Name: Restaurant Stucki - Tanja Grandits
Address: Bruderholzallee 42, 4059 Basel, Switzerland, Basel, 4059, CH
Telephone: 061 361 82 22
Price range: $$$

Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Basel

Guests praise the restaurant's creative and modern cuisine, elegant ambiance, and attentive service. The nine-course evening set menu is particularly highlighted for its innovative flavors and presentation.

Ontdek de culinaire parel van Basel bij Restaurant Stucki - Tanja Grandits

In het hart van Basel vind je Restaurant Stucki, een gastronomisch juweel onder leiding van de gerenommeerde chef Tanja Grandits. Dit restaurant combineert creatieve moderniteit met elegante sfeer, waardoor elke maaltijd een bijzondere ervaring wordt. Of je nu een fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een unieke culinaire beleving, Stucki biedt een menu dat je zintuigen prikkelt.

Gasten loven de innovatieve en smaakvolle gerechten die worden geserveerd in een stijlvolle en toch gezellige ambiance. De attente service en de prachtige tuinterras maken het tot een ideale plek voor zowel romantische diners als speciale gelegenheden. Het menu bestaat onder andere uit een voortreffelijk negen-gangen diner, dat bekend staat om zijn verrassende smaken en prachtige presentatie.

Wat is de prijs van het negen-gangen diner?

 Het negen-gangen avondmenu kost 265 CHF.

 Ja, Restaurant Stucki is volledig rolstoeltoegankelijk.

 Ja, er is een prachtig tuinterras waar je in de warme zomermaanden kunt genieten.

Bezoek Restaurant Stucki voor een onvergetelijke culinaire reis die de smaakpapillen prikkelt en de zintuigen verrast. Reserveer tijdig om zeker te zijn van een plek in dit gastronomisch paradijs in Basel.

Europe

Switzerland

Ontdek de culinaire parel van Basel bij Restaurant Stucki - Tanja Grandits.

Gelegen in het hart van Basel, biedt Restaurant Stucki - Tanja Grandits een verfijnde eetervaring die de zintuigen prikkelt. Dit restaurant staat bekend om zijn innovatieve keuken en elegante sfeer, perfect voor fijnproevers die op zoek zijn naar een unieke culinaire reis.

De keuken van Tanja Grandits combineert Franse finesse met Zwitserse precisie, wat resulteert in gerechten die zowel visueel verbluffend als smaakvol zijn. Twee hoogtepunten zijn de 'Kreeft met citrus en koriander' en de 'Lamsrack met wilde kruiden', die elk een diepe smaakbeleving bieden.

Chef Tanja Grandits, een pionier in de moderne Zwitserse gastronomie, brengt haar passie en creativiteit tot leven in elke gang. Haar team werkt nauw samen om de hoogste kwaliteit en innovatieve presentatie te garanderen, waardoor elke bezoeker een onvergetelijke ervaring krijgt.

Wat maakt Restaurant Stucki - Tanja Grandits uniek? Het restaurant onderscheidt zich door haar innovatieve keuken, verfijnde presentatie en de persoonlijke touch van chef-kok Tanja Grandits, die bekend staat om haar creatieve en smaakvolle gerechten.

Waarom zou je dit restaurant bezoeken? Het is de perfecte plek voor liefhebbers van verfijnde gastronomie die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring in Basel, met een menu dat zowel innovatief als traditioneel is.

Wat zijn de nabijgelegen attracties? Gelegen in Basel, biedt het restaurant gemakkelijke toegang tot de historische oude stad, musea en gezellige cafés, waardoor het een ideale startpunt is voor een dag vol cultuur en ontspanning.

Ontdek Basel en de culinaire schatten van Restaurant Stucki

Voor een onvergetelijke gastronomische ervaring in Basel, biedt Restaurant Stucki - Tanja Grandits een perfecte combinatie van innovatie, verfijning en lokale charme. Reserveer nu om deze culinaire parel zelf te ontdekken en te genieten van een uitzonderlijke maaltijd die je nog lang zult herinneren.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cVByeG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cVByeG1BRRAB

The culinary journey that was the nine course menu was pure bliss. Each dish presented was a masterpiece, both visually stunning and bursting with exquisite flavors. Chef Tanja Grandits's innovative approach to cuisine shines through in every bite, showcasing a harmonious blend of textures and tastes.

