Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Nestled at the end of Bush Street in the heart of Nob Hill, Sons & Daughters offers an intimate and sophisticated dining experience that celebrates seasonal ingredients and Nordic minimalism. This restaurant is a culinary jewel in San Francisco, renowned for its masterful use of fermentation, smoke, and acid to craft dishes that are both innovative and deeply flavorful.

Sons & Daughters is a sanctuary of Nordic-inspired cuisine, where every dish is crafted with precision and a creative flair that celebrates seasonality and local ingredients. Under the leadership of Chef Harrison Cheney, this restaurant masterfully balances the art of fermentation, smoke, and acid to produce a tasting menu that is both innovative and rooted in tradition. The open kitchen concept allows diners to witness the culinary ballet, adding an interactive dimension to your dining journey.

The seasonal tasting menu highlights local produce, with standout dishes like smoked rutabaga dressed in pork fat sauce and perfectly roasted quail with accompanying jus.

Complement your meal with innovative non-alcoholic options like blueberry wine, which balances sweetness and acidity perfectly.

Located at 708 Bush Street in San Francisco's Nob Hill, Sons & Daughters welcomes guests for dinner with a refined yet cozy atmosphere. The restaurant offers a seasonal tasting menu with vegetarian options and boasts a reputation for creative presentation and exceptional service. Parking is available in nearby paid lots, and reservations are recommended to secure a spot in this intimate setting.

Dress code is smart casual, and the restaurant is accessible for reservations. It does not have outdoor seating but offers a cozy indoor environment ideal for special occasions or a refined night out.

Established in 2010 by chefs Teague Moriarty and Matt McNamara, Sons & Daughters has transformed from a New American cuisine focus to a celebrated New Nordic dining experience. Located in the heart of Nob Hill, San Francisco, this intimate restaurant has earned two Michelin stars, showcasing its commitment to innovative culinary artistry and seasonal ingredients.

The restaurant's vision is rooted in a passion for culinary innovation, focusing on fermentation and local sourcing, which has become a hallmark of its menu.

Sons & Daughters has evolved into a culinary destination, attracting food enthusiasts eager to experience its unique approach to fine dining.

With a focus on seasonal ingredients and a minimalist aesthetic, the restaurant offers a dining experience that is both intimate and memorable.

The ambiance is enhanced by thoughtful design elements, creating a space that feels both welcoming and sophisticated.

The restaurant's commitment to excellence is reflected in its accolades, including two Michelin stars, which highlight its status in the culinary world.

Sons & Daughters is not just a restaurant; it is a celebration of culinary creativity and a testament to the evolving landscape of fine dining.

Sons & Daughters has achieved remarkable milestones since its inception:

• 2010: Sons & Daughters opened in San Francisco's Nob Hill neighborhood.

• 2012: The restaurant earned its first Michelin star.

• 2024: Sons & Daughters received its second Michelin star under Chef Harrison Cheney.

Sons & Daughters is deeply influenced by the vibrant culinary culture of San Francisco. The local community has played a pivotal role in shaping its menu, with an emphasis on seasonal and locally sourced ingredients.

The restaurant embraces the ethos of sustainability, reflecting the values of its patrons and the surrounding environment.

The founders, Teague Moriarty and Matt McNamara, have been instrumental in establishing the restaurant's identity. Their culinary vision is brought to life under the leadership of Chef Harrison Cheney, who continues to innovate while honoring the restaurant's roots.

Each member of the team contributes to the restaurant's success, ensuring that every dining experience is exceptional.

Sons & Daughters has adapted to changing culinary trends while maintaining its core philosophy. The focus on fermentation and local sourcing has become increasingly relevant, aligning with contemporary dining preferences.

The restaurant's menu evolves with the seasons, offering diners a unique experience with each visit.

As Sons & Daughters looks to the future, it remains committed to its heritage of culinary excellence. The restaurant continues to honor its roots while embracing innovation, ensuring that it remains a cherished destination for food lovers.

With each dish, Sons & Daughters tells a story, inviting diners to partake in a culinary experience that is both personal and profound.

