Saus Boston: Een culinaire herinnering en een nieuwe vegetarische avontuur in Somerville.
Na meer dan een decennium van het serveren van heerlijke comfort food gerechten, was Saus Boston op 22 december 2024 genoodzaakt haar deuren te sluiten aan 33 Union Street. Maar maak je geen zorgen, de culinaire reis gaat door in de nieuwe locatie in Bow Market, Somerville, waar je nu kunt genieten van een volledig vegetarisch menu met veganistische opties op verzoek.
Bekend om zijn handgesneden frieten, poutine, knapperige kip-sandwiches en een uitgebreide selectie van unieke sauzen, was Saus Boston een favoriet onder zowel locals als toeristen. Het was een plek waar comfort en creativiteit samenkwamen.
De community in Boston waardeert de unieke sfeer en de smakelijke gerechten die Saus bood, en kijkt nu uit naar de nieuwe vegetarische opties in Somerville. Of je nu een fervent foodie bent of gewoon op zoek bent naar een gezellige plek om te genieten van goede keuken, de Bow Market locatie biedt een frisse en duurzame eetervaring.
- Welke gerechten waren populair bij Saus Boston? De klassieke handgesneden frieten, poutine, krokante kip-sandwiches en een breed scala aan unieke sauzen worden nog steeds herinnerd als favorieten.
Ben je benieuwd naar de sfeer en de verhalen van de community? De positieve reacties en de warme herinneringen maken Saus Boston tot een plek die je niet snel vergeet. Of je nu in Boston woont of op doorreis bent, de sprankelende sfeer en de smakelijke gerechten blijven een must-try avontuur.
Veelgestelde vragen over Saus Boston
- Is Saus Boston nog open? De locatie op 33 Union Street is gesloten sinds 22 december 2024. Maar de Bow Market locatie in Somerville blijft open en serveert een volledig vegetarisch menu met veganistische opties op verzoek.
Hoe was de sfeer bij Saus Boston?
Saus Boston, opgericht in 2011, heeft zich snel ontwikkeld tot een favoriet onder liefhebbers van comfort food. Deze restaurantketen stond bekend om zijn handgesneden frieten en een assortiment van unieke sauzen die elke maaltijd een speciale touch gaven.
In 2018 breidde Saus zijn horizon uit met een tweede locatie in Bow Market, Somerville. Hier werd een volledig vegetarisch menu geïntroduceerd, met veganistische opties op aanvraag, waarmee het restaurant inspeelde op de groeiende vraag naar plantaardige gerechten.
Na meer dan een decennium van succes, sloot de originele Union Street locatie op 22 december 2024, waarmee een hoofdstuk werd afgesloten. Ondanks deze sluiting, blijft Saus Boston actief met zijn tweede vestiging in Bow Market, waar liefhebbers van de Amerikaanse comfort food cultuur nog altijd kunnen genieten van de populaire handgesneden frieten en de creatieve sauzen.
A casual eatery in Downtown Boston, Saus Boston specializes in hand-cut fries and a variety of homemade sauces, making it a popular spot for comfort food lovers.
- Hand-cut fries with a variety of homemade sauces.
- Comfort food offerings in a casual dining atmosphere.
- Late-night service makes it a go-to spot for night owls.
- Closed on December 22, 2024.
- Limited seating can lead to wait times.
- No longer operational at Union Street location.
Saus Boston is perfect for casual dining, late-night cravings, and quick bites after exploring the vibrant Downtown area.
Be prepared for limited seating and a casual ordering system where you place your order at the front and find a seat.
Saus Boston offers a unique blend of comfort food in a lively atmosphere, making it a noteworthy stop for anyone in the Downtown area. While it has its drawbacks, the delicious fries and variety of sauces make it a memorable experience.
Nestled in the heart of downtown Boston, Saus Boston offers a vibrant and casual dining experience perfect for foodies and locals alike. This eatery specializes in delivering mouthwatering hand-cut fries, gourmet hot dogs, and hearty sandwiches that cater to both traditional and adventurous palates. Whether you're craving a crispy chicken sandwich with a spicy mayo kick or a decadent regular poutine topped with cheese curds and rich gravy, Saus Boston brings together comfort food with a contemporary twist.
Saus Boston is renowned for its carefully crafted offerings made from quality ingredients. The hand-cut fries are a standout, featuring Idaho russets that are house-aged and twice fried to achieve the perfect crispiness. Served with a choice of 15 unique house-made dipping sauces, they're an ideal snack or side to complement your meal. Fans of classic comfort food will appreciate the regular poutine, a generous dish of fries laden with cheese curds and smothered in savory gravy.
For those seeking heartier fare, the crispy chicken sandwich is packed with flavor, featuring a golden fried chicken breast paired with fresh lettuce, tomato, and a roasted garlic mayo that adds a delightful depth. If you want to spice things up, the kimchi fried chicken sandwich introduces a tangy, fermented crunch with kimchi atop the crispy chicken, making for a bold and satisfying bite. Another unique option is the Speciaal — a Belgian waffle topped with fries, cheese curds, and gravy, marrying sweet and savory in one innovative dish.
Saus Boston features a trendy, hipster aesthetic that appeals to Boston’s young and spirited crowd. It operates on a casual order-at-the-front, sit-down, and self-serve model, making it a convenient spot for lunch or a laid-back dinner. The staff are known for being friendly, enhancing the welcoming vibe of this local gem. While the venue does not offer outdoor seating or live music, it serves beer to complement their flavorful menu, adding to the relaxed dining experience.
- Dine-In and Takeout options available for ultimate convenience.
- Vegan-Friendly Choices ensure there’s something for every taste and lifestyle.
- Affordable Pricing with most dishes priced under $10, making it accessible for all.
If you plan to visit Saus Boston, be prepared for a lively atmosphere that embraces a modern urban vibe. It’s ideal for a quick bite during your downtown explorations or for a casual meal with friends. Although there’s no outdoor seating or reservations, you can take advantage of free street parking nearby or opt for paid garage parking if you're driving. The restaurant accepts various payment methods including NFC, credit, and debit cards, making transactions seamless. While not a coffee or cocktail bar, the focus here remains on delivering satisfying meals paired with craft beers.
In summary, Saus Boston at 33 Union Street is a must-visit for anyone seeking flavorful, inventive dishes in a relaxed setting with a local vibe. Their hand-cut fries, inventive sandwiches, and diverse dipping sauces make this spot a standout for casual dining in downtown Boston.
