Ontdek de smaakvolle wereld van Le Colonial Chicago
Een culinaire reis in het hart van Chicago
Le Colonial Chicago biedt een verfijnde mix van Franse en Vietnamese keuken, geserveerd in een elegante setting die je meeneemt op een culinaire reis. Gevestigd in de stijlvol ingerichte omgeving van Streeterville, is dit restaurant een must-visit voor liefhebbers van authentieke smaken met een moderne twist.
Menu hoogtepunten
Verlies jezelf in een wereld van smaak met ons uitgebreide menu dat zowel starters, hoofdgerechten, desserts als verfrissende dranken omvat. Van knapperige zeevruchten tot delicate wokgerechten, elk gerecht wordt met zorg en passie bereid.
- Starters
- Crispy Brussels Sprouts - Met gekarameliseerde vissaus, citroen, geroosterde pinda's, lente-ui
- Rau Xao - Wok-gerecht met Gailan, Napa kool, baby bok choy en knoflook-oestersaus
- Ca Tim Nuong - Gegrilde Japanse aubergine met scallion-olie, knapperige sjalotten en pittige basil-limoensaus
- Jasmine Rijst - Fragrant rice, perfect als bijgerecht
- Shiitake Mushroom Sticky Rice - Plakkerige rijst met shiitake-paddenstoelen
- Garlic Green Beans - Sperziebonen met knoflook, sesam en oestersaus
- Mi Xao He - Gebakken eiernoedels met knoflook, bieslook en oestersaus
Hoofdgerechten
Probeer onze speciale Ca Chien Saigon, een krokante hele rode snoek met een pittige knoflookglazuur. Of geniet van de verfijnde smaak van onze gegrilde Japanse aubergine, verrijkt met scallion-olie en knapperige sjalotten. Voor een traditioneel bijgerecht is onze jasmine rice onmisbaar, terwijl de shiitake paddenstoelen in sticky rice een rijke, umami-volle ervaring bieden.
Desserts en drankjes
Sluit je maaltijd af met onze heerlijke desserts en geniet van een selectie van traditionele en moderne dranken. Of je nu kiest voor een verfrissende cocktail of een glas wijn, bij Le Colonial Chicago vind je altijd je favoriete drankje.
- Dessert selectie
- Diversiteit aan traditionele en moderne desserts
- Verfrissende cocktail selectie
- Klassieke cocktails en wijnglazen
