Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Vitznau

Diners consistently praise the innovative fusion of French, Nordic, and Asian cuisines, the quality of ingredients, and the personalized service provided by the staff. The restaurant's location offers breathtaking views of Lake Lucerne and the Swiss Alps, enhancing the overall dining experience.

Focus - Een culinair pareltje aan het Meer van Lucerne in Vitznau'}]} ,{

Ontdek de charme en verfijning van Focus, een restaurant dat een perfecte balans biedt tussen culinaire innovatie en adembenemende uitzichten. Gevestigd in het pittoreske Vitznau, aan de oevers van het betoverende Meer van Lucerne, is Focus een must-visit bestemming voor fijnproevers en liefhebbers van prachtige natuur.

Waarom kiezen voor Focus in Vitznau? Deze van topklasse voorziene eetgelegenheid staat bekend om zijn innovatieve fusie van Franse, Noordse en Aziatische keukens, die elke gerecht tot een kunstwerk maken. Gasten prijzen vooral de hoogwaardige ingrediënten en de persoonlijke service die de eetervaring echt bijzonder maken.

Focus is open van dinsdag tot zaterdag van 19:00 tot 23:30, en is gesloten op zondag en maandag. Reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen.

Voor vegetariërs en veganisten biedt Focus speciale opties, zodat iedereen kan genieten van een verfijnde maaltijd in een prachtige setting.

Gasten loven de uitzonderlijke culinaire ervaring, de attente service en het adembenemende uitzicht op het Meer van Lucerne en de Zwitserse Alpen. Of je nu een romantisch diner of een speciale gelegenheid plant, Focus biedt de perfecte setting.

Europe

Switzerland

Focus in Vitznau: Een culinaire ontsnapping in Zwitserland.

Gelegen in het schilderachtige Vitznau, biedt Focus een unieke culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt. Dit restaurant combineert Zwitserse gastvrijheid met een verfijnde keuken, waar elke maaltijd een feest is voor zowel het oog als de smaakpapillen.

Focus staat bekend om zijn verfijnde gerechten die lokale ingrediënten met een moderne twist combineren. Twee hoogtepunten zijn de Zwitserse kaasfondue, rijk en romig, perfect voor een gezellige avond, en de verse visgerechten, die de frisse smaken van het meer naar voren brengen. Elke hap wordt begeleid door een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart, die de smaken compleet maakt.

Het team achter Focus bestaat uit gepassioneerde chef-koks die hun vak tot in de perfectie beheersen. Een interessant feit is dat de chef-kok een lokale visserijpartner heeft, waardoor de vis altijd vers en van topkwaliteit is. Dit partnerschap zorgt voor een authentieke smaakbeleving die je nergens anders vindt.

 Het restaurant onderscheidt zich door zijn combinatie van lokale Zwitserse ingrediënten en een moderne presentatie, waardoor elke maaltijd een bijzondere ervaring wordt.

 Voor een authentieke Zwitserse culinaire ervaring met een moderne twist, uitstekende service en een gezellige sfeer is Focus de ideale keuze.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycUxQY0V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycUxQY0V3EAE

As a guest at the renowned Park Hotel Switzerland, I had the privilege of dining at the hotel's two Michelin-starred restaurant, Focus. From the moment we arrived, the hospitality was nothing short of amazing. The team greeted us warmly and ensured our every need was met with the utmost care and attention.

The food itself was truly exceptional. Each dish was impeccably presented, showcasing the chef's artistry and the restaurant's commitment to culinary excellence. The flavors were bold, yet perfectly balanced, leaving us thoroughly satisfied and craving more. The menu featured a harmonious blend of locally-sourced ingredients, expertly crafted into masterpieces that delighted the senses.

What truly made the dining experience unforgettable, however, was the breathtaking view. The restaurant's panoramic windows offered a stunning panorama of the surrounding Swiss Alps, creating an ambiance that was both serene and awe-inspiring. It was as if we were dining in the heart of nature, with the majestic mountains providing a stunning backdrop to our meal.

As the dinner came to a close, we were delighted when the chef himself came to greet us and ensure that we were completely satisfied with our experience. This personal touch was a testament to the restaurant's dedication to exceptional customer service and its unwavering commitment to providing a truly memorable dining experience.

In conclusion, Focus at Park Hotel Switzerland is a culinary destination that truly lives up to its two Michelin stars. From the impeccable hospitality to the exquisite cuisine and the breathtaking views, every aspect of our dining experience was nothing short of extraordinary. I highly recommend this restaurant to anyone seeking a world-class gastronomic adventure in the heart of the Swiss Alps.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudW9lUmZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudW9lUmZBEAE

Service was great, very friendly and attentive. The location itself is also amazing, probably more so during summer months. The food however was very mellow, nothing really stood out, nothing had bold flavors. Selling a 6 course menu for CHF 295 whereby one ‘course’ is just bread & butter is bold. Felt very overprized (not just the menu; CHF 7.50 for an espresso, CHF 8 for a coke), will not return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaU56NU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaU56NU9BEAE

Amazing food, very friendly staff, beautiful scenery! Every dish is an artwork with excellent taste and presentation. I want to thank the team for their attention to every detail and friendliness, especially the girl who accompanied my son to choose the ice cream. A top notch food atelier!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyajZTQ3hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyajZTQ3hnRRAB

As close to flawless dining as you'll ever come. The setting alone is reason to visit, but the food, wine and service elevates this place to the peak of fine dining experiences. Sebastian and Alfonso we're particularly excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqa0tQX2lBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz-m4m6tXhUcRr8buG169t1k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqa0tQX2lBRRAB

I just received a very shameful feedback from the hotel. They said that we stayed in the hotel just to extort a bottle of Romanee-Conti. Please confirm whether your lying and racist employee should continue to work for the hotel. This matter cannot be forgiven. I am the CEO of Wynnjet. I formally warn you in the name of my company and myself that you must give me a written apology, otherwise this incident will continue to ferment.

