Ontdek het culinaire avontuur bij Bala Baya Restaurant Bankside
Begin uw culinaire reis met onze verfijnde starters
Begin je smaakvolle avontuur met een selectie van heerlijke voorgerechten die de rijke smaken van het Midden-Oosten naar Londen brengen. Proef de unieke Bala Baya Bagel, een malted Jerusalem bagel geserveerd met thee, sesamzaadjes en kruidenboter, of geniet van de frisse Bala Baya Pita, versgemaakt en perfect als start. Voor de liefhebbers van olijven is de Levantine Olive Mix een must-try, gemarineerd in harissa voor een pittige twist.
Hoogtepunten van de hoofdgerechten
De hoofdgerechten bij Bala Baya bieden een rijke variëteit aan smaken en texturen, geïnspireerd door de Midden-Oosterse keuken. Van de geroosterde Aubergine Mess, met tahini en granaatappelsiroop tot de Jerusalem schotel met shawarma gekruid Jerusalem-artisjok en labneh, elke hap brengt je dichter bij de essentie van de streek. Voor de liefhebbers van zeevruchten is de Prawn Baklava met king prawns en pistachenoten een ware sensatie. Voor een stevig diner zijn de beroemde Fish & Fennel, met hele zeebaars en verse kruiden, en de klassieke Kebab Dumplings, gevuld met lamsvlees en shawarma kruiden, echte favorieten.
Zeg het dessert niet over het hoofd
Voor de zoetekauw heeft Bala Baya drie onweerstaanbare desserts die de maaltijd perfect afsluiten. De Burnt Babka combineert poppy seed paste met crème anglaise en saffraan, terwijl Hey Honey een knoedel-achtige kaas met honing, za’atar en aardbeiencompote serveert. Midnight Malabi biedt een exotische mix van kokos, vanille en zwarte tahini, afgewerkt met morello kers en sesam-brittle. Elk dessert is een ware smaaksensatie die je meeneemt op een zoete reis naar het Midden-Oosten.
Dranken en specials
Naast de uitgebreide menu-opties biedt Bala Baya een selectie verfrissende dranken en speciale cocktails die perfect passen bij jouw maaltijd. Of je nu kiest voor een traditionele Midden-Oosterse thee of een creatieve cocktail, elke slok belooft een smaakvolle ervaring.
