Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Del Mar

Diners frequently praise the restaurant's creative and flavorful dishes, attentive service, and elegant ambiance. The tasting menu is particularly popular, offering a variety of seasonal options. Some guests have noted the higher price point, but many feel the experience justifies the cost.

Ontdek de culinaire parel van Del Mar: MARKET Restaurant + Bar

Gelegen in het pittoreske Del Mar, is MARKET Restaurant + Bar dé bestemming voor fijnproevers die op zoek zijn naar een verfijnde eetervaring. Met een focus op creatieve en smaakvolle gerechten, biedt deze restaurant een elegante ambiance waar elke maaltijd een bijzonder moment wordt.

De menukaart bij MARKET is een ware traktatie voor de zintuigen, met seizoensgebonden ingrediënten en innovatieve kooktechnieken. Het stijlvolle interieur en de attente service zorgen voor een onvergetelijke avond, of je nu een romantisch diner plant of een gezellige avond uit met vrienden.

MARKET Restaurant + Bar in Del Mar is de ultieme plek voor liefhebbers van verfijnde gastronomie en elegante sferen. Met een focus op creatieve, seizoensgebonden gerechten en een attente service, biedt dit restaurant een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten. Of je nu een romantisch diner wilt of een gezellige avond met vrienden, MARKET biedt de perfecte setting.

Geen buitenzitplaatsen, maar een gezellige sfeer binnen

Veelgestelde vragen over MARKET Restaurant + Bar

Benieuwd of het restaurant geschikt is voor speciale diëten of vragen over de beschikbaarheid van buitenzitplaatsen? Lees hier de meest gestelde vragen en krijg direct antwoord.

Accepteert glutenallergieën, informeer bij aankomst

North America

United States

Gevestigd in het charmante Del Mar, biedt MARKET Restaurant + Bar een unieke culinaire ervaring die de zintuigen prikkelt. Dit restaurant combineert een gezellige sfeer met een verfijnde menukaart, perfect voor zowel lokale fijnproevers als reizigers die op zoek zijn naar authentieke smaken in de Verenigde Staten.

Bij MARKET Restaurant + Bar worden gasten verwelkomd door een menu dat een perfecte balans biedt tussen lokale ingrediënten en internationale invloeden. Een van de meest geliefde gerechten is de verse zeevruchten, die met een delicate kruidenmix en een knapperige, goudbruine afwerking worden geserveerd, waardoor een ware smaakexplosie ontstaat. Daarnaast is de huisgemaakte pasta met seizoensgebonden groenten en een rijke, smaakvolle saus een must-try voor elke fijnproever.

Een interessant feitje over MARKET Restaurant + Bar is dat het gebruik maakt van lokale, duurzame ingrediënten die niet alleen de smaak verbeteren, maar ook bijdragen aan een milieuvriendelijke keuken. Het team achter de schermen werkt nauw samen met lokale boeren en leveranciers om de hoogste kwaliteit te garanderen, wat resulteert in een menu dat niet alleen lekker is, maar ook verantwoord.

Wat maakt MARKET Restaurant + Bar bijzonder? Het restaurant staat bekend om zijn verse zeevruchten en huisgemaakte pasta, die met zorg en lokale ingrediënten worden bereid. Waarom zou je hier moeten eten? Omdat je niet alleen geniet van heerlijke gerechten, maar ook van een gezellige sfeer en een prachtig uitzicht op Del Mar.

Gelegen in het schilderachtige Del Mar, biedt deze locatie niet alleen culinaire hoogstandjes, maar ook een prachtig uitzicht op de oceaan en nabijgelegen attracties zoals het Del Mar Fairgrounds en de stranden. Het is de perfecte plek om te genieten van een ontspannen dag vol smaak en cultuur.

Upscale, earth tone-hued space for California fare with a local, seasonal focus & some fixed menus.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bjlpcG5BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd4zIHPsI3IARf2SGi4QPl94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bjlpcG5BRRAB

The food here is as good as it gets. Carl is absolutely brilliant in his combinations of flavors. The dishes have amazing complexity, with no ingredient getting in the way of another.
The portion sizes are very generous.
Chelsea our waitress was on top of all our needs, in a perfect way. Everyone was professional. The greeters, bus people and the kitchen staff.
It was truly wonderful from beginning to end.
We live 160 miles from here. Otherwise we would eat here at least once a week.
I don’t understand Michlin not giving them multiple stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOVB5bUt3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd4zIHPsI3IARf2SGi4QPl94/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOVB5bUt3EAE

