Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Le Bedeau, located at 1098 Rue Saint-Jean in Québec City, plays a vital role in the local community. This restaurant not only serves as a dining destination but also as a gathering place for locals and visitors alike. With its unique ambiance inspired by ecclesiastical elements, Le Bedeau fosters connections among patrons, making it a beloved spot in the La Cité-Limoilou neighborhood.

The restaurant's commitment to community extends beyond just serving food; it actively participates in local events and supports various cultural initiatives, enhancing the vibrant tapestry of Québec City.

Le Bedeau's dedication to the community is evident in its partnerships and collaborations with local organizations and artisans.

The restaurant is a hub for social interaction, where guests can enjoy exquisite dishes while engaging with the local culture.

Le Bedeau's ambiance is complemented by its exceptional wine selection and innovative tapas menu, making it a favorite among locals and tourists.

The restaurant's staff is known for their attentive service, ensuring that every guest feels welcomed and valued.

This commitment to community involvement and exceptional service makes Le Bedeau a cornerstone of the local dining scene.

The restaurant also hosts various events throughout the year, contributing to the cultural landscape of Québec City.

These events range from wine tastings to local art showcases, allowing patrons to immerse themselves in the rich culture of the area.

Le Bedeau's involvement in community events not only enhances its reputation but also strengthens its ties with local artists and businesses.

Through these initiatives, the restaurant showcases its commitment to sustainability and ethical practices.

Le Bedeau prioritizes sourcing ingredients from local suppliers, ensuring fresh and sustainable options for its menu.

The restaurant is also committed to reducing waste and promoting environmentally-friendly practices.

By integrating these values into its operations, Le Bedeau not only enhances the dining experience but also contributes positively to the community.

The voices of the community resonate within Le Bedeau, as patrons often share their experiences and stories.

Many guests have praised the restaurant for its charming atmosphere and attentive service.

"While visiting Old Quebec, we were recommended this place for a quick drink. The atmosphere was charming, and the bartender was attentive and engaging," shares a satisfied guest.

Such testimonials highlight the restaurant's role in creating memorable experiences for its patrons.

Le Bedeau invites you to connect with its community and experience the warmth of its hospitality.

Join us for an evening of delightful tapas, exceptional wines, and engaging conversations.

Whether you're a local or a visitor, Le Bedeau welcomes you to be a part of its story.

Come and discover the flavors of Québec City at Le Bedeau.

Located at 1098 Rue Saint-Jean in the charming La Cité-Limoilou neighborhood of Québec City, Le Bedeau offers a unique dining experience characterized by its ecclesiastical-inspired decor and an innovative tapas menu. This restaurant has garnered attention for its exceptional wine selection and attentive service, making it a noteworthy spot for both locals and visitors.

Le Bedeau is perfect for wine enthusiasts, couples seeking a romantic evening, or anyone looking to enjoy a creative dining experience in a vibrant atmosphere.

Reservations are recommended, especially during peak hours.

The restaurant serves dinner and dessert but does not offer lunch or brunch.

Le Bedeau stands out as a culinary destination in Québec City, blending innovative dishes with a warm atmosphere. While some patrons have raised concerns about pricing and portion sizes, the overall experience is enriched by the attentive service and a commendable wine selection. Whether for a special occasion or a casual evening out, this restaurant is worth a visit.

Le Bedeau: A Culinary Gem in Quebec City.

Nestled in the heart of Quebec City at 1098 Rue Saint-Jean, Le Bedeau offers a unique dining experience that perfectly blends local flavors with an inviting atmosphere. Whether you're a visitor exploring the historic streets or a local savoring a night out, this restaurant is a must-visit.

Le Bedeau flaunts a vibrant menu that caters to diverse palates. Highlighting their exceptional offerings, you'll find:

: A curated list of exceptional wines served by the glass.

: Small sharing plates featuring local products.

: Wine pairings available to complement your meal.