Located at 708 Bush St, San Francisco, CA, Sons & Daughters is a two Michelin-starred restaurant that offers an intimate dining experience with a seasonal tasting menu inspired by Nordic cuisine. The restaurant's open kitchen concept allows guests to witness the artistry behind each dish, which emphasizes local ingredients and innovative fermentation techniques. This cozy spot is perfect for food enthusiasts looking to explore unique flavors in a refined atmosphere.

Intimate dining experience with only 16 seats

Use of locally sourced, seasonal ingredients

Unable to accommodate 100% plant-based (vegan), dairy-free, gluten-free, sugar-free, salt-free, or no-allium menus

Dress code is smart casual, which may be restrictive for some guests

Tasting menu may be filling for some, while others may find it insufficient

Sons & Daughters is perfect for special occasions, romantic dinners, or intimate gatherings with friends. The restaurant's unique tasting menu and elegant ambiance make it an ideal choice for food lovers and those seeking a memorable dining experience.

Reservations are recommended due to limited seating.

Dress smart casual to fit the restaurant's ambiance.

Parking is limited, so consider using public transport.

Sons & Daughters stands out as a culinary jewel in San Francisco, offering a unique dining experience that combines innovative flavors with exceptional service. While it may not cater to all dietary preferences, the restaurant's focus on quality and creativity makes it a must-visit for those looking to indulge in a memorable meal.

Nestled in the charming neighborhood of Nob Hill, Sons & Daughters offers a unique fine dining experience that captivates both locals and travelers alike. Located at 708 Bush Street, this gem is renowned for its intimate atmosphere and an innovative menu that highlights the artistry of New Nordic cuisine. Chef Harrison Cheney leads the kitchen, focusing on seasonal ingredients sourced from Northern California to create beautifully crafted dishes.

The standout feature of Sons & Daughters is its seasonal tasting menu, priced at $295, showcasing the restaurant's commitment to exploring fermentation and local ingredients. Each dish is a reflection of the flavors and textures of the region, designed to surprise and delight the palate. Guests have praised the nuanced balance of flavors, whether it's the expertly prepared aged meats or the creative seafood offerings.

Tasting Menu: A seasonal tasting menu inspired by New Nordic cuisine with locally sourced ingredients from Northern California.

From the moment you walk into Sons & Daughters, you're greeted by a warm and inviting ambiance that sets the stage for an unforgettable evening. Guests have highlighted the attentive yet unobtrusive staff, who create a comfortable environment perfect for intimate conversations. The careful presentation of each dish, paired with a thoughtful selection of wines, adds to the overall dining experience.

For those who appreciate culinary artistry, Sons & Daughters is a must-visit destination. It not only provides a feast for the taste buds but also celebrates the beauty of seasonal ingredients and thoughtful preparation. The unique concept of fermentation enhances the flavors and showcases Chef Cheney's expertise, making each dish a memorable experience. Whether you're a local or just visiting San Francisco, indulge in the intimate and delightful atmosphere at Sons & Daughters.

San Francisco

Sons & Daughters is highly regarded for its intimate dining experience, innovative New Nordic cuisine, and exceptional service. Guests frequently praise the seasonal tasting menu, the use of locally sourced ingredients, and the cozy ambiance. The open kitchen concept adds an interactive element to the dining experience. Some reviewers note that the tasting menu is quite filling, while others mention that it may leave them wanting more. Overall, the restaurant maintains a strong reputation for quality and creativity.

Gelegen in het hart van San Francisco, biedt Sons & Daughters een intieme eetervaring die je meeneemt op een culinaire reis met een innovatieve benadering van New Nordic cuisine. Dit restaurant staat bekend om zijn seizoensgebonden tasting menu dat lokale ingrediënten op creatieve wijze combineert, wat resulteert in een unieke smaakbeleving voor elke gast.

Klanten waarderen vooral de gezellige sfeer, de interactie met de open keuken en de creativiteit van de gerechten. Het restaurant biedt een perfecte setting voor liefhebbers van fine dining en culinaire avonturen die willen genieten van een verfijnd menu met lokale, seizoensgebonden ingrediënten.