Market Restaurant and Bar came highly recommended to my husband and I and we could not be happier we dined there. The bartender Jay made a very well shaken martini just like my husband loves. The wine selection is great. The bar and lounge area are super inviting. The restaurant is sleek and elegant in design. The manager Umberto is the best. He brings hospitality to another level. We loved our server Lilah she was attentive and anticipated our every need. My husband started off with the Brentwood farm sweet corn soup and he loved every drop. I had the braised bacon and heirloom tomato salad then duck for my husband and tuna for me along with a braised short rib. For dessert we ordered both the chocolate and melon. We left the restaurant feeling full, satisfied and ready to return another time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZ0xLOG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd4zIHPsI3IARf2SGi4QPl94/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQZ0xLOG5RRRAB

Overall, a wonderful dining experience with a phenomenal three-course meal (starter, entree, dessert). Between those and the added small plate and warmed bread, you will leave plenty full.

Only con during the dinner was: We went for a birthday celebration and they gave us a sealed birthday card. While that's a nice gesture, we realized later it had the wrong name written (we thought it was humourous but hope whatever other table they mixed it with felt the same way).

Tip about parking (and a ding against the service): There is a mandatory $6 or $7 valet parking if you park on the premise. It's not about the cost but the principle. Feel free to drive down the next street to De La Valle Pl where there is free parking available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbC02NVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd4zIHPsI3IARf2SGi4QPl94/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfbC02NVl3EAE

We had an awesome meal here. Excellent service from the start the appetizers were fantastic. Gorgonzola Soufflé, Hamachi and Thai soup were amazing. The Lamb , Sea Bass and Short Ribs were all delightful and delicious . The cheese cake was perfect. Not inexpensive . Wonderful

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5ek8tT01REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd4zIHPsI3IARf2SGi4QPl94/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5ek8tT01REAE

I came here for my husband’s birthday dinner and was completely wowed. It was one of the best meals we have had in the past year. I am not a huge prix fixe menu person because there is a lot I do not/cannot eat but there was so much to choose from with each course. Every single course was delicious. The portions I thought were quite large. My highlight was actually the dessert. I never ever order dessert. I just don’t have a big sweet tooth but, The Rhubarb Sundae. I am still thinking about it.

MARKET Restaurant + Bar in Del Mar: Top Eten & Leuke Uitstapjes

Established over a decade ago, Market Restaurant + Bar has been a staple in Del Mar, California, known for its commitment to locally sourced ingredients and seasonal menus.

The History of MARKET Restaurant + Bar in Del Mar, California.

Nestled in the scenic coastal town of Del Mar, California, **MARKET Restaurant + Bar** has been a hallmark of culinary excellence since its inception. Established in 2006, this upscale dining destination emphasizes a refined experience with a focus on seasonal and locally sourced ingredients. The restaurant's commitment to quality and creativity has made it a beloved venue among food enthusiasts and locals alike.

Throughout its history, MARKET Restaurant + Bar has seen several significant developments that have shaped its identity. Below are key milestones that highlight its evolution:

2006: MARKET Restaurant + Bar was established in Del Mar, California.

2014: The restaurant underwent a significant remodel to enhance its ambiance and dining experience.

2024: Continues to be recognized for its exceptional cuisine and service.

With a dedication to culinary artistry, MARKET Restaurant + Bar not only offers a menu that reflects the vibrant flavors of California but also provides an inviting atmosphere where guests can enjoy memorable dining experiences. The continuous recognition over the years speaks volumes about its commitment to quality and service, making it a must-visit for anyone in the Del Mar area.

MARKET Restaurant + Bar

A selection of seasonal dishes crafted with locally sourced ingredients.

Cabernet Braised Prime Beef Short Ribs

Miso Marinated Sea Bass & Pork Fried Rice

Local Grapefruit & Avocado Salad

Blue Cheese Soufflé

Duck Confit

Skirt Steak

Smoked Salmon

Chilled Dungeness Crab Salad

Tuna Tartare

Duck Breast

Beet Salad

Chocolate Cake with Chocolate Mousse

Strawberry and Cream

MARKET Restaurant + Bar Menu

Ontdek het gastronomische menu van MARKET Restaurant + Bar

Bij MARKET Restaurant + Bar in Del Mar wordt je meegenomen op een culinair avontuur met een zorgvuldig samengestelde menukaart die de seizoensgebonden smaak en lokale ingrediënten viert. Of je nu op zoek bent naar verfijnde starters, hartige hoofdgerechten, verrukkelijke desserts of verfrissende drankjes, deze plek biedt voor elk wat wils.

