Miga Menu
Ontdek de ware Koreaanse keuken met een moderne twist bij Miga. Onze uitgebreide menu biedt een selectie van authentieke gerechten, bereid met verse ingrediënten en gedurfde smaken.
Voorgerechten
Begin je Koreaanse culinaire avontuur met onze smaakvolle voorgerechten:
- Yughwe (Rauw rundvlees tartaar) - Een delicate mix van rauwe rundvlees, Koreaanse peer, eidooier, knoflook, sesamolie en gochugaru.
- Seolleongtang (Ossenbottenbouillon) - Een hartverwarmende soep met ossenbotten, knoflook, gember, zout, peper en noedels.
- Kimchi - Traditioneel gefermenteerde napa kool met gochugaru, knoflook, gember, vissaus en zout.
- Bindaetteok (Mungboonpannenkoek) - Een heerlijke pannenkoek gemaakt van mungbonen, met kimchi, ui, knoflook en sesamolie.
Hoofdgerechten
Proef onze hartige hoofdgerechten vol authentieke Koreaanse smaken:
- Galbijjim (Sojabraised short ribs) - Mals gegaarde korte ribben in een rijke saus van sojasaus, knoflook, gember, Koreaanse peer en shiitake paddenstoelen.
- Maeun Saeu (Pittige garnalen) - King prawnen in een pittige gochujang saus met knoflook, gember en sesamolie.
- Japchae (Glasnoedels) - Roergebakken glasnoedels met rundvlees, spinazie, champignons, ui, knoflook, sojasaus en sesamolie.
Desserts
Sluit je culinaire reis af met onze zoete verleidingen:
- Bingsu - Een traditioneel Koreaans geschaafd ijs met zoete toppings en fruit.
Dranken
Verover je smaakpapillen met onze selectie van Koreaanse dranken en verfrissende opties:
- Koreaanse sojadrankjes en verfrissende theeën die je ervaring compleet maken.
