Ontdek de culinaire hoogstandjes bij Cook House
Bij Cook House ervaar je een gastronomische reis door de meest verfijnde en seizoensgebonden gerechten, bereid met lokale ingrediënten uit Newcastle Upon Tyne en omstreken. Onze uitgebreide menukaart biedt een perfecte balans tussen traditionele smaken en innovatieve twists, waardoor iedere hap een nieuwe ontdekking is.
Voorgerechten
- Northern Rye Sourdough met Organic Dairy Butter
- House Pickles met Gevarieerd Groenten
- Pittige Noten & Zaden
- Cook House Kimchi met Kool en Pittig
- Gerookte Paprikachips met Kruiden- en Sjalotdip
Hoofdgerechten
- Geroosterde oesterzwammen met Chili-crisp Aioli
- Caesarsalade met Sardines en Focacciacroutons
- Shetland mosselen met Boterachtige prei, Witte wijn en Tuinkruiden
- Geroosterde oxtripe met Blood Orange Kosho Dressing
- KipSalade met Kappertjes, Sourdough Crout en Aioli
Desserts
- Yoghurt & Rhubarb Ripple ijs met donutstukjes
- Espresso Parfait met Hazelnootkruim en Geslagen Crème Fraîche
- Lemon Top Pavlova
- Filo taart met Marmalade en Walnoten, met Blood Orange en Campari Sorbet
- Tunworth kaas met ingelegde peren en zaadcrackers




