Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Albuquerque, NM

North America

United States

# Talking Drums – Afrikaanse en Caribische keuken in Albuquerque
Talking Drums is een unieke restaurantervaring in Albuquerque, NM, die zich richt op de Afrikaanse en Caribische keuken. Sinds de opening drie jaar geleden heeft het restaurant een trouwe klantenkring opgebouwd, die de authentieke smaken en vriendelijke service waardeert. Bezoekers prijzen de verscheidenheid aan gerechten, waaronder Jollof rijst en Injera, en de warme sfeer die het restaurant biedt. De chef-kok is vaak aanwezig om met gasten te praten, wat bijdraagt aan de persoonlijke ervaring. Met een focus op lokale ingrediënten en een uitnodigende ambiance, is Talking Drums een must-visit voor iedereen die op zoek is naar een culinaire ontdekkingstocht.

ec5adcfa-29e9-49b7-b6ac-9a950238bed2

Jag är glad att vi hittade det här stället; de sa att de hade bara varit här tre år efter att gå från en annan plats för två. Jag fick den ris/tilapiafisk kombination platter; det var utsökt. Det fanns några spice, men inte mycket alls. Den bönor var mycket bra också. Kyparen är trevligt och mycket kunnig om maten. Vi blev till att träffa kocken, som var mycket uppskattat och ödmjuka. Mina föräldrar märker vi att subtila saker; de även berömde skön, mjuk musik i bakgrunden. Detta är ett utmärkt restaurang. Och de är mer än gärna kunna tillgodose veganer/vegetarianer.

224e0b17-bd2c-4042-bbc1-7f73970b1fca

Att vara i en konstig stad, min vän och jag försökte hitta ovanliga mat att välja till middag. Trots att vi anlände efter att ha talat Trummor Restaurang hade stängt för natten, de återskaffade vänligt låste upp dörren och bjöd in oss att beställa mat för att åka dit. Vilka underbara, härliga människor! Vad en gnisslande rent, trevlig atmosfär! Och när vi kom tillbaka till hotellet, vilken god mat vi njöt av!
Vi hade den kombination # 1 : Jollof (en kryddig) ris och geten kött, Moin - Moin (lite god kaka saker) och stekt pisanger. Vi också beställt den mest utmärkta Injera med nötkött, kyckling och collard gröna. Mums! Även om vi var hungrig, maten var riklig tillräckligt att äta den natten och och fortfarande ha tillräckligt mycket kvar lunch nästa dag. Vår värd hade föreslog vi prova den Palm Vin, som var en ljus och mycket uppfriskande drink.
Det här kommer definitivt att bli vårt restaurang av val när vi återvänder till Albuquerque!

f0e42dba-ec0a-4807-8574-73887f51ca1d

Jag hade fufu för första gången på denna restaurang och nu försöka ta sig tillbaka varje gång vi är i Linköping för att det är bästa spel. Den versionen med dunkade oavbrutet utan synbar Yam, jordnötssås och en sida av collards är bara fantastiskt. Definitivt värt resan.

24a619f9-c008-491e-9741-e30512ad264e

Så jag var i Abq för något och jag var tvungen att vara här för en helg. Jag bestämde mig för att se om jag kunde hitta några inhemska mat (jag är nigerianska) och voila! Jag hittade detta julvelställe. Jag hade amala, ewedu och fisk och det kostar ungefär $ 10 . Jag är nigerianska och jag tror att maten var mycket bra. Jag tror jag var mycket mer förvånad över att hitta min inhemska mat någonstans i Abq. Det behöver inte sägas att att jag kommer att tillbaka om jag befinner mig här igen

a8397b70-ae49-425b-85ab-cca8851d79ac

Jag åkte till denna restaurang på eftermiddagen och det var tomt, men jag antog att detta berodde på det faktum att det var efter lunch tillströmningen. Beställde den strimlade kycklingen, som kom med gröna bönor och ris. Maten var riklig, det var ganska oansenliga Även om den och tog en mycket lång tid att komma ut ur köket, speciellt med tanke på att stället var helt tömdes på kunder. Servicen var vänlig och place verkade väldigt rena och ljusa, men förutom det .... inte mycket att skriva hem om. Jag skulle föreslå att för människor som gillar denna typ av kök en resa till Santa Fe till en restaurang som heter Jambo (i College Plaza shopping centre) skulle vara ett bra sätt att få din Afro/Karibiskt mat fixa. Det stället är fantastisk!

