Ontdek de smaakbeleving bij Restaurant Engiadina in St. Moritz
Restaurant Engiadina in St. Moritz biedt een authentieke ervaring van Zwitserse keuken, met een uitgebreide selectie van verfijnde gerechten en heerlijke desserts. Onze menu's worden gekenmerkt door verse, lokale ingrediënten en een passie voor traditioneel koken met een moderne twist.
Voorgerechten
- Bourgondische escargots met knoflook, boter en peterselie
- Deer carpaccio met citroen, parmezaan en rucola
- Spinazie raclette met gerookte zalm en brood
Hoofdgerechten
- Ravioli Engiadina-stijl gevuld met kaas en spinazie
- Risotto met Taleggio kaas en zwarte peper
- Spaghetti met knoflook, olie, peperoncino en garnalen
Desserts
- Vanilla ijs met Braulio likeur
- Citroen sorbet met prosecco en vodka
- Kaasplankje met honing en chutney vijgen
Dranken en Specialiteiten
- Vers fruitige wijnen en lokale bieren
- Luxe cocktails en verfrissende non-alcoholische dranken





