Ontdek de culinaire parels van Pujol in Mexico City met ons Menu Degustación.
Begin uw smaakreis met de verfijnde starters.
Laat u verrassen door onze diverse en innovatieve voorgerechten, perfect om te delen of om uw maaltijd mee te beginnen.
- Ceviche de caracol, leche de tigre de palmito, chirivía - een frisse en complexe combinatie van zeevruchten en groenten.
- Tlayuda de chicharrón prensado de pulpo, mole verde, kale asada - een hartige start met een authentieke Mexicaanse twist.
- Pescado roca, guacachile de colinabo, acelga - verse en een mix van zee en land met een pittige twist.
- Tamal de calabaza de castilla, salsa macha, mizuna - een hartig gerecht met een Mexicaanse bloemrijke smaak.





