Gelegen in het hart van Edinburgh, is Holyrood Distillery een topbestemming voor liefhebbers van whisky en gin die een authentieke en moderne sfeer zoeken. Onze distilleerderij biedt een unieke ervaring voor toeristen en lokale fijnproevers die meer willen weten over het ambacht van distillatie.
Onze distilleerderij onderscheidt zich door een innovatieve benadering van whisky- en ginproductie, gecombineerd met een uitnodigende sfeer en deskundige gidsen die je door het proces leiden. Bezoek voor een interactieve rondleiding inclusief proeverijen van onze exclusieve spirits, gemaakt met passie en vakmanschap.
- Welke soorten rondleidingen zijn beschikbaar bij Holyrood Distillery? We bieden begeleide tours die inzicht geven in ons whisky- en ginproductieproces, inclusief proeverijen van onze producten.
- Is de distilleerderij toegankelijk voor mensen met mobiliteitsproblemen? Ja, de distilleerderij is rolstoeltoegankelijk, met liften en toegankelijke toiletten op locatie.
- Mag ik mijn huisdier meenemen naar de distilleerderij? Huisdieren zijn welkom in onze binnenplaats, maar we raden aan vooraf contact op te nemen over toegang binnen.
- Biedt de distilleerderij eten aan? Hoewel we geen volledige keuken hebben, serveren we een selectie snacks en drankjes in onze bar, en er zijn eetkraampjes in de buurt.
- Is er parkeergelegenheid bij de distilleerderij? Er is geen parkeergelegenheid op locatie, maar er is openbaar parkeren in de buurt en de distilleerderij is goed bereikbaar met het openbaar vervoer.
Bezoek Holyrood Distillery voor een onvergetelijke ervaring vol smaak en vakmanschap in het bruisende Edinburgh. Of je nu een whiskyliefhebber bent of gewoon op zoek bent naar een boeiend uitje, onze distilleerderij biedt iets voor iedereen. Boek je tour vandaag en dompel jezelf onder in de wereld van whisky en gin.
Een boeiend overzicht van de geschiedenis en recente successen van de Holyrood Distillery in het hart van Edinburgh.
De Holyrood Distillery, opgericht in 2019, markeerde een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van Edinburgh's distilleertradities. Als de eerste single malt distilleerderij in bijna een eeuw in de stad, bevindt deze ambachtelijke locatie zich in een prachtig gerenoveerd gebouw van 180 jaar oud, dat een perfecte mix biedt van modern vakmanschap en historische charme.
Holyrood Distillery in Edinburgh biedt een unieke ervaring voor iedereen die geïnteresseerd is in de wereld van whisky en gin.
De distilleerderij onderscheidt zich door haar innovatieve aanpak in de productie van whisky en gin, waardoor bezoekers een frisse kijk krijgen op traditionele dranken.
Nestled in the heart of Edinburgh at 19 St Leonard's Lane, Holyrood Distillery offers an immersive journey into the world of Scottish spirits. Far from your typical tourist stop, this hidden gem perfectly blends modern distilling innovation with rich local history, making it a must-see for whisky and gin enthusiasts alike. Visitors can expect a vibrant atmosphere where the art of crafting unique gins and whiskies unfolds right before their eyes.
For an engaging and educational experience, the guided distillery tours priced at 34.82 GBP offer a deep dive into the distillation process. Guests are welcomed with a cocktail before exploring how Holyrood Distillery uniquely plays with yeast strains and malted barley to create innovative spirit profiles. Throughout the tour, knowledgeable guides share fascinating insights while offering tastings of their exceptional gin and whisky varieties, including the newly launched "Arrival" whisky with its promising character.
For those who prefer a more flexible pace, the self-guided tasting flight experience for 27 GBP allows visitors to savor a curated selection of Holyrood’s spirits on their own terms. This is a perfect way to discover distinct flavor profiles, from chocolate notes to citrus and tequila-inspired whiskies, all crafted with an innovative spirit that sets this distillery apart from more traditional whiskey houses.
- Authentic local experience that goes beyond typical tourist attractions, perfectly suited for Edinburgh visitors who appreciate hidden gems.
- Innovative whisky and gin production showcasing cutting-edge distilling techniques and unique flavor experiments like chocolate and citrus profiles.
- Knowledgeable and engaging guides who make the complex art of distillation accessible and fun for novices and connoisseurs alike.
- Inviting tasting room and bar featuring flights of their own spirits plus live music, creating a lively, social atmosphere to cap off your visit.
Holyrood Distillery welcomes guests who appreciate the craft of quality spirits and wish to explore Edinburgh’s rich distilling scene without leaving the city. The venue accepts contactless NFC payment and offers clean restroom facilities for visitor comfort. Note that it is not recommended for children, so plan accordingly. Reservations for tours are highly suggested to secure your spot for an unforgettable tasting journey.