The ambiance at Le Bedeau is equally enchanting, characterized by a charming setting that invites conversation and relaxation. Guests have praised the attentive staff and vibrant cocktail list, making it an ideal spot for both casual evenings and special celebrations.

Guests can indulge in a delightful dinner experience, complete with vegetarian options and an array of desserts to end on a sweet note. The restaurant also offers takeout, making it convenient for those on the go.

With its strategic location in La Cité-Limoilou, Le Bedeau is not only a culinary experience but also a spot to unwind and celebrate life’s moments. Make sure to stop by during your next visit to Quebec City!

Quebec City

Le Bedeau is praised for its exceptional wine selection, innovative tapas menu, and unique ambiance. The decor, inspired by ecclesiastical elements, adds to the dining experience. The staff is noted for their attentive service, and the wine pairings are highly recommended. Some patrons have mentioned the pricing as a consideration, but overall, the restaurant is well-received.

North America

Canada

Stel je voor: een gezellige avond in het hart van Quebec City, waar de geur van vers bereide gerechten je uitnodigt om de lokale culinaire scene te verkennen. Le Bedeau is een verborgen parel die de authentieke Canadese keuken combineert met een moderne twist, perfect voor fijnproevers en avontuurlijke reizigers die op zoek zijn naar een unieke eetervaring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINHZyeUJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZuOd4qVuEwRSQtiVuEe2Do/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINHZyeUJnEAE

While visiting Old Quebec this past Monday, we were recommended this place for a quick drink.  We had walked past and totally missed it before.  We enjoyed some local oysters and a chocolate dessert.  The atmosphere was charming and the bartender attentive and engaging.  Glad we stopped in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNWRuTFVnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZuOd4qVuEwRSQtiVuEe2Do/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmNWRuTFVnEAE

Mediocre food and mediocre wine for exorbitant prices. Tasting menu for 3 courses plus dessert was over 350 CAD for 2. If you are going to specialize in wine at least know what grapes are in the wine being served. Service was lack luster forgetting silverware on 2/4 courses. Both of us left hungry and disappointed. Do not recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ002VTJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZuOd4qVuEwRSQtiVuEe2Do/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzZ002VTJBRRAB

Lovely environment and the bar was vibrant. Staff were attentive and engaging. The cocktail list is excellent and creative with nods to some great classics as well. The crudo and the carbonara were particularly good. Unfortunately they had run out of the veal carpaccio, so we'll definitely need to make a second trip.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMmVqVXdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZZuOd4qVuEwRSQtiVuEe2Do/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMmVqVXdnRRAB

One of our best meals in QC and Sam was. wonderful host!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcjg3X1J3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZZuOd4qVuEwRSQtiVuEe2Do/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRcjg3X1J3EAE

They served all the locals around us non stop while only coming to our table 2 times over 2 hours. Go somewhere else that appreciates you spending 300 plus dollars for 2 people.

Savor Exquisite Oysters at Le Bedeau, Québec City

Le Bedeau, located at 1098 Rue Saint-Jean in Québec City, is a wine bar and restaurant that opened in August 2022. It was founded by chef Arnaud Marchand, known for his work at Chez Boulay, Comptoir Boréal, and Les Botanistes. The restaurant's concept revolves around pairing exceptional wines with local-product tapas, creating a unique dining experience. The decor is inspired by ecclesiastical elements, featuring a confessional door and organ pipes, adding to the ambiance.

De rijke geschiedenis van Le Bedeau in Québec Stad'}]},{

Ontdek de geschiedenis van Le Bedeau in Québec Stad'}]},{

Le Bedeau, gevestigd aan 1098 Rue Saint-Jean in Québec Stad, is een uniek wijnbar en restaurant dat in augustus 2022 werd geopend. Het werd opgericht door chef-kok Arnaud Marchand, die bekend staat om zijn werk bij Chez Boulay, Comptoir Boréal en Les Botanistes.