North America

United States

Stel je voor: een gezellige avond in een sfeervol restaurant in het hart van San Francisco, waar de geur van vers bereide gerechten je verwelkomt en de sfeer een perfecte mix is van moderniteit en warmte. Sons & Daughters is niet zomaar een restaurant; het is een culinaire bestemming die lokale en internationale smaken combineert met een creatieve twist. Gelegen in de bruisende stad San Francisco, biedt deze eetgelegenheid een unieke ervaring voor fijnproevers en avontuurlijke eters.

Cozy spot with open kitchen serving a seasonal tasting menu sourced from local gardens, plus wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3cEpMbTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvXXIOoyAhYARe-ixq3WdmrY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3cEpMbTdnRRAB

Came here celebrating my partner’s birthday.
We had the winter tasting menu.
We were impressed by the theme of the food being fermented and the reason why chef celebrates this theme. And I can still remember it well after a month. If you are interested in trying out how can food be fermented, and what they taste like in a very good form, this is the place to go! There were several dishes amazing. 1 dish tastes a little like the fish came out of a can, not bad at all, I just enjoy more from fresh live fish since I grown up next to the ocean.

The service was great. Though I’d recommend to go there earlier than us, I sat down at 8:30, and finished after 11. It was a little too late for me.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MU1ha2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvXXIOoyAhYARe-ixq3WdmrY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MU1ha2lRRRAB

Sons & Daughters, located at the end of Bush street offers an intimate and quiet fine dining experience. Under the leadership of Chef Harrison Cheney, the menu exudes Nordic minimalism and is succinct and sharply focused on dishes that showcase the kitchen's mastery of smoke, acid and local ingredients. Fermentation and presentation is present here, but never overpowering and works to nicely complement the expertly prepared aged meats and produce. We especially liked the carbonara-esque rutabaga that was dressed in smoked pork fat sauce and the perfectly roasted quail with crispy skin and sumptuous jus that accompanied it. Floral arrangements and accents also helped to accentuate and highlight the freshness and purity of ingredients. For non-alcoholic drinkers, try the blueberry wine, which has a sweet and acid-like flavor that pairs nicely with the various dishes.

Staff here are pleasant and discreet and are more observant than performative allowing for diners to have catch-ups or longer conversation.

Sons & Daughters is a quietly confident restaurant that leans toward seasonality, elegance and restraint. An amazing jewel  that stands out among the sea of exceptional talent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeU9iVERREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvXXIOoyAhYARe-ixq3WdmrY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeU9iVERREAE

I had an absolutely good time dining at Sons & Daughters. The food is very delicious. Seafood is handled expertly. Besides the buckwheat course which was a bit salty for my taste, everything else tastes amazing.  The highlights of the meal are the lobster and the lamb. The pairing of lamb and berries is so ingenious as the berries balance out the richness of the lamb. Nordic herbs and fermentation techniques make such a huge difference and elevate everything. Presentation is gorgeous. Wine list is superb. Service is top notch as well. Everyone was so friendly and helpful. Well deserved 2 Michelin stars in my opinion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeWRyVkZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJvXXIOoyAhYARe-ixq3WdmrY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmeWRyVkZBEAE

Sons and Daughters was such an incredible experience from start to finish. Right when we sat down, there was this sweet, handwritten card waiting for us—it was such a thoughtful little touch that made the night feel special from the get-go.

Every dish was just stunning—like, they were almost too pretty to eat. But the flavors? Even better. You could tell so much creativity went into every detail, from how the food looked to how it all tasted together. Each bite felt super intentional.

I also loved that they offered a non-alcoholic drink pairing. Every drink matched the food perfectly, and it was such a cool option to have.

Overall, it was one of those meals where you’re smiling the whole time because everything is just so good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXFMdmdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJvXXIOoyAhYARe-ixq3WdmrY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNXFMdmdBRRAB

Dinner at Sons & Daughters will go down as one of my husband and I’s favorite dining experiences of the year. We were thrilled by the warm welcome of their staff and Chef Harrison’s tasting menu. The courses were carefully built, combining both delicate and bold flavors of California and Nordic cuisine. A must visit for those interested in the culinary scene of the Bay Area. Thank you!

Sons & Daughters: Beste restaurant-ervaring in San Francisco

Sons & Daughters, established in 2010 by chefs Teague Moriarty and Matt McNamara, has evolved from a New American to a New Nordic cuisine focus. The restaurant has been recognized with two Michelin stars and is known for its intimate dining experience and innovative tasting menu.

