Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Jersey City, NJ

North America

United States

Bison & Bourbon, located in Jersey City, NJ, is a sophisticated steakhouse that combines a rustic aesthetic with modern culinary techniques. Known for its vibrant atmosphere and exceptional service, this establishment has quickly become a favorite among locals and visitors alike since its inception. The restaurant's design features reclaimed wood and industrial elements, creating a warm yet stylish dining environment that invites guests to relax and indulge.

The menu at Bison & Bourbon is a celebration of American cuisine, with a focus on high-quality meats and innovative flavors. Diners can expect to find a selection of expertly prepared dishes that highlight the restaurant's commitment to quality and taste. Signature offerings include the Bourbon Pulled Beef, adorned with red onion and bourbon BBQ glaze, and the Delmonico Steak, a favorite among steak aficionados.

Bourbon Pulled Beef with bourbon BBQ glaze

Delmonico Steak, a must-try for steak lovers

Gnocchi with Hanger Steak, a delightful pairing

Situated at 191 7th St, Bison & Bourbon is conveniently located in a vibrant neighborhood of Jersey City. The area is known for its eclectic mix of dining options and cultural attractions, making it an ideal spot for food enthusiasts. Nearby, visitors can explore local art galleries and parks, enhancing their dining experience with a touch of local culture.

A: Bison & Bourbon is open from 5 PM to 11 PM on weekdays and from 7:30 AM on weekends.

A: Smart casual attire is recommended for a comfortable dining experience.

A: Reservations are recommended, especially during peak hours.

A: Yes, Bison & Bourbon welcomes families and offers a kids' menu.

A: Yes, the menu includes several vegetarian dishes.

Q: Are there vegetarian options available?

# Bison & Bourbon – Amerikaanse steakhouse in Jersey City, NJ
Bison & Bourbon is een toonaangevend steakhouse in Jersey City, NJ, dat bekend staat om zijn unieke combinatie van Amerikaanse gerechten en een sfeervolle ambiance. Met een focus op hoogwaardige steaks en een uitgebreide drankkaart, biedt het restaurant een culinaire ervaring die zowel locals als bezoekers aanspreekt. Sinds de opening heeft Bison & Bourbon een sterke reputatie opgebouwd, met lovende recensies over de service en de kwaliteit van het eten. De combinatie van een trendy inrichting en een gastvrije sfeer maakt het een populaire keuze voor diners en speciale gelegenheden.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Bison & Bourbon
Bison & Bourbon werd opgericht met de visie om een unieke eetervaring te bieden die de rijke traditie van steakhouse-gerechten combineert met een moderne twist. Het restaurant is ontstaan uit de wens om een plek te creëren waar gasten kunnen genieten van hoogwaardige vleesgerechten in een stijlvolle omgeving.

### Mijlpalen en groei
- Opening in 2018 in Jersey City, NJ
- Snelle populariteit onder lokale bewoners en bezoekers
- Uitbreiding van het menu met innovatieve gerechten
- Ontwikkeling van een sterke online aanwezigheid en sociale media

### Culturele en lokale invloed
Bison & Bourbon heeft een belangrijke rol gespeeld in de culinaire scene van Jersey City. Het restaurant heeft bijgedragen aan de groei van de lokale gastronomie en biedt een platform voor regionale ingrediënten en smaken. De focus op kosher gerechten heeft ook een nichemarkt aangetrokken die op zoek is naar hoogwaardige eetervaringen.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door regelmatig nieuwe menu-items en seizoensgebonden specials aan te bieden. Bison & Bourbon blijft innoveren en zich aanpassen aan de wensen van de gasten, terwijl het de traditionele steakhouse-ervaring respecteert.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Bison & Bourbon is actief betrokken bij de lokale gemeenschap en steunt verschillende evenementen en goede doelen. Het restaurant organiseert regelmatig speciale avonden en biedt een platform voor lokale muzikanten en kunstenaars.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De gemeenschap beschouwt Bison & Bourbon als een waardevolle aanvulling op de lokale eetgelegenheden. Gasten waarderen de combinatie van een levendige sfeer en uitstekende service, wat bijdraagt aan de positieve reputatie van het restaurant.

### Evenementen en bijeenkomsten
Het restaurant organiseert verschillende evenementen, waaronder wijnproeverijen, speciale diners en feestelijke bijeenkomsten. Deze evenementen zijn populair en trekken zowel vaste klanten als nieuwe bezoekers aan, waardoor de gemeenschap rond Bison & Bourbon verder groeit.

