Ontdek het culinaire avontuur bij Koya in Tampa
Ontdek het culinaire avontuur bij Koya in Tampa
Een exclusieve proeverij met Japanse verfijning
Een exclusieve proeverij met Japanse verfijning
Koya biedt een intieme eetsituatie met slechts acht zitplaatsen, perfect voor liefhebbers van de hoogste kwaliteit ingrediënten en seizoensgebonden Japanse gerechten. Het menu, bekend als het Koya Tasting Menu, presenteert een verfijnde selectie van kleine, uitgebalanceerde gerechtjes die de essentie van de Japanse keuken onderstrepen.
Starters
Starters
- Beet- en Vodka-roze zalmmacarons
- Chutoro Hand Roll met Wasabi Guacamole
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten
- A5 Olive Wagyu met Fritse Kappertjes en Aged Parmesan
- Spaanse Turbot in Tomaat en Miso Emulsie
Nagerechten
Nagerechten
- Yuzu IJs met Hokkaido Uni, Caviar en Limoen Zeste