Het concept van Le Bedeau draait om het combineren van uitzonderlijke wijnen met tapas gemaakt van lokale producten, wat zorgt voor een bijzondere eetervaring. De inrichting is geïnspireerd op kerkelijke elementen, met een biechtstoel en orgelpijpen, wat bijdraagt aan de unieke sfeer.

Sinds de opening heeft Le Bedeau zich ontwikkeld tot een geliefde bestemming voor fijnproevers en wijnliefhebbers, met een sterke reputatie voor innovatie en sfeer.

In 2023 introduceerde het restaurant een 'snack-bar'-menu, geïnspireerd door casse-croûte, met items zoals BLT-sandwiches en gegrilde kaas, wat de eetervaring verder verrijkt.

Tot op heden blijft Le Bedeau positief ontvangen door gasten en recensenten, vooral vanwege zijn innovatieve concept en unieke ambiance.

A selection of local-product tapas and wines.

Patatas Bravas

Crabe des Neiges

Tartare de Bison

Poulet Frit

Magret de Canard

Onglet de Bœuf

Focaccia Maison

Boudin Blanc

Grilled Cheese

BLT Sandwich

Cheeseburger

Maderista Medium Dry

Vin Santo del Chianti

Riesling Kabinettt

Cuvée Oscar

Jurançon, Cuvée Jeanne

Vin de Glace du Québec

À l'Aube

Le Bedeau Menu

Le Bedeau in Québec City is een culinaire bestemming die zich richt op de rijke smaken van de lokale gastronomie. Met een menu dat voornamelijk bestaat uit tapas gemaakt van lokale producten, biedt het restaurant een unieke ervaring die de essentie van de regio weerspiegelt. Het interieur is charmant en uitnodigend, perfect voor zowel een intieme maaltijd als een gezellige avond met vrienden.

Le Bedeau biedt een scala aan verrukkelijke gerechten die je niet mag missen. Hier zijn enkele van onze favorieten:

Een geweldige manier om de smaken van het restaurant te ervaren.

• Patatas Bravas - Kruidige aardappelen geserveerd met Sobrassada worst. €12 CAD
• Crabe des Neiges - Verse sneeuwkrab op jalapeño brioche met 1608 kaas. €18 CAD
• Tartare de Bison - Mals bison tartaar met beenmerg. €16 CAD
• Onglet de Bœuf - Biefstuk met kruidige boter. €26 CAD
• Magret de Canard - Eend met chorizo en mediterrane salade. €24 CAD

Le Bedeau biedt een zorgvuldig samengestelde drankkaart met een focus op lokale wijnen en creatieve cocktails. De cocktailkaart bevat zowel klassieke als vernieuwende opties, met de nadruk op versheid en kwaliteit. De klanten kunnen genieten van een harmonieuze combinatie van smaken terwijl ze hun favoriete gerechten proeven.

Le Bedeau is zich bewust van de diverse dieetbehoeften van zijn gasten. Hier zijn enkele opties die beschikbaar zijn:

De chef-kok van Le Bedeau raadt aan om de seizoensgebonden gerechten te proberen. Dit zijn creaties die speciaal zijn samengesteld met verse ingrediënten om de smaken van elk seizoen te vieren. Elk gerecht vertelt een verhaal en biedt een eerbetoon aan de rijke culinaire tradities van de regio.

Bij Le Bedeau nodigen we je uit om onze unieke smaken te ontdekken. Of je nu op zoek bent naar een snelle hap of een uitgebreide culinaire ervaring, ons restaurant biedt een gastvrije sfeer waar je kunt genieten van de beste gerechten en dranken die Quebec te bieden heeft. Reserveer je tafel vandaag nog en laat je betoveren door de smaken van Le Bedeau.

Geniet van de gezellige sfeer en heerlijke gerechten bij Le Bedeau in Québec Stad. Ontdek dit smaakvolle restaurant in La Cité-Limoilou en reserveer nu!

