Ecco Ascona Menu - Een culinaire reis door Zwitserland en Italië.
Ontdek een verfijnde selectie van gerechten die de rijke smaken van Zwitserland en Italië combineren, geserveerd in het sfeervolle Ristorante Ecco Ascona.
Voorgerechten
Begin uw culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten, ontworpen om uw smaakpapillen te prikkelen.
- Verse carpaccio met een frisse citrus marinade en parmigiano.
- Zacht gerookte zalm met dill en citroen.
Main courses
Onze hoofdgerechten brengen de essentie van de mediterrane keuken naar uw bord.
- Rickenbacher kalfsschnitzel met praline, peterselie en fregola sarda.
