Ontdek het culinaire aanbod van Jessica's Restaurant in Middlebury
Begin uw culinaire reis met verfijnde voorgerechten
Begin je maaltijd met een van onze verfijnde voorgerechten die lokale ingrediënten en moderne Amerikaanse smaken combineren. Proef de rijke smaak van de Chicken Liver Pate, bereid met verse kippenlever, kruiden en specerijen, of geniet van de frisse Brussels Sprout Salad, geserveerd met knapperige noten en een smaakvolle dressing. Voor een klassieke start is de Caesar Salad met romeinse sla, krokante croutons, Parmezaanse kaas en onze huisgemaakte dressing een absolute aanrader.
Heerlijke hoofdgerechten voor elke smaak
Voor de liefhebber van vlees bieden wij de stevige Filet Mignon, een malse beef tenderloin geserveerd met seizoensgroenten en smaakvolle sausen. Visliefhebbers kunnen genieten van de Seafood Pasta, met verse zeevruchten en huisgemaakte fettuccine, verrijkt met aromatische kruiden en rijke sausen. Voor wie een verrassende combinatie zoekt, is de Duck Two Ways een must-try, met eendenborst, confit van eendenpoot, en een selectie van seizoensgroenten en sauzen.
Zoete afsluiters en verfrissende desserts
Sluit je diner af met een verfrissende Sorbet, gemaakt van fruitpuree en suiker, perfect om de smaken van je maaltijd te completeren. Dit lichte dessert is een ideale afsluiter voor een avond vol culinaire ontdekkingen.
