Ontdek het Menu van The Waterway
Laat je verrassen door onze uitgebreide selectie van smaakvolle gerechten, perfect voor elke liefhebber van goede smaak en origineel koken.
Voorproefjes die je niet wilt missen
Begin je culinaire reis met onze smaakvolle starters zoals de Sauerkraut Croquettes, gevuld met zuurkool en geraspte aardappel, geserveerd met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas. Of geniet van de pittige Bang Bang Cauliflower, bedekt met gochujang saus en afgewerkt met lente-ui en Aleppo-peper. Voor een verfijnde start probeer onze Jerusalem Artichokes, geserveerd met gerookte romesco saus, gezouten ricotta, gerookte amandelen en bieslook.
Hoogtepunten van de hoofdgerechten
Voor de hoofdgerechten biedt ons menu een scala aan verfijnde opties. Proef de Purple Romanesque, een gerecht met romanesque broccoli in een smaakvolle tomatensaus, afgewerkt met citroensaromatische olie en basilicum pangrattato. Geniet van de Corn-Fed Chicken Breast met gesauteerde spinazie en shiitake, geserveerd met marsalasaus, of verwen jezelf met de Seared Tuna Steak, perfect gegrild en afgewerkt met sesamzaad en krokante sjalotten. Voor de liefhebbers van vlees raden wij onze Butcher's Choice Lamb Chop aan, gekruid met een curry-dry rub en geserveerd met couscous en tzatziki.
Zoete afsluiters voor elke smaak
Sluit je culinaire ervaring af met onze verrukkelijke desserts. Probeer de salted caramel affogato, een perfecte combinatie van vanille ijs, gezouten karamel en espresso. Of geniet van de zachte vanille en passievrucht panna cotta, een licht en fruitig afsluitertje. Voor de chocolade liefhebbers is de Chocolate Brownie een must-try, rijk aan chocolade en perfect gebakken. Andere opties zijn onze huisgemaakte sinaasappel-amp; amandel polentacake met aardbeiengelei en sorbet, en de Baked Cookie Dough met Nutella en pistachenoten, geserveerd met vanille-ijs.
Verfrissende drankjes en cocktails
Ontdek onze uitgebreide selectie van dranken en cocktails die perfect passen bij je maaltijd. Van verfrissende mocktails tot klassieke wijnen, ons assortiment biedt voor elk wat wils. Voor de liefhebbers van bieren hebben we een ruime keuze aan lokaal gebrouwen en internationale opties. Geniet van een glas wijn uit onze uitgebreide wijnkaart of proef een van onze creatieve cocktails, bereid met verse ingrediënten en een vleugje originaliteit.