De rijke geschiedenis van Sons & Daughters in San Francisco'}]},{

Een culinair juweel in de Nob Hill buurt, Sons & Daughters, opgericht in 2010 door chefs Teague Moriarty en Matt McNamara, heeft zich ontwikkeld van een focus op New American naar een innovatieve interpretatie van de Scandinavische keuken, bekend als New Nordic.

Door de jaren heen: een evolutie in culinaire perfectie'}]},{

Sinds de opening in 2010 heeft Sons & Daughters zich snel gevestigd als een culinair centrum in San Francisco, met een sterke reputatie voor zijn intieme sfeer en innovatieve tasting menu's.

In 2012 ontving het restaurant zijn eerste Michelinster, een erkenning voor zijn uitmuntende keuken en service. Dit was een belangrijke mijlpaal die de reputatie van Sons & Daughters verder versterkte.

De recente triomf: twee Michelinsterren'}]},{

In 2024 behaalde Sons & Daughters onder leiding van chef Harrison Cheney zijn tweede Michelinster, een bewijs van voortdurende innovatie en uitmuntendheid in de gastronomie.

Sons & Daughters blijft een toonaangevend culinair toevluchtsoord in San Francisco, waar de geschiedenis van de evolutie en erkenning samensmelt tot een verhaal van passie, innovatie en culinaire perfectie.

A seasonal tasting menu inspired by New Nordic cuisine, featuring locally sourced ingredients from Northern California.

Tasting Menu

Sons & Daughters Menu Overview: A Culinary Journey Through Nordic Minimalism at Nob Hill, San Francisco.

Nestled in the charming Nob Hill neighborhood, **Sons & Daughters** offers a whimsical dining experience that pays homage to New Nordic cuisine. The restaurant’s seasonal tasting menu is crafted with care, showcasing the finest locally sourced ingredients from Northern California. Guests will delight in an intimate atmosphere where the art of fermentation complements the expertly prepared dishes, ensuring a memorable culinary journey.

Begin your dining experience with tantalizing starters that set the stage for the evening. Each dish is a carefully crafted introduction to the seasonal theme.

Seasonal vegetable tartare, accompanied by house-made fermented sauces.

Smoked octopus with a vibrant citrus and herb salad.

The main course at Sons & Daughters is where the magic truly happens. Each dish is a celebration of flavor and presentation, highlighting the best of local produce and meats.

Roasted quail, perfectly crispy skin, served with seasonal jus.

Aged lamb paired with seasonal berries to balance richness.

To conclude your dining experience, indulge in delightful desserts that are as visually stunning as they are delicious. Each dessert encapsulates the essence of the season.

Seasonal fruit tart with house-made ice cream.

Chocolate mousse with a hint of sea salt.

Complement your meal with an exquisite beverage selection. Sons & Daughters features a thoughtfully curated wine list and innovative non-alcoholic options.

Curated local wines to enhance the tasting experience.

Unique non-alcoholic drinks like blueberry wine.

For a truly unique dining experience, explore the daily specials that change to highlight the freshest ingredients available. Chef Harrison Cheney's creativity shines through these limited-time offerings.

Ontdek Sons & Daughters, een sfeervol restaurant in Nob Hill, San Francisco. Geniet van heerlijke gerechten in een charmante setting en reserveer nu je tafel!

Dine at Sons & Daughters, Nob Hill, San Francisco

San Francisco County

Sons & Daughters

Ontdek Sons & Daughters in San Francisco'}]},

Een culinaire parel in San Francisco die je niet mag missen.

California

Underbar kulinarisk upplevelse i hjärtat av San Francisco. Uppmärksamhet på detaljer, kunnigt team, exceptionell vinlista och av världen rätter av kock Harrison Cheney. Ett måste för matälskare och fine dining älskare.

Maten är ‘New Nordic’ och med tanke på min tycke för Skandinavien och dess mat var jag angelägen om att se vad det betyder
. 

