Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

London

Wild Honey St James is a Michelin-starred restaurant in London, known for its modern European cuisine that blends British produce with French techniques. The restaurant offers a daily-changing menu, pre-theatre dining, and a private dining room. Guests appreciate the attentive service, elegant ambiance, and commitment to sustainability.

Gelegen in het hart van Londen, is Wild Honey St James een culinair juweel dat bekend staat om zijn verfijnde Franse en Britse keuken. Dit Michelin-sterrenrestaurant biedt een moderne Europese eetervaring die zowel verfijnd als toegankelijk is, perfect voor een avondje uit na een dag in de stad.

Wild Honey St James onderscheidt zich door zijn dagelijkse wisselende menu, dat gebruikmaakt van seizoensgebonden Britse ingrediënten gecombineerd met Franse kooktechnieken. De attente service en de elegante sfeer maken het een ideale plek voor zowel zakelijke diners als romantische avonden.

Glutenvrije keuzes om iedere gast te verwennen

Veganistische gerechten die verrassend en smaakvol zijn

Wat is de gemiddelde prijs voor een diner bij Wild Honey St James?

 De gemiddelde prijs is ongeveer 95 Britse pond per persoon.

 Chef-kok Anthony Demetre leidt de keuken met zijn innovatieve en verfijnde stijl.

 Ja, er zijn diverse veganistische gerechten die zowel verrassend als smaakvol zijn.

 Absoluut, het menu bevat heerlijke vegetarische opties die zeker in de smaak vallen.

Bezoek Wild Honey St James voor een verfijnde culinaire ervaring in Londen die je niet snel zult vergeten. Of je nu een foodie bent die op zoek is naar de beste seizoensgerechten, of een reiziger die wil genieten van een elegante sfeer, dit restaurant biedt een perfecte setting. Reserveer tijdig en geniet van een gastronomisch avontuur dat je smaakpapillen zal verrukken.

Europe

United Kingdom

Wild Honey St James: Een culinaire parel in Londen.

Sophisticated restaurant & bar offering refined seasonal produce & contemporary French cooking.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcVl2ZHZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCXHRB9EEdkgRrOgHyE2YKbs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcVl2ZHZ3RRAB

We had a very lovely experience at the Wild Honey. I had the best chicken breast among all fine dining experiences before. It is flavourful and tender with almost firm tofu like texture. Chef is absolutely lovely to talk to. Will go back again. Love this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ekxXM2J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXHRB9EEdkgRrOgHyE2YKbs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3ekxXM2J3EAE

The a la carte options were great -- the Sutton Hoo chicken that was featured was a true highlight, while the Wild Honey ice cream also stood out!

The service was also phenomenal across the board. When he heard I was celebrating an engagement, the chef personally came to congratulate us, and then proceeding to go above and beyond, spending 15 minutes chatting with us about football and offering food recommendations in the next place we were staying on our trip.

Truly a lovely meal, made even more special by Anthony.

Highly recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnRlZ09BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXHRB9EEdkgRrOgHyE2YKbs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dnRlZ09BEAE

I know Michelin stars can create a lot of expectations and pressure for the team at the restaurant. So let me start with this: is the food nice? Yes. But is it worth the price? My personal opinion is you can have a better dining experience with a lower price. We all went for the 3-course a la carte menu at £95 per person + 15% service. We were early enough to choose the £45 Early Supper menu (also 3 course, albeit fewer choices. Offered between 17h and 18h30). If the quality of food was the same for the Early Supper Menu, then £45 is probably worth it.

The quality of food was mixed. Some dishes were nice such as the venison (not quite amazing level, compared to other fine dining restaurants), some were disappointing, especially the beef. My friend remarked that Flat Iron’s even better.
Many dishes were simply unremarkable. I remember someone once told me that you can tell if a restaurant is good based on their bread, and their sourdough was certainly unremarkable.
Their signature dish is their Custard tart, which was nice. But I think the fact that it was branded as a signature meant that I had high expectations which led me being ultimately a bit disappointed.

Speed of service was good. It was interesting how the chef came in and out of the restaurant multiple (an excessive amount of) times, and he doesn’t engage with any of their patrons. There doesn’t seem to be a massive feedback culture at the restaurant. Had I been asked my thoughts on the dishes (chef or waiter), I would’ve mentioned that I was curious why the chawanmushi was served cold when the eel was warm. Occasionally, it took the servers a while to refill our glasses for tap water. But they were still broadly attentive. The coordination also seems like there could be improvements: one server already came and confirmed allergies of guests as listed in our reservation online, and another server came later and asked if we have any allergies afterwards.