The service was impeccable, with a knowledgeable and attentive staff who guided me through the menu with expertise and warmth. The attention to detail and genuine passion for hospitality were evident throughout the entire meal, making me feel truly valued as a guest.
The ambiance of the restaurant was equally impressive, with a refined yet welcoming atmosphere.

It is a true gem in Basel's culinary scene, and I cannot recommend it highly enough for anyone seeking an extraordinary dining experience. I left Stucki feeling not only satisfied but also inspired by the culinary artistry and hospitality displayed by Chef Tanja and her team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaHVHR3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaHVHR3pRRRAB

Indulging in the culinary experience at Tanja Grandits was an absolute delight! The food was truly exceptional, showcasing flavors that took my taste buds on an unforgettable journey. However, what elevated the entire experience was the impeccable wine pairing suggested by the knowledgeable sommelier. Each selection beautifully complemented the dishes and offered a global tour of flavors, making every sip an adventure. Without a doubt, investing in the wine pairing was worth every penny for the added dimension it brought to an already outstanding dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd003VjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd003VjBRRRAB

Tldr: Excellent food, excellent service. Two Michelin star restaurant that exceeds some of the three star places I've been too in the US.

Got a last minute table here for dinner. The service was friendly and welcoming, as well as impeccable in every detail throughout the meal. The meal is advertised as nine courses, but in my case, they served twelve (thirteen if you count the bread and butter, which you should). Every course was excellent. The biggest stand-outs for me were the asparagus course and the fennel course - I think the fennel soup had the best prawns I have ever eaten. In the end, I felt that this restaurant was better than some of the three Michelin star restaurants I've eaten at in the US.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM2JXaWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM2JXaWlRRRAB

Grandits and her team have extensive craftsmanship - the 9 courses menu were like a flower bouquet of mindful taste from beginning to the end.. very elegant and precise in presentation and taste buds. The service team and Sommelier were very attentive and even arrange to speed up the food service and arrange a taxi so we could arrive in train station on time to catch the last train. We had an exquisite experience in a real 2 Michelin Stars restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdk5MdXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdk5MdXBBRRAB

A very memorable and different experience. It’s definitely worth going there and experiencing different tastes and dishes. I would highly recommend the 9 course menu.
Also a plus that the restaurant allows dogs and that Tanja is there interacting with the customers :)

Restaurant Stucki in Basel: Luxe eetervaring bij Tanja Grandits

Restaurant Stucki, located in Basel, Switzerland, is renowned for its creative and modern cuisine under the leadership of Chef Tanja Grandits. The restaurant has been awarded two Michelin stars and 19 points by Gault Millau.

A rich history of culinary excellence at restaurant stucki in basel Switzerland.

Nestled in the vibrant city of Basel, Restaurant Stucki boasts a fascinating history that spans over six decades. Founded in 1960 by Hans Stucki, the establishment quickly became a beloved destination for discerning diners seeking refined Swiss cuisine. For nearly four decades, Hans Stucki's vision and dedication shaped the restaurant into a local culinary landmark.

Following Hans Stucki's passing in 1998, the restaurant experienced a pivotal change in ownership that would redefine its future. In 2008, the talented Chef Tanja Grandits took the helm, infusing the kitchen with her bold creativity and modern culinary philosophy. Under her leadership, Restaurant Stucki has flourished, captivating patrons with innovative menus that celebrate both local ingredients and global influences.

culinary accolades and global recognition

2013 marked a significant milestone for Restaurant Stucki

, when Chef Grandits’ exceptional artistry earned the prestigious two Michelin stars. This accolade not only solidified the restaurant’s standing within Switzerland’s competitive gastronomy scene but also attracted international attention, drawing food enthusiasts and critics alike to experience its unique culinary offerings.

 Hans Stucki establishes Restaurant Stucki in Basel, setting the foundation for a legacy of culinary excellence.

 After Hans Stucki’s passing, the restaurant undergoes ownership transition, opening a new chapter in its story.

 Chef Tanja Grandits takes over, bringing fresh inspiration and creativity to the kitchen.