1b66a5f6-f343-4400-a978-a8874c00e834

Vi njöt av vår matupplevelse på att prata Trummor. Maten var mycket god och unika. Vi beställde det Jamaicanska färsbiffar, en nötkött och en kyckling. Jag gillade kyckling en bättre och min à la carte kompis gillade den nötkött en bättre. Det gäller förrätter, jag beställde currykryddad kyckling och mina à la carte kompis beställde combo platter #2 med getkött.

Både portioner var mycket generös (jag var förvånad över att läsa en annan recension att konstatera att portioner var små).  Hade vi bägge resterna från Amsterdam. Den mat var utsökt, mycket goda matlagningstraditioner. Getkött kan vara svår och seg om inte beredda korrekt men detta var smälta-i halsgropen lämna in anbud. Den kokta bönor var också mycket bra. Den curry fat var kryddiga men inte alltför och kycklingen var mycket mjälla varmt.

Mitt enda klagomål var servicen. När vi anlände, jag tror det fanns bara två eller tre andra bord som var upptagna. Vi fick våra drinkar och smårätter snabbt, men det tog en oerhört lång tid att få våra förrätter. Det var uppenbart att de hade glömt om oss. Precis som vi var på väg att få småsaker uppmärksammade från personalen vår servitris var sprang över med ursäkter, person, och ännu viktigare, vår mat.

Eftersom vi var efterbehandling upp vår måltid, ägaren/kocken kom genom att prata med oss. Han var en mycket charmig gentleman, och vi njöt av talar med honom.

Jag kommer definitivt ge denna plats en annan chans. Vi njuta av att stödja lokala restauranger, och som jag har sagt tidigare, vi är mycket lyckliga i Albuquerque till har massor av olika etniska livsmedel att välja mellan.

2ee327b6-ed81-47ce-a147-4c5a7fa9c4ca

Vi besökte vi talar trummor på en lördag eftermiddag och den var stället tomt vi var de enda bord och jag undrade varför om verkar så bra. Sedan förstod jag varför. .. De delar av plattorna är mycket litet för mer än $10 varje platta plus maten inte bra alls. Jag var verkligen hoppas att prova olika smaker (i afrika) men det var som ett slentrianen-kvarnen ris med kött inget speciellt. De måste förbättras.

38f3bba8-334e-4c6e-a9a3-6a747abe558b

Vi hade en fantastisk måltid, du njuter av Afrikanska och karibiska rätter. De grillade strimlade kycklingen var kryddstarka och in anbud, några av de bästa jag någonsin upplevt. Personalen var vänlig, artiga, och mottagligt för våra önskemål. Vi kommer att återvända snart!

4802e574-75ca-40bb-b532-313820f3f340

Första maten var verkligen utmärkt som gör mig ledsen att jag kommer inte att gå tillbaka. Vi åkte med 6 personer men de två 10-årig pojkar inte äter mycket. Jag har haft etiopiska i NY, Houston och D.C. och vi alltid beställa på tabellen så vi gjorde det här. Vi beställde 3 kombination middagar och en kombination en aptitretare. Vi har lagt $2 för att ena plattan att få lite kött och köttet var bokstavligen två mycket SMÅ bett. Varje gång jag har haft det mat i det förflutna, har de extra injari som de tog inte här. Vi hamnade du beställer ytterligare ett att samsas. Priserna var höga för vad vi fick. Lov jag hade en dryftat Trafikledspolitiken att hjälpa till med kostnaden eller jag skulle ha kändes helt blåst. Verkligen? Det fanns inte nästan nog mat för oss och vi verkligen är inte enorma ätare. Vi inte hann tallrikar, servetter, eller bokutbytesprogram på vattnet. Eftersom vi var nästan gjort äta, stod servitrisen frågade om vi ville ha tallrikar. Lite sent! Jag älskar etiopiska och som jag sa, det var utmärkt.