Le Bedeau: Authentic Cuisine in Québec City

Québec Municipality

Le Bedeau

A curated list of exceptional wines served by the glass.

Wine Selection

Small sharing plates featuring local products.

Tapas Menu

Wine pairings available to complement your meal.

Wine Pairing

Ontdek de culinaire charme van Le Bedeau in Quebec City.

Le Bedeau in Quebec City biedt een unieke ervaring voor fijnproevers en wijnliefhebbers. Geniet van een zorgvuldig samengestelde selectie van uitzonderlijke wijnen die per glas worden geserveerd. Perfect voor wie op zoek is naar een relaxte sfeer en een uitgebreide wijnkeuze.

Proef de lokale producten in een gezellige sfeer met ons tapasmenu bij Le Bedeau. Kleine delen die perfect passen bij een glas wijn uit onze uitgebreide selectie, ideaal voor een avond vol smaak en gezelligheid.

Le Bedeau is de perfecte plek voor wijnliefhebbers en fijnproevers die op zoek zijn naar authentieke smaken en een gezellige sfeer. Met onze uitgebreide wijnkaart, tapas en professionele service garanderen wij een onvergetelijke eetervaring in het hart van Quebec City.

Capitale-Nationale Region

Meny med ihopparning är så bra , viner är fantastiska , atmosfären är väldigt mysig och sofistikerad , fantastisk upplevelse ! Platsen är bäst allt gör du kan bara gå utanför och se många vackra saker om Quebec.

Bra atmosfär och intressant inredning, men allt annat var en stor besvikelse. Vinet var billigt och odrickbart — vi försökte verkligen njuta av det men kunde inte. Vi valde avsmakningsmenyn, som visade sig vara en fullständig besvikelse. Maten var nästan oätlig: salta såser, tuggigt kött och revben som i princip bara var ben. Personalen verkade okunnig om vin. För att göra saken värre, även om varje rätt tog mer än 20 minuter att komma fram, påmindes vi om tidsgränsen på vårt bord. Sammantaget: hemsk upplevelse.

Vi besökte Quebec City för första gången och brukar göra lite restaurang research innan. Men av någon anledning fångade denna lilla pärla inte vårt öga. Vi stannade till för ett glas vin och stämningen var fantastisk! Så vi åt middag där följande kväll. Den 4 - rätters provning var fantastisk! Kreativt, lokalt, fräscht och gott. Teamet gjorde bra vinrekommendationer också. Vi kommer definitivt tillbaka och skulle rekommendera!

Jag har verkligen haft denna restaurang på en hektisk lördag kväll i juli i gamla Quebec stad. Vad är unikt med denna restaurang? De skapar vinlistan och sedan menyn följer. Inte tvärtom. Servicen var oklanderlig och jag skulle definitivt rekommendera denna restaurang till någon.

Kom hit senare på kvällen och satt i baren. Vår server var vänlig och förklarade idén om restaurangen. Vi beställde två tallrikar och två glas vin. Vinet var bra men maten var inte så mycket. En tallrik spikade den medan den andra inte gjorde det. Priserna kändes lite höga med tanke på vad vi fick.

Vi var varmt hälsade när du går in i restaurangen. Interiören var mycket smakfull samtida vilket bidrog till en avslappnad atmosfär. Vår server Sebastian fortsatte med att förklara menyn och gav oss vägledning om hur man beställer från denna vinbar i tapasstil. Vi valde våra kurser att dela med oss av (vilket rekommenderades) och våra val presenterades en i taget med medföljande tallrikar. Vinet var enastående och varje rätt var bättre än den förra. Maten vi hade i Quebec har varit enastående och detta rankade rätt upp med de bästa.

