passion and precision. Its stylish and welcoming atmosphere makes it a perfect spot for food lovers seeking both tradition and modernity in one place.

Key milestones in v italiano moderno göteborg's journey

The restaurant's evolution highlights its commitment to inclusivity and catering to diverse dietary needs, a factor that has contributed to its rising popularity among both locals and visitors. Below is a timeline showcasing the pivotal events in its brief but impactful history:

 Restaurant opened in Gothenburg, offering a modern Italian dining experience.

 Introduced gluten-free pizza options to cater to a wider audience.

Why v italiano moderno göteborg stands out today

V Italiano Moderno Göteborg is more than just a restaurant — it's a celebration of Italian culinary heritage blended harmoniously with contemporary dining trends. Its open kitchen concept not only adds an element of theatrical charm but also reflects transparency and dedication to quality, allowing diners to witness the artistry behind each meal. Whether indulging in their signature Genovese-style pizzas or savoring crisp, vibrant salads, patrons enjoy a dynamic taste adventure that honors tradition while embracing innovation. This combination of flavors, style, and hospitality firmly establishes V Italiano Moderno as a must-visit destination for foodies and trend-conscious travelers exploring Gothenburg.

 Situated in one of Gothenburg’s vibrant districts, easily accessible to locals and tourists alike.

 Offers authentic Italian flavors with a modern twist, specializing in Genovese-style pizza and fresh salads.

 Stylish and cozy setting with an open kitchen design that enhances the dining experience.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Parking Options

Accepts NFC Payments

Accepts Cash Only

Accepts Debit Cards

Serves Cocktails

Good for Watching Sports

V Italiano Moderno Göteborg is a cozy Italian restaurant located in the heart of Gothenburg, Sweden, known for its delicious pizzas and friendly atmosphere.

V Italiano Moderno Göteborg

A selection of Italian dishes including fresh pasta, hand-crafted pizzas, and desserts.

Pesto Verde

Carbonara

Ragu di Manzo

Pasta al Limone

Queen Margherita

Prosciutto e Funghi

Salami Piccante

Margarita Vegana

'Nduja och Ricotta

Bee Sting

Pesto Primavera

Beetroot och Chèvre

V Tiramisu

Pannacotta Rosmarino

Affogato

V Italiano Moderno Göteborg Menu

Experience an enticing fusion of traditional Italian flavors and innovative culinary twists at V Italiano Moderno Göteborg, situated in the heart of Gothenburg. Perfectly crafted to delight food lovers and adventurous diners alike, the menu showcases a creative range of dishes that promise a memorable dining experience.

Begin your meal with light, flavorful starters that set the tone for the culinary journey ahead. Although the provided menu focuses on mains and specialties, the warm and inviting atmosphere of the restaurant suggests delightful antipasti and fresh Italian-inspired bites that perfectly complement the mains.

The mains at V Italiano Moderno Göteborg are a true celebration of Italian culinary artistry with unique Nordic touches. Highlights include:

 – A rustic pizza featuring tomato sauce and creamy fior di latte, enriched with smoked wild meat, roasted portobello mushrooms, crunchy root vegetable chips, the rich Västerbotten cheese, and a vibrant hint of lingonberries.

 – This vibrant pizza is layered with olive oil, roasted beets, and tangy chèvre, balanced by fresh basil, fior di latte mozzarella, root vegetable chips, a sticky balsamic dressing, and a finishing touch of Grana Padano.

 – A hearty dish featuring finely sliced entrecôte, tender green beans, oven-baked portobello mushrooms, fragrant parsley, garlic, all tossed with delicate Fussilione pasta for a satisfying and elegant meal.

Desserts at V Italiano Moderno Göteborg provide a sweet conclusion to your meal, featuring classic Italian-inspired treats and local flavors. While some guests have noted room for improvement, the dessert selection remains a pleasant option to enjoy alongside coffee or wine.

The bar at V Italiano Moderno Göteborg serves a curated selection of wines and beers that perfectly complement the menu’s rich flavors. Refreshing cocktails and aromatic coffee are also available, making it an ideal spot for any time of day. Specials often incorporate seasonal ingredients, adding an extra layer of excitement to your dining experience.

 offers a charming blend of authentic Italian dining with modern flair, set in a cozy atmosphere in the vibrant Västra Hamngatan district of Gothenburg. From the smoky wild meat on their signature Swedish Forest Pizza to the delicate balance of beets and chèvre on their vegetable-rich pizza, this spot promises a vibrant culinary adventure for foodies and travelers seeking genuine Italian tastes with a Scandinavian twist.

Whether you seek a leisurely dinner, a casual lunch, or a cozy evening with friends accompanied by fine wine and cocktails, this restaurant combines high-quality ingredients, creative recipes, and a friendly ambiance to make every meal a memorable occasion.

Ontdek V Italiano Moderno in het hart van Göteborg voor heerlijke Italiaanse gerechten. Geniet van authentieke smaak en een gezellige sfeer. Reserveer nu voor een culinair avontuur!