There just wasn’t many nice touches unlike other Michelin restaurants. There was no petit fours. I was at another 1 star restaurant last week and at the end, I was given a copy of the menu. None of that happened here. Was it a good dining experience: sure. But I think I struggle to justify both the price and the Michelin accolade.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X3Y3d0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJCXHRB9EEdkgRrOgHyE2YKbs/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2X3Y3d0ZnEAE

We loved our pre theatre dinner! The atmosphere was too notched same as food! Panagiotis and Vicky were great hosts which made our experience even better! We are definitely coming back one day! Thank you 🫶🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbzVuSHhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJCXHRB9EEdkgRrOgHyE2YKbs/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbzVuSHhRRRAB

Fantastic restaurant!
The dining room is modern, nice lines, elegant and beautiful.
The staff is really helpful and engaging.
Food is delicious, subtile after taste.
Wine well paired and good flavour.
Just excellent.

Wild Honey St James: Luxury Dining in London

Wild Honey St James, launched in spring 2019 by chef Anthony Demetre, relocated from Mayfair to the Sofitel London St James hotel. The restaurant has been awarded a Michelin star in the Great Britain & Ireland Guide from 2022 to 2025.

De rijke geschiedenis van Wild Honey St James in Londen.

Wild Honey St James, een culinair pareltje in het hart van Londen, heeft sinds zijn opening in het voorjaar van 2019 een indrukwekkende reis afgelegd. Under leiding van chef-kok Anthony Demetre, begon dit restaurant zijn reis in de luxe omgeving van Mayfair en verplaatste later naar het prestigieuze Sofitel London St James hotel.

In 2019 opende Wild Honey St James zijn deuren onder de leiding van Chef Anthony Demetre. Het restaurant werd snel erkend voor zijn verfijnde keuken en unieke ambiance, waardoor het zich snel vestigde als een must-visit bestemming voor fijnproevers in Londen.

Vanaf 2022 ontving Wild Honey St James de prestigieuze Michelin-ster, een bewijs van zijn uitzonderlijke kwaliteit en vakmanschap. Deze erkenning zette het restaurant op de kaart als een toonaangevende culinaire bestemming in Groot-Brittannië.

Een voortdurende erkening van uitmuntendheid.

De jaren 2023, 2024 en 2025 zagen allemaal de voortdurende toekenning van de Michelin-ster aan Wild Honey St James, bevestigend dat het restaurant zich blijft onderscheiden als een topbestemming voor liefhebbers van culinaire verfijning.

Het verhaal van Wild Honey St James is er een van passie, innovatie en uitmuntendheid, een ware refletie van Londens bruisende culinaire scene. Of je nu een lokale foodie bent of een internationale reiziger, dit restaurant biedt een smaakvolle ervaring die je niet snel zult vergeten.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Coffee

Reservable

Wild Honey St James is a sophisticated restaurant and bar in London’s St. James’s district, offering refined seasonal produce and contemporary French cooking in an elegant setting.

Wild Honey St James

Our Michelin-starred restaurant offers a modern European menu, with the highest quality ingredients delivered with authenticity and simplicity. Please note that our menu changes daily to reflect the freshest seasonal produce available.

Isle of Orkney hand-dived scallop, white vermouth & XO sauce, sea herbs

Crisp Sutton Hoo chicken, black winter melanosporum truffles, hand-cut macaroni, truffle sauce

Lincolnshire smoked eel lacquered with sanshō pepper, cannelloni of leek, Japanese chawanmushi

Chestnut agnolotti, variegated kale, hazelnut & rosemary, wild mushroom & chestnut tisane

Classic duck, guinea fowl & pork terrine 'en croûte', spiced relish

Grilled Belted Galloway beef, wild mushrooms, heritage beetroot, wild black Voatsiperifery pepper sauce

Aynhoe Park venison, violino pumpkin, endive with crushed apple, walnuts, date & tamarind

Halibut, red shrimp with kaffir lime, Tokyo turnips, agretti, classic shrimp sauce

French Loire Valley rabbit - roast saddle & slow-cooked shoulder, Asian style cabbage

Salt baked celeriac, 24-month aged Comté, William pear, Parmesan velouté

Coppa

Finocchiona

Seasonal cheese plate

NV Westwell sparkling, 'Pelegrim', Brut

NV Charles Heidsieck, Brut

NV Charles Heidsieck, Rosé

NV Charles Heidsieck, Blanc de Blancs

NV André Jacquart 1er 'Vertus', Blanc de Blancs

Wild Honey St James Menu

Nestled in the heart of London at 8 Pall Mall, Wild Honey St James offers an exquisite dining experience that perfectly blends the finest British produce with elegant French culinary techniques. This sophisticated restaurant invites you to savor thoughtfully crafted dishes, each celebrating seasonal flavors with a contemporary twist.