Min fru och jag besökte Quebec City för en längre vistelse i september, söker skydd från september vädret i Florida. Vi valde att äta på Le Bedeau, påverkade av positiva recensioner och löftet om en spännande vin- och matparningsupplevelse. Restaurangen har en trevlig atmosfär och tapas - stil rätter vi beställde var exceptionella. Tyvärr var vinvalet inte i linje med våra förväntningar. Tyngdpunkten låg på naturliga, ekologiska eller biodynamiska viner snarare än traditionella franska stilar som vi hade förväntat oss. Vår server var älskvärd, flytande engelska och hade en rättvis förståelse för vinlistan. Den ursprungliga rekommendationen för vitt vin var dock inte i vår smak, och dess ersättning erbjöd liten förbättring. Det andra och tredje röda vinet oxiderades, medan det fjärde var genomsnittligt i bästa fall. Inledningsvis var servicen uppmärksam, men det minskade när restaurangen blev mer upptagen. Med tanke på portionsstorlekarna verkade dessutom livsmedelspriserna höga och vinpriserna verkade överdrivna i förhållande till kvaliteten. För att vara rättvis, vi är kunniga om vin och vet bra vin från dåligt vin så vissa människor kanske inte är riktigt lika besviken som vi var.

Min man och jag tillbringade tre nätter i Quebec stad, anländer precis i tid för middag på den första kvällen. På en annan restaurang, på andra sidan gatan, hade vi en medioker måltid, vilket fick oss att tro att de flesta restauranger i turistiga Gamla stan skulle vara liknande. Efter en promenad stannade vi till vid le Bedeau för en eftermiddagsdrink och dessert. Vi njöt av dessa objekt, och vinlistan och middagsmenyn lät tillräckligt spännande att vi planerade att gå tillbaka för middag följande kväll. Vid den middagen var allt utmärkt, med början med cocktails och aptitretare sedan på huvudmålet och efter middagen drinkar. Nästa kväll, vår sista i staden, hade vi letat på nätet efter andra restauranger att prova, men inte hittat en som lät lika bra. Vi gick överallt och läste menyer och fick vibbar från olika ställen. Till slut sa vi till varandra, ska vi bara gå tillbaka till le Bedeau? Och det gjorde vi. Det var utmärkt igen. Vi beställde om vår favoritapp, patatas bravas, och provade olika varmrätter. Allt var utmärkt igen. Och vi tyckte om att lära oss om nya viner och likörer. Vi vet inte om eller när vi kommer tillbaka till Quebec City men om vi gör det vet vi var vi kommer att äta!

Inte din turist typ av plats, även i hjärtat av Gamla Quebec. Vi gick in i en mörk lounge, med en elegant atmosfär, strax utanför en bullrig gata med massor av souvenirbutiker. Vår mat kom vackert tillagad - En torsk frites och fläskrygg mage, följt av en fantastisk svamp ravioli. Jag säger ravioli, för den var jättestor och fylld till brädden med saftiga svampar. Vinförslaget för att para ihop var en perfekt fransk ljusröd (kommer inte ihåg exakt vilken). När vi kom fram sprängdes musiken så högt att vi inte kunde prata, men vår server skruvade nådigt ner den så det var behagligt i bakgrunden. Fokus låg helt klart på utsökt mat i kombination med rätt vin, och Le Bedeau slog alla rätt toner!

Discover Le Bedeau in Québec City, a 5-star wine bar offering innovative tapas, ecclesiastical-inspired decor, and exceptional wine pairings. Visit us!

Le Bedeau Québec City | Unique Wine & Tapas Experience

Experience Le Bedeau in Québec City for exquisite wine selections, local tapas, and a cozy ecclesiastical-themed ambiance. Book your table today!

Le Bedeau Restaurant & Bar | Québec City’s Wine & Tapas Spot

Opening hours for Le Bedeau, Québec City. Find opening hours for Le Bedeau at 1098 Rue Saint-Jean on novacircle.com

Menu Overzicht

Handtekening Gerechten

Dranken en Combinaties

Dieetopties

Aanbevelingen van de Chef

Ervaar het Menu

Buvette Scott

Restaurant Ophelia

Le Hobbit