## Aanbiedingen
### Wat Bison & Bourbon biedt
Bison & Bourbon biedt een uitgebreid menu met een focus op steaks, maar ook andere Amerikaanse gerechten. Gasten kunnen genieten van een verscheidenheid aan voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, allemaal bereid met hoogwaardige ingrediënten.

### Dineren en eetervaring
De eetervaring bij Bison & Bourbon is ontworpen om gasten te verwennen. De gerechten zijn niet alleen smaakvol, maar ook prachtig gepresenteerd. De sfeer is levendig en uitnodigend, waardoor het een ideale plek is voor zowel informele diners als speciale gelegenheden.

### Evenementen en pakketten
- Speciale diners voor feestdagen
- Groepsarrangementen voor evenementen
- Wijn- en cocktailproeverijen

### Faciliteiten en kenmerken
- Trendy inrichting
- Ruime zitplaatsen binnen en buiten
- Professionele en vriendelijke bediening
- Uitgebreide drankkaart met cocktails en wijnen

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
Gasten hebben gemengde ervaringen met Bison & Bourbon. Terwijl velen de kwaliteit van het eten en de sfeer prijzen, zijn er ook opmerkingen over de service en wachttijden.

### Complimenten en sterke punten
- Uitzonderlijke kwaliteit van het vlees
- Aangename sfeer en inrichting
- Vriendelijke en behulpzame bediening

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben geklaagd over lange wachttijden en inconsistentie in de service. Dit kan de algehele ervaring beïnvloeden, vooral tijdens drukke avonden.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Bison & Bourbon een sterke culinaire ervaring met enkele aandachtspunten. Het restaurant blijft populair en trekt een diverse klantenkring aan.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Bison & Bourbon is gelegen in Jersey City, NJ, op 191 7th St. Deze locatie is gemakkelijk bereikbaar en biedt een levendige omgeving voor diners. De nabijheid van andere eetgelegenheden en culturele attracties maakt het een aantrekkelijke bestemming voor zowel locals als toeristen. Gasten kunnen genieten van de unieke sfeer van Jersey City, met zijn mix van moderne en historische elementen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Bison & Bourbon** De openingstijden zijn van maandag tot en met zondag van 17:00 tot 23:00 uur.
**Biedt Bison & Bourbon vegetarische opties** Ja, er zijn verschillende vegetarische gerechten beschikbaar op het menu.
**Is reserveren noodzakelijk** Het wordt aanbevolen om van tevoren te reserveren, vooral in het weekend.

## Bezoek Bison & Bourbon Vandaag
Bison & Bourbon biedt een unieke eetervaring in Jersey City, met een focus op hoogwaardige steaks en een gastvrije sfeer. Het restaurant is een populaire keuze voor zowel locals als bezoekers, met een sterke reputatie voor kwaliteit en service. Of je nu een speciale gelegenheid viert of gewoon wilt genieten van een heerlijk diner, Bison & Bourbon is de perfecte bestemming.

3ec881f4-1c65-49a0-a8fb-5a83020c501e

Fantastiskt ställe med fenomenal mat. Se till att kolla in deras andra plats (fisk plats) . Väl värt priset. Platsen blir oftast upptagen så se till att reservera i förväg

0846d01f-19b0-4f9e-bb57-d3ab687c98dd

Min fru och jag ätit middag på Bison och Bourbon på söndagen kl 18 på en helghelg. Det var inte alls upptaget (3 eller 4 bord ockuperade när vi började). Biffmenyn är inte så expansiv men hangarbiffen saknades på menyn. Både min aptitretare och main kom ut 10 - 15 minuter innan min fru. Märkligt nog min fru flatbröd och hamburgare antar jag att det skulle ta mindre tid än mina sötsaker och delmonico-biff. Vi var också tvungna att be vår server om salt flera gånger. Servern insisterar på att vi beställer pommes frites. När vi upptäckte min fru hamburgare kom med pommes frites frågade vi om vi kunde byta ut dem med grönsaker som svarades med ett rungande nej. Vid dessert fick vi meddelande att kaffemaskinen var trasig. Vi kunde inte låta bli att bordet bredvid oss måste ha påmint deras server sex gånger under sin måltid för sina vingordningar. En serviceavgift på 18% ingår i räkningen som kan förklara dålig service.

978b994a-62a5-4242-afde-cb57a6b6f436

Vi åt det på en måndag kväll. Trevlig atmosfär och underbar uppmärksam service.

Vår grupp hade följande utsökt mat till vår måltid: Bourbon Pulled Beef, garnerad med röd lök, mikro koriander, lime salt, bourbon bbq glasyr; Hanger Steak Gnocchi; rökt pastrami med aubergine; lax och rökt Delmonico-biff.

