Restaurant Julen Menu
Voorgerechten
- Salade Buffet met gemengde sla, cherrytomaten, komkommers, wortels en diverse dressings
- Kaasfondue met Gruyère en Emmental, knoflook, witte wijn, kirsch, nootmuskaat en zwarte peper
Hoofdgerechten
- Lams entrecôte geserveerd met kruidenboter, seizoensgroenten en Rösti aardappelen
- Lamsragout met rode wijn, uien, wortels, kruiden en Rösti aardappelen
- Gestoofde knieën van lam met rode wijn, uien, wortels, kruiden en Rösti aardappelen
- Geroosterde lamsbout met rode wijn, uien, wortels, kruiden en Rösti aardappelen
Desserts
- Dessertbuffet met diverse cakes, gebak, fruitsalade en ijs
Dranken en Specials
- Selectie van Zwitserse wijnen en lokale bieren