Ett härligt välkomnande, bra plats (även om de tyvärr inte har en ‘Chef’s Table’) och chefen Harrison Cheney kom över för att förklara menyn och konceptet. Inspirerad av de nordiska länderna använder den lokala råvaror när den kan, med kopplingar till producenterna och hållbarhet är nyckeln. Jag nämnde att Harrison inte lät som om han kom från USA - han är från London och bodde precis längs järnvägen från mig. Han har jobbat på några bra restauranger, bland annat Gastrologik i Sverige där han lärde sig den nordiska stilen och tydligt lockade några av sina kollegor att flytta till San Fransisco med honom. 

Måltiden var exceptionell. Jag älskade de fräscha smakerna, lokalt anskaffade med nordisk precision och de karaktäristiska syrliga och picklestonerna som skär igenom. 
Uppmärksamheten på detaljer och det arbete som gjorts i förväg för att förbereda allt var fenomenal. 

Vinparningen var fantastisk - några riktigt intressanta viner och ett par jämförelser också - 2 Pinot Noirs och 2 Syrahs

Och jag älskade hur du betalar i förskott och det finns inget tips! 

Utmärkt kväll, jag fick känna sig välkomna av den stora personalen inklusive kockarna som serverar några rätter också. Och det var trevligt att prata med kock Harrison om mat, San Fransisco och London. 
Rekommenderas starkt! .

Servicen var bra, men maten var hemsk. Allt var antingen extremt syrligt, eller salt. Till och med glassen var salt. Alla frukter och grönsaker var inte mogna, och de gav mig även lite grillsås i en kopp, förklädnad som en tjusig icke - alkoholhaltig dryck (inte egentligen grillsås, bara luktade och smakade som det) . Servicen i sig var bra dock. Badrummen var också mycket trevligt, och även hade uppvärmda toalettstolar. Jag menar att du betalar för upplevelsen ändå.

Detta är en mycket god smakprov-menyrestaurang. Detaljerna är alla tänkta på. Maten är utsökt. Delarna är små men tillräckligt så att du kan njuta av maten. Du blir inte för full genom de många kurserna. Den enda frågan jag hade var takten. Vi flyttade en lång brunn sedan typ av stannade ut några gånger och det gjorde måltiden verkar mycket hackig i mitten. Början och slutet var mycket smidigt. Kanske var det naturens kurser. . . . men tillräckligt för att jag bara kan ge 4 av 5 stjärnor

Detta var mitt andra besök inom sex månader. Denna Michelin-stjärniga restaurang (en stjärna) serverar bara en uppsatt meny, även om de kommer att göra boende för kostbegränsningar. Allt var felfri - - service, förberedelse, presentation och viktigast, smakfullt och utsökt. Det är klart att de kommer till en andra Michelin-stjärna, som de förtjänar.

Bravo, bravo. . igår kväll hade vi en helt fantastisk måltid på denna härliga restaurang. Måltiden var en ode till våren, som vi smakade vårterter, lök, favas, sparris, ramper och svampar. Varje kurs var verkligen läckra och vackert presenterade. Personalen var mycket välkomnande, mycket, mycket knowledgable och vänliga. Detta borde vara ett måste gå för alla. Tack. .

från det ögonblick du går in och är varmt välkomna, till den tid du lämnar ungefär två eller flera timmar senare, är alla dina behov tillgodosedda och du presenteras med otrolig och nyskapande och utsökt mat och dryck. . . små överraskningar kommer också. . . vad finns att inte älska? vi kommer definitivt tillbaka. . . fantastisk! ! ! ! !

En uppfriskande gård till bordserfarenhet. Jag kan se att en hel del tanke sattes på att skapa vardera disken. Det var en 10-rätters provsmakningsmiddagsmeny. Huvudrätten var lamm men som jag inte tog det skapade de en särskild munkfisk med vit aspargus såsrätt för mig (ringa framåt om du har speciella önskemål). Intressanta rätter som krabba kött bakverk med tryffel, svamp tårtor, kycklingbröst med en del härlig sås, svamp och köttdumpling insvept i en tång hud. Extra små röra som en liten uppsättning chokladkaka, en kopia av menyn att komma ihåg av. Tjänsten var också bra, vi beställde inget vin men de höll på att fylla på våra vattenförsörjning. Övergripande ganska anständigt upplevelse men jag finner det på dyr sida.