Local Grapefruit & Avocado Salade: Een verfrissende mix van grapefruit, avocado, gemengde greens en citrus vinaigrette.

Blue Cheese Soufflé: Een luchtige en rijke soufflé met blauwe kaas, perfect als start van je diner.

Smoked Salmon: Gerookte zalm met een subtiele combinatie van kruiden en citrus, geserveerd met frisse accenten.

Cabernet Braised Prime Beef Short Ribs: Gestoofd rundvlees met cabernet wijn, uien, knoflook en aromatische kruiden, een waar comfort food.

Duck Confit:Langzaam gekookte eend met knoflook, kruiden en groenten, een klassieker met een verfijnde twist.

Chocolate Cake met Chocolademousse: Een decadente chocolade traktatie met zijdezachte mousse en rijke cake.

Aardbeien met slagroom: Verse aardbeien geserveerd met luchtige slagroom en een vleugje vanille.

Geniet van een selectie van lokale en internationale wijnen, verfrissende cocktails en ambachtelijke bieren die perfect aansluiten bij je culinaire ervaring.

Geniet van heerlijke gerechten en een gezellige sfeer bij MARKET Restaurant + Bar in Del Mar. Beleef een smakelijk avontuur aan de Californische kust. Reserveer nu!

Del Mar Restaurant met Uitzicht - Markt Restaurant & Bar

San Diego County

A three-course prix fixe menu featuring seasonal dishes.

Chef's Tasting Menu

Convenient valet service available for guests.

Valet Parking

Ontdek MARKT Restaurant + Bar in Del Mar'}]}, {

Een culinaire parel in de levendige stad Del Mar in de Verenigde Staten, MARKT Restaurant + Bar biedt een smaakvolle ervaring voor elke fijnproever.

Een feest voor de zintuigen met het Chef's Tasting Menu

Geniet van een driegangenmenu dat wordt samengesteld door de chef, met seizoensgebonden gerechten die uw smaakpapillen zullen verrassen.

Nestled in the heart of Del Mar, California, MARKET Restaurant + Bar offers a tantalizing blend of upscale California cuisine and an inviting atmosphere. Known for its commitment to locally sourced ingredients and seasonal menu changes, this establishment embodies the essence of fine dining while maintaining a casual charm. With elegant earth-tone decor and attentive service, guests are met with a culinary experience that celebrates creativity and flavor.

Commitment to locally sourced ingredients

MARKET Restaurant + Bar is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience. Couples celebrating special occasions or business gatherings will appreciate the elegant setting and attentive service. The establishment caters to those who value quality and creativity in their meals, making it a go-to destination in Del Mar.

Reservations are highly recommended due to its popularity, especially during peak dining hours. The restaurant features valet parking, which incurs a small fee. Guests should be aware that the vibrant ambiance may come with a higher price point, but the experience is deemed worth every penny.

MARKET Restaurant + Bar stands out as a premier dining experience in Del Mar. With its creative, seasonal dishes and a commitment to excellence in service, it resonates with visitors and locals alike. Whether you're indulging in a special occasion or simply craving an exquisite meal, this restaurant promises to leave a lasting impression.

MARKET specializes in upscale California cuisine with a focus on locally sourced ingredients.

The atmosphere is upscale but casual; smart casual attire is recommended.

Yes, MARKET has a variety of vegetarian options available on their menu.

Yes, the restaurant can accommodate private events; advance booking is recommended.

Visit MARKET for an Unforgettable Experience

With its enchanting ambiance and extraordinary culinary offerings, MARKET Restaurant + Bar is a must-visit for anyone in Del Mar. Come and savor the flavors of California at this remarkable dining destination.

California

Experience top dining at Market Restaurant + Bar in Del Mar, CA. Savor seasonal Californian cuisine and enjoy elegant ambiance. Book now!

Del Mar CA Restaurant - Market Restaurant + Bar | Local Dining

Discover Market Restaurant + Bar in Del Mar, CA. Renowned for gourmet Californian dishes, fresh ingredients, and excellent service. Reserve your table!

Market Restaurant + Bar, Del Mar - San Diego's Premier Eateries

Opening hours for Market Restaurant + Bar, Del Mar. Find opening hours for Market Restaurant + Bar, Del Mar on 3702 Via De La Valle - novacircle.com