Ontdek het Menu van Elora
Bij Elora ervaar je een culinaire reis door het mediterrane landschap, gecombineerd met invloeden uit regionale keukens en gebruik van lokale, hoogwaardige ingrediënten. Of je nu op zoek bent naar verrassende starters, smaakvolle hoofdgerechten, decadente desserts, of verfrissende dranken, ons menu heeft voor ieder wat wils.
Voorgerechten
- Croquetas de papa - zachte aardappelballetjes gevuld met kaas, gepaneerd en gefrituurd, perfect als startje.
- Tartar de kampachi - verse vis tartaar met avocado, sojasaus, citroen en sesamolie, een smaakvolle start.
Hoofdgerechten
- Pulpo rostizado - perfect geroosterd octopus geserveerd met aardappelen, paprika, olijfolie en citroen, een ware smaakbom.
Desserts
- Flan de mascarpone - een zijdezachte mascarpone flan met vanille, een perfecte afsluiting van je maaltijd.