Mat är tyvärr inte värt prislappen. Uppskattat god service och vinparing. Ändå var $ 336 per person inte värt erfarenheten. Jag är glad att spendera det eller mer när varje nypa och bett är minnesvärd (senast på Atelier Crenn). Sant låt ner med maten, särskilt huvudrätterna. Kycklingrätten var torr och hård, över saltad, och jordnötssmörsås inte ens passbar för hemkock. Jag tvingade 2 biter att vara artiga. . . Lammrätt oinspirerad, unmemorable som medioker bröllop buffé biljettpris. Jag är inte en efterrätt person och fann att det var den bästa delen av måltiden. $ 30 kaviar kurs bör hoppas över. Ingenting att göra det originalet, förutom obehagligt, ostlikt, torrt cracker. . . påminde mig om cheez - det kakade mina tonåringar som, och salt rökig kaviar med ingen unik vridning balanserade inte med det alls. Jag känner mig dålig som de unga som jobbar verkar arbeta hårt och försöker super hårt. Återigen, mycket nöjd med tjänsten. Men att ladda sådana priser hela upplevelsen, särskilt mat, borde vara över genomsnittet. Jag uppskattade det unika vinvalet. Önskar disken kunde matcha dem. Några var trevliga - kammusslor crudo, Engish ärtor och Dungeness krabba cannelloni. Bröd var också trevliga. MEN huvudrätter bör INSPIRE och WOW. För att överleva i SF måste maten stå på egen hand och för prix fixe högprisrestauranger spenderar vi foodies "wow" varje steg på vägen. Lycka till Sons & Daughters. Jag vet att det inte är lätt att överleva - hyra, matkostnad, arbetskraft, etc. Verkar det är hjärtat. Behöver lite arbete i min ödmjuka åsikt. . . .

Efter att ha upplevt några ganska hemsk mat i San Francisco hittade denna restaurang en matälskare glädje. Välkommen var varm och vänlig, personalen välutbildad och maten var exceptionell. Det är en degustation enda meny som vi haft som vi inte behövde tänka på val. Jag brukar inte välja att äta kammusslor men hur de serverades var helt perfekt och smakerna var så intressanta.

Varje maträtt var perfekt och läckra, tack för en härlig födelsedag middag.

Jag trodde ärligt att det skulle bli den bästa måltiden jag ska ha under min SF-resa under de senaste 4 dagarna. Jag bokade min bokning för en månad sedan, inklusive andra platser i SF som Mourad, Che Fico, Spruce, etc. Jag var ok med att betala $ 145 för mat en person - - det är ärligt inte så mycket för en provsmakning meny, så länge som kvaliteten på maten, matlagningen och tjänsten är på punkten.

Tjänsten på Sons & Daughters var exceptionell - - artig, varningsmeddelad och välbekant. Maten var en katastrof, och det lämnade mig väldigt arg hela natten för att spendera $ 145 för rätter som hade många tekniska brister och en övergripande känsla av vårdslöshet.

För canapes var det obefintligt - - vi fick aldrig våra canapes före huvudrätten. Jag förstod bara detta när jag tittade på andra nya bord som fick tartlets före första kursen. Servern kände mig väldigt ledsen när jag tog upp det i slutet av måltiden, och han packade det för oss att - gå.

För första kursen oxiderades nötkötttartare-tärningarna redan - - kanterna var bruna, och det blev tydligt inte fräscht den dagen.

Foie gras paletten (semi-tart) var inte bra. Foie var curdled, kakan basen under var för våt och fuktig, och geléet på toppen av foie var förtjockat med för mycket agar agar (eller en annan hydrokolloid som gjorde den för styv och icke-delikat). Pumpa pickles runt det var alltför surt.

Den stekt bläckfisk kursen var överskattad. Detta är inte ett personligt preferensproblem - det var outhärdligt saltt. . Inte ens människor med salt gom är som jag kan tolerera det.

För Madai snapparkursen fanns det vågar kvar på fiskens hud. Det var en så liten del av fiskfilé, men ändå kunde de inte uppmärksamma de uppenbara detaljerna!

