Ontdek de culinaire ervaring bij Brick & Mortar in Saint Petersburg
Brick & Mortar in Saint Petersburg biedt een unieke mix van internationale smaken en lokale specialiteiten. Met een menu dat seizoensgebonden en met liefde bereid wordt, is het een hotspot voor fijnproevers en liefhebbers van verfijnde gerechten.
Voorgerechten
- Handcut Truffle Fries met parmesan en verse kruiden, geserveerd met knoflook aioli
- Carpaccio van rundertartaar met huis-ravioli, gekroond met een zacht gepocheerd ei en een mousse van geitenkaas
- Ahi Tuna Tartare met kimchi, gekonfijte gember en wasabi aioli, geserveerd met avocado en koriander
Hoofdgerechten
- De B&M Burger met huisgemaakt gehakt, scherpe witte cheddar en bacon uienjam, geserveerd met pretzelbrood en handgesneden frieten
- Gestoofde short rib met huisgemaakte 'fat' noodles, geserveerd met peulen, munt en citrusschilfers
- Bouillabaisse van zeevruchten met kokos en pittige rode currysaus, met verse vis en garnalen
Desserts
- Een selectie van seizoensgebonden desserts die de perfecte afsluiting vormen van je maaltijd
Dranken
- Een uitgebreide selectie van wijn, bier, cocktails en non-alcoholische drankjes, perfect voor elke gelegenheid
Specials
Ontdek de chef's specials en unieke creaties die de seizoenen en lokale ingrediënten vieren, exclusief beschikbaar bij Brick & Mortar.




