Ontdek de culinaire hoogstandjes bij Fenix Restaurant and Bar in Manchester
Stap binnen in een wereld van hedendaagse Griekse en mediterrane smaken met een moderne twist bij Fenix Restaurant and Bar, gelegen in het hart van Manchester. Onze uitgebreide menu biedt een perfecte balans tussen traditionele gerechten en innovatieve creaties, ideaal voor foodies en trendsetters die op zoek zijn naar een unieke eetervaring.
Voorgerechten
- Pitta - vers gebakken pitabrood voor een knapperige start.
- Tzatziki - romige Griekse yoghurt met komkommer, knoflook en verse dille.
- Hummus & Guacamole - een heerlijke combinatie van Midden-Oosterse hummus en Mexicaanse guacamole.
- Tempura Halloumi - krokante halloumi gefrituurd met een yuzu hollandaise espuma en shiso vinaigrette.
- Fried Calamari - krokante in een smaakvolle beslag geserveerd met citroen en tartaarsaus.
Hoofdgerechten
- Beef Paccheri - pasta met korte buis, geserveerd met short rib rundvlees en een vleugje metsovone gerookte kaas.
- Sea Bass Fillet - een perfecte visgerechten met olijfolie, citroen en verse kruiden.
- Glazed Half Chicken - heerlijk gegrilde kip met een zoete glaze en verse kruiden.
- Leg of Lamb Slow-Roasted in Clay - malse sfeer met een rijke kruidenrub en langzame bereiding.
Nagerechten
- Banoffee New Style - een moderne twist op de klassieke toetje met vanillecrème, toffee-karamel, krokelige koek, banaan en een vleugje nootmuskaat.