49415eaf-6c40-42e0-9853-c30fa0d35fb2

Detta var min första nästagenerationsspelet etiopisk mat och pojke jag blev inte besviken! Min fru beställde en fisk tallrik och jag, den kombo geten platter. Den geten delen var litet men de sidor väl upp för det. The wine urval var inte så bra, men maten vägde upp för att. En smula dyrt men jag vill åka tillbaka!

e95259b2-6ceb-4658-9268-208ed97fccf5

Prata Trummor Afrikanska & Caribbean Grill
Vi startade med Ting(2.50 ) och en Schweppes lemon(2.50 ).  Ting är en kolsyrad läsk med grapefrukt aromer. Båda var uppfriskande och ljus. De var utmärkt val för lunch.
Vi bestämde oss för att ta den afrikanska rätter. Min bättre hälften hade de Injera(etiopiska sourdough tallrik) (12) där du kan välja tre alternativ. Med någon hjälp från vår hjälpsamma servitör, vi försökte linser, bönor och collard gröna. Det var så vackert att titta på som det var att äta. Den smaker och kryddor var inte överväldigande, de var bara rätt. Den collard gröna var enastående!
Så mycket så att vi hade en sida för av collard gröna(3) för att gå. Jag hade det bönor och stekt plantan-(10).  Deras version bestod av kokta röda bönor toppas med sina house sås och 9 skivor stekt pisanger placeras ovanpå. Jag älskade det här! Jag skulle komma tillbaka bara för att få denna! Kryddor var fantastiska. Jag älskar det när jag kan smaka den andra spices ett tag efter att jag har ätit. Det var så bra.
Det var verkligen en utmärkt lunch. Vi hade en fantastisk tid. Vår servitör var mycket hjälpsam.
De var också att spela en del reggae musik i bakgrunden. Hur kunde du gå fel?

6b79aa56-11a2-49de-9002-7bd9af7c5a7c

Jag är ett stort fan av etiopisk mat. Varje gång jag besöker en stad, jag se om jag kan hitta en etiopisk restaurang eftersom jag älskar älskar älskar injera. Prata Trummor faktiskt tjäna injera och det är mycket bra. Den traditionella etiopiska rätter som erbjuds är mycket begränsade. Jag hade dock kombinationen och det var utmärkt (se foto).  Rekommenderas definitivt.

1577b98e-eeea-4919-b34d-b1200f57f31b

Vår servitör var jättebra, mycket artig och hjälpsam. Detta var vår första afrikansk mat upplevelse och det var bra. Kombinationen tallrik 2 var bra, stekt pisanger var definitivt den bästa delen. Vi hade också stekt kött färsbiffar förrätt som var utsökt. Den fu fu kombination var ganska bra, jag rekommenderar den spenat soppa. Sammantaget en bra upplevelse.

121957b9-ee4c-4bb8-8ead-8f053e7b09d8

Jag skulle aldrig provat afrikansk mat innan så visste inte vad man kan förvänta sig. Maten var god och servicen kunde inte ha varit bättre. Ägaren och servitören var vänlig och hjälpsam. Detta var första gången äta en huvudrätt med fingrarna och med ett finger Bowl. Med en extra leverans av servetter, det fungerade bra. Åt två gånger under de två dagar i Albuquerque.

8b853e4f-a962-48ed-a430-170e43643cd1

Min vän Rod och jag gillar att uppleva olika typer av livsmedel. Detta var vår första tid att prata trummor och vi visste inte vad man kan förvänta sig. Vår servitör var väl informerad och mycket hjälpsam i navigera menyn och erbjudaförslag. Vi hade en förrätt med små munsbitar som en förrätt som var bra, då vi beställde Fufu stora uppläggningsfat. Vi valde något annorlunda så att vi kunde dela och prova på olika föremål. Allt vi provade var annorlunda och bra. Vi kommer definitivt att återvända snart igen.

Talking Drums: Authentic African & Caribbean Cuisine in Albuquerque

Ontdek Talking Drums in Albuquerque! Proef de unieke Aziatische smaken in een gezellige sfeer. Reserveer nu en geniet van een heerlijke culinaire ervaring!

Talking Drums in Albuquerque – Unieke Aziatische smaken

Albuquerque

Talking Drums

New Mexico

Ontdek Talking Drums in Albuquerque, NM. Geniet van authentieke smaken en een gezellige sfeer. Plan je bezoek vandaag nog!

Beleef Talking Drums in Albuquerque - Unieke Eetervaringen

Leer meer over Talking Drums in Albuquerque, NM. Een restaurant met een rijke geschiedenis en unieke gerechten. Bezoek ons nu!

Over Talking Drums in Albuquerque - Authentieke Eetcultuur

Openingstijden voor Talking Drums, Albuquerque. Vind openingstijden voor Talking Drums, 1606 Central Ave SE, Albuquerque, NM.

Talking Drums – Afrikaanse en Caribische keuken in Albuquerque

Apothecary Lounge

Subway

Veganvato