Ontdek het heerlijke menu van OMA in Londen
OMA in Londen biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op Griekse smaken en een moderne twist.
Voorgerechten
Begin je culinaire avontuur met verfijnde voorgerechten zoals de wildefarmed Laffa, gemaakt van natuurlijke ingrediënten zoals wilde tarwe, water, gist en zout. Voor een groene toets proef je de Açma Verde, gevuld met spinazie en kruiden. De hummus met Masabacha biedt een romige textuur met kikkererwten, tahini, knoflook en citroen, terwijl de babaganoush een rokerige smaak heeft van geroosterde aubergine en tahini.
Hoofdgerechten
De hoofdgerechten bij OMA brengen je dichter bij de mediterrane keuken met een moderne twist. Proef de zee met de Sea Bass Crudo, vergezeld van citrus en jalapeño, of geniet van de Charred Squid Skewer, perfect gegrild en gekruid met knoflook en kruiden. Voor de liefhebbers van lamsvlees is de Gegrilde Lamb Belly een echte aanrader, terwijl de Spanakopita Gratin een hartige en kaasachtige ervaring biedt. De Wild Red Prawn Giouvetsi, een stoofpot van rode garnalen met orzo pasta en prawn bisque, sluit de maaltijd op een smaakvolle wijze af.
Desserts
Sluit je diner af met decadent desserts zoals de Chocolade Mousse, gemaakt van rijke donkere chocolade, geserveerd met pistachenoten voor een knapperige touch. Of probeer de Olive Oil Gelato, een verfrissende en aromatische ijssmaak verrijkt met olijfolie en venkelpoeder.
Dranken en Specials
Geniet van een selectie van verfrissende dranken en unieke specials die de Mediterrane sfeer compleet maken. Van aromatische wijnen tot creatieve cocktails, bij OMA vind je altijd iets dat past bij je smaak en stemming.