There are serious problems with their own management. Instead of thinking about solving the problem or admitting their mistakes, they used racism to frame the customers.

While our hotel experience was marred by unclean rooms and a front desk manager whose behavior suggested racial bias, the restaurant provided a notable reprieve with its exceptional service and exquisite cuisine. Dining beside the lake and under the setting sun was a highlight of our stay. However, a small mishap occurred post-dinner; despite prior arrangements with the staff to delay closing the pool, we found ourselves locked out in very cold temperatures after our meal. Unfortunately, no one was available to unlock the door for us, leading to a less than ideal situation where we had to walk back through the dining area in our robes. This incident was a minor blip in what was otherwise a stellar dining experience, and it stands in sharp contrast to the professionalism shown by the restaurant staff compared to the hotel management. We appreciate the restaurant’s efforts and hope for better coordination in the future.

Focus Restaurant in Vitznau | Geniet Zwitserse Culinaire Ervaringen

Focus ATELIER, located within the Park Hotel Vitznau, has been under the culinary direction of Chef Patrick Mahler since 2013. The restaurant earned its first Michelin star in 2019 and has been recognized for its innovative fusion of French, Nordic, and Asian cuisines.

De rijke geschiedenis van Focus ATELIER in Vitznau, Zwitserland.

Een begin vol ambitie met Chef Patrick Mahler.

In 2013 markeerde een belangrijk keerpunt in de culinaire geschiedenis van Vitznau toen Chef Patrick Mahler zich aansloot bij Focus ATELIER, gevestigd in het luxe Park Hotel Vitznau.

Een internationaal erkend hoogtepunt met een Michelinster.

Na jaren van toewijding en innovatie ontving Focus ATELIER in 2019 haar eerste Michelinster, een prestigieuze erkenning van de culinaire excellentie die Chef Patrick Mahler en zijn team bieden.

Dine In

Restroom

Valet Parking

Free Parking Lot

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Experience exquisite dining at Focus in Vitznau, Switzerland. Delight in stunning views and exceptional cuisine on Seestrasse.

Focus

Experience a fusion of French, Nordic, and Asian culinary influences in our six or nine-course tasting menu, featuring innovative dishes crafted with seasonal ingredients.

Marinated Beef Tartare

Duck Liver Ice Cream

Focus ATELIER Menu

Welkom bij restaurant Focus in Vitznau, waar een unieke culinaire ervaring wacht met het bijzondere Focus ATELIER Menu. Dit menu combineert invloeden uit de Franse, Noordse en Aziatische keukens, en biedt een verfijnde zes- of negen-gangen proeverij die uw smaakpapillen zal verrassen. Elk gerecht is zorgvuldig bereid met seizoensgebonden ingrediënten, waardoor iedere hap een nieuwe ontdekking wordt.

Marinated Beef Tartare met rode biet en cassis

Duck Liver Ice Cream met rode biet en Beef Tartare

Ontdek restaurant Focus in Vitznau voor een culinaire ervaring om nooit te vergeten. Geniet van heerlijke gerechten met uitzicht en proef Zwitserse smaken. Reserveer nu!

Focus Restaurant in Vitznau | Geniet van Lago-View & Gastronomie

Wahlkreis Luzern-Land Municipality

A curated selection of six courses showcasing the chef's signature creations.

Six-Course Tasting Menu

An extended tasting menu offering a more comprehensive culinary experience.

Nine-Course Tasting Menu

Ontdek de culinaire pracht bij Focus in Vitznau, Zwitserland.

Focus in Vitznau is een culinair pareltje dat je niet mag missen als je van verfijnde Zwitserse smaken en innovatieve gerechten houdt. Deze charmante plek biedt een waardevolle eetervaring voor fijnproevers en avontuurlijke eters.

Focus in Vitznau: een culinaire parel aan het Meer van Luzern

Gelegen in het schilderachtige Vitznau, biedt restaurant Focus een uitzonderlijke culinaire ervaring die smaken uit Frankrijk, Scandinavië en Azië combineert. Het restaurant straalt een exclusieve en intieme sfeer uit, perfect voor liefhebbers die op zoek zijn naar een verfijnd diner met een adembenemend uitzicht op het meer en de omliggende bergen.

Culinaire mix van Franse, Noordse en Aziatische keukens

Uitstekende service met persoonlijke aandacht

Adembenemend uitzicht op het meer en de bergen

Uitgebreide wijnkelder met meer dan 35.000 flessen

Hoge prijzen die mogelijk niet aantrekkelijk zijn voor budgetreizigers

Beperkte openingstijden van dinsdag tot zaterdagavond

Strikte dresscode (smart casual) kan beperkend zijn voor sommige gasten

Luzern Region

Experience exquisite Swiss cuisine at Focus in Vitznau, nestled by Lake Lucerne. Book now for a luxury dining adventure in the Swiss Alps.

Luxury Swiss Dining at Focus, Vitznau | 2-Star Michelin Experience

Indulge in top-tier French, Nordic, and Asian-inspired dishes at Focus in Vitznau. Reserve your seat for a world-class gastronomic experience today.

Discover Focus, Vitznau's Premier Gourmet Restaurant | Swiss Alps

Learn about the history and culinary artistry of Focus, a renowned Michelin-starred restaurant in Vitznau known for its innovative cuisine and stunning lakeside views.

Ontdek het Focus ATELIER Menu in Vitznau

Voorgerechten

Hoofdgerechten

Desserts

Dranken en Specials

Restaurant Prisma Expérience

Park Hotel Vitznau