Ontdek het verfijnde menu van CLOUDS
Welkom bij CLOUDS, waar je een culinair avontuur ervaart met adembenemende uitzichten over Zurich en een menu dat de mediterrane en Catalaanse smaken perfect combineert.
Voorgerechten
Begin je culinaire reis met een verfijnde Beef Tartare met Kaviaar, een perfecte balans van mals rundvlees en luxe kaviaar, of geniet van de verwarmende Pumpkin Soup met romige textuur en aromatische kruiden.
Hoofdgerechten
De hoofdgerechten bij CLOUDS bieden een heerlijke mix van lokale en internationale smaken. Probeer de rijke Porcini Risotto met aromatische paddenstoelen en Parmezaan, of de klassieke Zurich-Style Vlees met nieren, een lokaal favoriet. Voor liefhebbers van zeevruchten is de Lobster Bisque een decadente keuze, vol diepe smaken van verse kreeft en romige saus. Daarnaast kun je genieten van de Oostenrijkse Dumplings, een hartige traktatie met een knapperige buitenkant en zachte binnenkant, of de Orange Risotto met Gorgonzola en Pistache, een verrassende combinatie van zoet en hartig.
Nagerechten
Sluit je diner af met een Deconstructed Fruit Crumble, een smakelijke mix van verse vruchten, knapperige korst en vanille-ijs, en geniet van de ultieme zoete afsluiting.
Drankjes en Specials
Ontdek de perfecte begeleiders voor je maaltijd met een selectie van verfrissende drankjes en exclusieve specials die je culinair avontuur compleet maken.