Begin your culinary journey with the Isle of Orkney hand-dived scallop served alongside aromatic white vermouth & rich XO sauce, complemented by fresh sea herbs that add a briny zest. Alternatively, the Lincolnshire smoked eel lacquered with sanshō pepper offers a delicate smokiness paired with a cannelloni of leek and a silky Japanese chawanmushi, delivering a sophisticated balance of flavors and textures.

Savor the signature Crisp Sutton Hoo chicken, expertly paired with decadent black winter melanosporum truffles and hand-cut macaroni finished in a luxurious truffle sauce—a dish praised for its tender, flavorful texture. For those drawn to hearty, rustic fare, the duck, pork and guinea fowl terrine en croûte offers a rich, savory delight wrapped in golden pastry crust. The menu also features tender Loire Valley rabbit, celebrated for its delicate and refined taste that perfectly embodies classic French influence.

Conclude your meal with the signature custard tart, a timeless classic reimagined with smooth, creamy custard nestled in a perfectly flaky pastry. It’s a sweet finish that resonates with both tradition and finesse, highlighting the kitchen’s dedication to balanced flavor and texture.

Wild Honey St James boasts a refined bar selection with expertly crafted cocktails, alongside an impressive range of wines and beers to perfectly complement your meal. The attentive service and elegant atmosphere make it ideal for pre-theatre dinners, celebratory occasions, or a stylish evening out in London’s vibrant dining scene.

 Isle of Orkney hand-dived scallop with white vermouth & XO sauce, sea herbs; Lincolnshire smoked eel with sanshō pepper, leek cannelloni, and Japanese chawanmushi.

 Crisp Sutton Hoo chicken with black winter melanosporum truffles and hand-cut macaroni in truffle sauce; Duck, pork and guinea fowl terrine en croûte; Loire Valley rabbit.

 Signature custard tart with smooth custard and flaky pastry crust.

 A curated selection of cocktails, fine wines, and beers ideal for pairing with your meal or enjoying in the elegant dining room atmosphere.

Geniet van verfijnde gerechten in Wild Honey St James, Londen. Een uniek restaurant op Pall Mall voor een onvergetelijke culinaire ervaring. Boek nu!

Wild Honey St James: Iconic London Dining Experience

London Municipality

A three-course experience crafted with seasonal produce sourced locally, designed to be both satisfying and time-efficient, perfect for those attending nearby West End theatres.

Pre-Theatre Dining

A daily two or three-course menu featuring seasonal ingredients and innovative flavours, available from noon to 6:45 PM.

Prix Fixe Menu at Bistrot

Wild Honey St James is een charmant restaurant in het hart van Londen, perfect voor fijnproevers en liefhebbers van seizoenproducten. Het combineert een gezellige sfeer met een innovatieve keuken die lokale ingrediënten op creatieve wijze verwerkt.

Wild Honey St James in Londen: een culinaire ervaring met zowel hoogte- als dieptepunten.

Wild Honey St James is een restaurant in het hart van Londen dat bekend staat om zijn Michelin-ster en innovatieve keuken. Het elegante interieur en de attente service zorgen voor een verfijnde eetervaring die perfect is voor liefhebbers van haute cuisine.

Bezoekers kunnen genieten van een seizoensgebonden menu dat gebruikmaakt van duurzame ingrediënten, wat bijdraagt aan een milieubewuste eetervaring. Daarnaast biedt het restaurant een uitgebreide wijnlijst, handgemaakt ijs en ambachtelijk getapt bier, wat de culinaire beleving verder verrijkt.

Mogelijke nadelen van een bezoek aan Wild Honey St James.

Het restaurant heeft een hoger prijspunt, wat het minder toegankelijk kan maken voor budgetbewuste gasten. Reserveringen zijn beperkt, vooral tijdens piekuren, waardoor het soms moeilijk kan zijn om een tafel te bemachtigen. Bovendien kan de drukte tijdens deze drukke tijden de ervaring iets minder aangenaam maken.

Greater London

Experience the luxurious ambiance and innovative modern European cuisine at Wild Honey St James in London, near the Palace of Westminster. Book now!

Wild Honey St James London - Michelin Starred Fine Dining

Discover exquisite seasonal dishes, pre-theatre dining options, and a private dining room at Wild Honey St James, London. Reserve your table today!

Wild Honey St James London - Experience Fine Dining & Seasonal Menus

Opening hours for Wild Honey St James, London. Find opening hours for Wild Honey St James, London on 8 Pall Mall - novacircle.com

Wild Honey St James: Luxury Dining in London

Sticks'n'Sushi Covent Garden

Blacklock Covent Garden

Wahaca Covent Garden