 Restaurant Stucki achieves two Michelin stars, affirming its status as a top-tier destination for epicurean excellence.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Allows Dogs

In the heart of Basel, a culinary jewel awaits those seeking an extraordinary dining experience. Restaurant Stucki, helmed by the award-winning chef Tanja Grandits, is a vibrant testament to the art of gastronomy. Each dish that emerges from the kitchen is a masterful creation, intertwining seasonally sourced ingredients with a touch of whimsy and innovation. The menu evolves with the seasons, ensuring that every visit reveals new explorations, textures, and flavors that dance upon the palate. The restaurant's interior is a harmonious blend of modern elegance and cozy intimacy, featuring subtle lighting that casts a soft glow over exquisitely set tables. Intuition and heartfelt service guide each guest's journey, making each visit not merely a meal but a sumptuous experience that lingers in memory.

Restaurant Stucki - Tanja Grandits

Experience a nine-course evening set menu crafted by Chef Tanja Grandits, featuring creative and modern cuisine.

Nine-course evening set menu

Restaurant Stucki Basel: Culinaire Beleving door Tanja Grandits

Basel Municipality

A creative and modern nine-course evening set menu crafted by Chef Tanja Grandits.

restaurant stucki - tanja grandits in basel, zwitserland!

Ontdek een unieke culinaire ervaring bij Restaurant Stucki - Tanja Grandits, een parel in Basel, Zwitserland. Deze reizende keuken biedt een uitzonderlijke mix van creativiteit en moderniteit, allemaal onder leiding van de gerenommeerde chef-kok Tanja Grandits.

een culinair hoogstandje: het negen-gangen avondmenu

Voor liefhebbers van verfijnde gastronomie biedt Restaurant Stucki een exclusief negen-gangen avondmenu, zorgvuldig samengesteld door Chef Tanja Grandits. Dit creatieve en moderne menu is een echte aanrader voor wie op zoek is naar een onvergelijkbare eetervaring in Basel.

Het negen-gangen menu van Chef Tanja Grandits belooft een avond vol innovatie, verfijning en onverwachte smaakcombinaties. Elke gang is een kunstwerk op zich, perfect voor fijnproevers die willen genieten van de meest creatieve gerechten in een stijlvolle setting.

Bij Restaurant Stucki - Tanja Grandits krijg je niet alleen een maaltijd, maar een culinaire reis door de moderne Zwitserse keuken, allemaal voor de prijs van 265 CHF. Een ervaring die je niet snel zult vergeten.

Restaurant Stucki - Tanja Grandits at a Glance

Nestled in the heart of Basel, Switzerland, Restaurant Stucki helmed by the acclaimed Chef Tanja Grandits, offers an extraordinary culinary journey that engages all senses. This two Michelin-star restaurant captivates guests with its creative and modern cuisine, reflected in an exquisite nine-course tasting menu, each dish meticulously crafted to showcase a harmonious blend of flavors and textures. The elegant ambiance and attentive service set the stage for an unforgettable dining experience.

Restaurant Stucki is perfect for food enthusiasts and anyone seeking a refined dining experience, making it ideal for special occasions, romantic dinners, and culinary explorations. The exceptional service and inviting atmosphere cater to groups, couples, and solo diners alike.

Reservations are highly recommended due to the restaurant's popularity and limited seating. Dress code is smart casual, and guests can expect a service that is both knowledgeable and attentive. The garden terrace is a lovely spot for warm evenings, providing an enchanting view of the surroundings.

Restaurant Stucki is a culinary haven in Basel, offering a unique blend of artistry, innovation, and warmth. With a focus on quality ingredients and meticulous presentation, every meal here is a celebration of flavors that leaves a lasting impression. Whether you're a local or a traveler, a visit to Stucki promises an unforgettable gastronomic experience.

Restaurant Stucki offers modern and creative cuisine, focusing on seasonal ingredients.

Yes, the dress code is smart casual, suitable for an elegant dining experience.

Yes, it is highly recommended to make a reservation due to high demand.

Basel-Stadt

Geniet van een creatief negen-gangendiner bij Restaurant Stucki in Basel, geleid door Chef Tanja Grandits, met elegante sfeer en tuinterras. Reserveer nu!

Restaurant Stucki Basel - Michelin 2-Sterne Kulinarik & Modern Cuisine

Ervaar de innovatie van Chef Tanja Grandits bij Restaurant Stucki in Basel met een modern menu, prachtige ambiance, en huisdiervriendelijk terras. Boek vandaag nog!

Ontdek Restaurant Stucki in Basel - Creatief & Modern Eten

Openingstijden voor Restaurant Stucki, Basel. Vind openingstijden voor Restaurant Stucki, Basel op Address.

Schloss Binningen