Anka bröstet hade för många senor och silverskinn. Huden gjordes inte ordentligt, så det var en elastisk och fuktig röra att äta. Den värsta delen av den där skålen är sängen med purjolök och lökisong under. Det var en oljig röra som hade för mycket fett, och inte tillräckligt med syra eller karaktär.

När jag säger att det finns en övergripande känsla av slarv, som inte inkluderar att torka såser och fläckar från plattans kant. smutsiga sås fläckar under plattorna; dålig knivkompetens; och en brist på detaljer för vilken typ av pris de laddar. Till exempel, det första du ser när efterrätten är placerad framför dig är ett stort ihåligt hål inne i quenelleen av glass.

Den typ av saker jag rant om i denna översyn är inte allvarliga brott mot en typisk restaurang; Men vid $ 145 per person, och när min totala faktura är $ 550 för 2 personer, är jag väldigt arg för att slösa så mycket pengar på en plats som inte tar maten på allvar.

Jag antar att jag håller en mycket hög bar och har höga förväntningar särskilt med en plats med en Michelin-stjärna och det här dyrt. Positivt var tjänsten professionell men avlägsen.

Priset på 145 dollar för provsmakning och 90-talet vinparing är betydligt dyrt. Jag trodde det mesta av matvarorna var inte bra alls att glömma priset. Vinföreningarna själva fungerade inte med mat och var relativt billiga och mediokermärkta vinval givet priset. Middagen med gottgörelse, skatt och vinprovning var ungefär 600 kronor per par. Det finns många bättre val på 1/3 - 1/2 kostnaden i San Francisco.

Jag kan inte tro att vi inte har dined här förut, eftersom den har varit öppen åtta år. Vi hade varje provsmakning meny ($ 145 / vardera), även om min partner inte ville ha lamm, så de anpassade varje provsmakning. Jag hade kompletterande franska kaviar med gräsbevuxna bar ostron ($ 30), vilket var utmärkt, även om den medföljande gazpacho var på han salt sida. Många av föremålen hade en rökig komponent som vi ganska haft. Brödet var också utmärkt. Jag ville ha en torr vit att gå med mina ostron och serverades en österrikisk riesling, som gick perfekt och var inte på vinlistan vid glaset. Den rostade länden och magen av lamm var en höjdpunkt, liksom mandelkaka dessert. Tjänsten var utmärkt. Jag kan inte ge det 4. 5 stjärnor, tyvärr, utom i denna recension.

Middagen vi hade var så fantasifulla och som genomtänkt som det kan vara. . . . kombination av vegetarisk, pescatarian och kötträtter var utmärkt. Massor av matkombinationer var unika och oerhört intressanta. Corn bläckfisk bläck mini muffin - var något ur denna värld. . . . team av servitörer och kockar arbetade som en klocka. . . totalt sett var det en fantastisk och mycket underhållande upplevelse och definitivt värt pengarna och tiden:))))) skulle älska att komma tillbaka och smaka på andra säsongsmenyerna

Bra tid! Gjorde ett reservat ett par dagar i avancerat och gissat att jag hade tur att göra det! Tog min dotter och hade testmenyn, mat och service var enastående. Vi anlände lite tidigt och värdinnan sade att vi skulle ha vårt bord redo i tid och rekommenderade en plats i närheten att ta en drink och vänta och de skulle skriva oss när bordet var klart. Som lovat var vårt bord redo vid vår bokningstid och den stora servicen fortsatte under vår måltid. Kunskapen och förklaringen av varje kurs och varje glas vin var imponerande! Den slutliga propositionen var inte billig, men jag var glad att lägga till lite extra tips som tjänsten var exceptionellt!

Experience innovative New Nordic cuisine at Sons & Daughters, Nob Hill, San Francisco. Book now for an award-winning culinary journey.

Sons & Daughters: Intimate Fine Dining in Nob Hill, SF

Discover Sons & Daughters in Nob Hill, San Francisco, offering seasonal tasting menus with locally sourced ingredients. Reserve your table today!

Explore Sons & Daughters: SF's Top Nordic Cuisine & Tasting Menu

Learn about Sons & Daughters, a Michelin 2-star restaurant in Nob Hill, SF, renowned for innovative Nordic cuisine and sustainable sourcing practices.

Tuyet Mai

Osha Thai Noodle Cafe

Lers Ros Thai