Ontdek het smaakvolle menu van Gitano Tulum
Voor starters en hapjes
Begin je culinaire avontuur met een verrukkelijke selectie van starters die de traditionele Mexicaanse smaken vernieuwen. Geniet van een romige Guacamole, perfect in balans met limoen en verse kruiden, of proef de rijke textuur van Hummus, geserveerd met knapperig flatbread. Voor iets pittigers biedt de Shishito Peppers een zachte kick, afgewerkt met zeezout en een smakelijke cilantro aioli.
Hoofdgerechten
- Organic geroosterde kip, gekruid met saffraan en geserveerd met Griekse yoghurt en gegrilde tomaat
- Carne Asada, sappige flank steak met guajillo adobo en chimichurri
- Gegrilde kreeft, geserveerd met een frisse citroen vinaigrette en gegrilde citroen
Desserts
- Lemon Tart met een krokante Biscoff bodem en zachte citroenvulling
- Churros met chocolade jalapeño saus en karamel
- Verse fruit salade met een selectie van verse tropische vruchten
Dranken en Specials
- Verfrissende Mojito met verse munt en limoen
- Verkwikkende Agua Fresca met vers fruit