V Italiano Moderno: Dining in Gothenburg's Heart

Gothenburg Municipality

A set lunch menu available until 14:30, featuring dishes like Pesto Verde, Carbonara, and Ragu di Manzo.

Lunch Menu

Available upon request for those with gluten sensitivities.

Gluten-Free Pizza Dough

V italiano moderno göteborg dining experience in sweden's heartland at västra hamngatan 16.

Nestled in the vibrant streets of Gothenburg, V Italiano Moderno Göteborg offers an inviting journey into authentic Italian flavors with a modern twist. Located at Västra Hamngatan 16, this restaurant blends classic Italian culinary traditions with local Swedish ingredients, crafting dishes that resonate with both locals and visitors seeking a genuine taste of Italy.

The star of the menu is the distinctive gluten-free pizza, a creative adaptation of the classic Swedish Forest Pizza. This unique offering features smoked wild meat and lingonberries, delighting guests who crave bold flavors without gluten. At a price of 189 SEK, it promises a culinary adventure that's both satisfying and thoughtfully crafted.

Complementing the pizzas are seasonal salads priced at 120 SEK, showcasing fresh, locally sourced ingredients. These salads change throughout the year, offering vibrant and fresh accompaniments that celebrate Sweden's bounty and reflect the restaurant’s commitment to quality and sustainability.

The atmosphere at V Italiano Moderno Göteborg is cozy and welcoming, perfect for casual dining with friends or a relaxed date night. Guests often praise the friendly vibe, attentive service, and the inviting ambiance that complements the authentic Italian dining experience.

 – Flexible options to enjoy Italian cuisine your way.

Serves beer, wine, coffee, cocktails, and desserts

 – A well-rounded menu for every taste and occasion.

 – Spacious and welcoming for friends, families, or colleagues.

 – Convenient for those arriving by car.

What visitors say about v italiano moderno göteborg

Guests frequently commend the authentic Italian vibe, especially highlighting the delicious pizzas and friendly atmosphere. While some reviews touch on areas for improvement such as dessert options and service speed, the overall sentiment reflects a positive experience with reasonable prices and a cozy setting.

 for a unique taste experience combining Swedish and Italian flavors.

 especially for weekend evenings to secure your spot in this popular locale.

 for a refreshing complement to your meal with fresh, local produce.

V Italiano Moderno Göteborg: Een Italiaanse ervaring met zowel plus- als minpunten

Ontdek de charme van V Italiano Moderno in Göteborg, Zweden, waar de authentieke Italiaanse keuken wordt gecombineerd met een moderne twist. Deze restaurantplek is populair onder liefhebbers van Italiaanse gerechten die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring.

Deze plek onderscheidt zich door zijn unieke en smaakvolle pizzabodem, die een ware traktatie is voor pizza-liefhebbers. Het restaurant staat bekend om zijn creatieve interpretaties van traditionele Italiaanse gerechten, wat zorgt voor een verrassende en vernieuwende eetervaring.

De klantgerichtheid en service worden vaak geprezen, wat bijdraagt aan een aangename sfeer tijdens je bezoek. Biedt bovendien glutenvrije pizzamogelijkheden en heeft een petvriendelijke buitenruimte, wat het aantrekkelijk maakt voor dierenliefhebbers.

Hoewel de kwaliteit van het eten vaak positief wordt genoemd, zijn er ook enkele nadelen die bezoekers moeten overwegen. De voedselkwaliteit kan inconsistenter zijn, en het menu is beperkt, wat soms teleurstellend kan zijn voor vaste gasten.

Sommige gerechten kunnen prijzig zijn, en er bestaat een risico op kruisbesmetting voor mensen met glutenintolerantie. Daarnaast is er geen binnenruimte voor huisdieren, wat voor dierenliefhebbers mogelijk een nadeel is.

V Italiano Moderno in Göteborg biedt een fascinerende Italiaanse eetervaring met innovatieve gerechten en uitstekende service. Hoewel er enkele nadelen zijn, zoals de af en toe inconsistente kwaliteit en menu-beperkingen, maken de creatieve pizzastijlen en de petvriendelijke opties dit restaurant tot een waardige keuze voor culinaire ontdekkingen in Zweden.

Västra Götalands County

Discover V Italiano Moderno in Inom Vallgraven, Gothenburg. Enjoy delicious Italian dishes, wood-fired pizzas, and a cozy atmosphere.

V Italiano Moderno Göteborg - Authentic Italian Dining in Gothenburg

Plan your visit to Gothenburg! Get expert itineraries, local tips, and must-see attractions to make the most of your trip to Sweden's vibrant city.

Explore Gothenburg with Top Tips & Itineraries - novacircle.com

Learn about V Italiano Moderno in Gothenburg, Sweden. Our story, menu, reviews, and what makes us your top choice for Italian cuisine in Gothenburg.

Joe Farelli's

Mackbaren Food Truck

Poh-Keh - Hawaiian Food Culture