Ontdek het menu van Purnells in Birmingham'}]},{
Een culinair avontuur met Britse verfijning.
Voorgerechten.
Begin je gastronomische reis met onze verfijnde voorgerechten, waaronder de "Carpaccio van Herefordshire rundvlees" met rucola, Parmezaan en een vleugje citroen. Proef de rijke smaken van de "Gifts from the Kitchen" amuse-bouches of geniet van de verrassende combinatie van kaas en ananas. Voor de liefhebbers van terrines is de "Chicken Liver Parfait" een absolute aanrader, gemaakt met zijderijke kippenlever, boter en ui.
Hoofdgerechten.
Voor de hoofdgerechten biedt Purnells een smaakvolle selectie, met onder andere de "Carpaccio van Herefordshire rundvlees" dat de ultieme Britse delicatessen viert. Perfect voor liefhebbers van vlees die willen genieten van een frisse en verfijnde smaak. Combineer je maaltijd met een selectie van lokale en internationale wijnarrangementen, perfect afgestemd op de rijke smaken van de gerechten.
Desserts.
Laat je zoetheid de vrije loop met onze verfijnde desserts. De "Blackberry Tart en Appel Sorbet" biedt de perfecte combinatie van fruitige frisheid en een knapperige taartbodem. Voor een bijzondere afsluiting van je diner serveert de "Burnt English Egg Custard Surprise" met aardbei, dragon en een zijdeachtige custard die je zintuigen zal betoveren.
Dranken.
Geniet van een uitgebreid assortiment drankjes die perfect aansluiten bij je maaltijd. Van lokale bieren tot exclusieve wijnen en creatieve cocktails, onze selectie is ontworpen om je diner compleet te maken. Vraag onze medewerkers naar de passende wijnsuggesties of laat je verrassen door een ambachtelijke cocktail.
Specials.
Ontdek de seizoensgebonden specialiteiten en chef's aanbevelingen die onze menukaart uniek maken. Deze specials zijn slechts tijdelijk beschikbaar en bieden een verrassende twist op klassieke Britse gerechten, bereid met lokale ingrediënten en creativiteit.
Ontdek onze culinaire rijkdom.
Bezoek Purnells voor een onvergetelijke smaakbeleving die de Britse keuken met een moderne twist combineert. Reserveer nu en ervaar de creatieve en verfijnde gerechten van Michelin-ster chef Glynn Purnell.
