Kappo Sui Menu Overzicht
Kappo Sui is een authentiek Japans restaurant in Newport Beach, CA, dat zich richt op het aanbieden van traditionele gerechten met een moderne twist. De culinaire filosofie van Kappo Sui is geworteld in de Japanse keuken, met een sterke nadruk op verse ingrediënten en vakmanschap. Het restaurant biedt een intieme sfeer, perfect voor een gezellige maaltijd of een speciale gelegenheid.
Handtekening Gerechten
- Kurobuta Tonkatsu: Een knapperige varkensvlees schnitzel, perfect gebakken.
- Chirashi Box: Een kleurrijke schotel met een verscheidenheid aan sashimi en rijst.
- Gegrilde Eend: Mals en smaakvol, met een rijke marinade.
- Agedashi Tofu: Perfect gebakken tofu in een lichte sojasaus.
- Spinazie Bacon Salade: Een frisse salade met spek en champignons.
- Kinmedai: Gestoofde goudbrasem met een delicate smaak.
- Crab Dumplings: Heerlijke dumplings gevuld met krab.
- Zachte Schelp Krab: Een delicatesse, perfect gefrituurd.
- Panna Cotta: Een romige dessert met een perfecte textuur.
Dranken en Combinaties
Kappo Sui biedt een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart en traditionele Japanse dranken, waaronder sake en shochu. De sommelier kan aanbevelingen doen voor combinaties met de gerechten, zoals een lichte sake bij de sashimi of een robuuste shochu bij de gegrilde gerechten. Cocktails zijn ook beschikbaar, met een focus op frisse smaken die de Japanse keuken aanvullen.
Dieetopties
Kappo Sui houdt rekening met verschillende dieetbehoeften. Er zijn opties voor vegetariërs en veganisten, evenals glutenvrije keuzes. Het personeel is goed geïnformeerd over allergieën en kan helpen bij het samenstellen van een maaltijd die aan specifieke vereisten voldoet.
Aanbevelingen van de Chef
De chef beveelt seizoensgebonden specialiteiten aan, zoals de gegrilde eend en de kinmedai, die beide de essentie van de Japanse keuken vastleggen. Ook de crab dumplings en de panna cotta zijn favorieten onder het personeel. Voor een authentieke ervaring, probeer de traditionele gerechten die met zorg zijn bereid.
Ervaar het Menu bij Kappo Sui
Bezoek Kappo Sui voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Newport Beach. Geniet van een menu dat de rijke smaken van de Japanse keuken viert, met een focus op versheid en kwaliteit. Of je nu een liefhebber van sushi bent of nieuw bent in de Japanse keuken, Kappo Sui biedt voor elk wat wils. Reserveer vandaag nog je tafel en ontdek de verborgen parel van Newport Beach!