Allt var bra, men ta med din plånbok. Restaurangen är inte billig.

b9a741c4-7805-47c2-a0ba-407b1a6dc523

Vi besökte Bison & Bourbon för att fira min födelsedag och jag tyckte om det. Platsen är underbar om du gillar ett restaurerat lager estetiska och tjänsten är fantastiskt. Mat och drinkar var bra och priserna var höga. Jag åtnjöt verkligen icke-traditionella kosher menyalternativ som kyckling och våfflor och charcuteriebrädet.

a7f0586d-286e-49bf-b6e2-03657e67fd95

Bästa stället för exklusiv kosher middag! Bra stämning! ! ! Vänlig personal! ! ! Bra service! ! ! Utsökt mat!

12b9a129-de31-401f-b586-562aac7b17bb

Jag köpte ett presentkort för mina barn på denna restaurang (för deras årsdag) på torsdagen, som restaurangen var avsedd att e-posta dem att de har att hämta. Mitt kreditkort debiterades på torsdag, men från och med söndagskvällen har ingen e-post skickats. Jag fick höra att de inte använder elektronik på lördag, men det är bara 25 timmar. Mina barn går ut på middag på en annan restaurang eftersom de inte vet att deras mamma har köpt dem den här gåvan. Jag är inte säker på maten, men kundtjänst är inte så bra.

b25467a6-3f75-4ee4-ae16-da164f6f76b1

Ganska mycket det perfekta middaget!
atmosfären är trendig och rolig
baren är stor
cocktails var chic och läckra
tjänsten var konstant, utan att vara invasiv eller anmälan
maten var plats på, min fru älskade hennes bacon toppad burger som var perfekt kokta och presenteras vackert, men min kaffe crusted kalvkött var helt enkelt perfekt! ! definitivt en av de bästa köttbitarna jag har ätit någonstans när som helst!
vem hade plats till efterrätt?
men vi gjorde plats för den stora hemlagad efterrätten, vi hade karamell apple empandas och åtnjöt varje bit vi gillar de hemlagade såserna och vispgrädde av plattan
vi bad att träffa kocken, han var artig, blygsam och bra att prata med!
På vägen ut mötte vi Gm Jeff och han var också bra.
vi kommer tillbaka! !
tack för en mycket minnesvärd middag!

87519e7d-350b-4376-88a7-3031dbfd250f

Kom hit på chansen att det verkligen var ett trendigt kosherbiffhus i Brooklyn
Vi blev inte besvikna det var fantastiskt!
Stora cocktails läckra hors D'ouvres!
Perfekt biffar allt bra och atmosfären utmärkt
Vi har bokat igen för lördagskväll
Kom också det är underbart nöjda!

b465facc-9299-474a-a5c0-edd1cfc7d38e

Mat och service var skrämmande. Min burger kom kall och de återvände sedan samma burger till mig uppvärmd och helt över kokta och förstörda. De franska pommes fritesen var tillbaka kalla och fuktiga. Jag beställde sedan en annan maträtt som de inte kunde ta med på grund av den överfulla och extremt bullriga restaurangen. Jag avbröt den rätten och lämnade restaurangen hungrig och helt besviken, särskilt eftersom det här var en middag för min födelsedag.
Gå inte dit! Slöseri med tid och pengar

79826cd8-8e76-484a-abfc-a2d4b86f91c9

Detta är andra gången vi har varit där. Mycket stora, bullrigt. Serveringspersonalen, vissa mer angenämt än andra. Maten var god. Min fru gjorde inte njuta av den soppa (varma mackor) , men den kyckling in huvudrätterna min fru och vän njöt av. Jag hade en drog nötkött förrätt, vilket jag fick veta, är tillräckligt stort som huvudsaklig, vilket det var det inte. Sammantaget, maten var god, inget " inceredible " , som jag sa de flesta personalen mycket trevlig, som framför allt visste inte hur du leende. Vissa områden är mer trångt än andra, vi hade många av rum. Inte säker på att jag skulle köra tillbaka så snabbt det är ganska dyrt. För dyrt jag har bättre ställen i Brooklyn.

f722cf6f-0c5b-4088-9e1a-9cd32fe8d2f5

Vi hade en perfekt upplevelse det här kvällen att fira en födelsedag med vänner . Satt utanför - atmosfär var bästa någonsin upplevelse på en kosher-restaurang, verkligen kändes som vi var på semester . Maten var bra - Delmonico Biff , biffsallad , tonfisk äta rå förrätt , Tiramisu Desert var alla läckra . Service hjälpsam och snabbt . Kommer definitivt att återvända .

1fdff29f-d6e5-423f-ba9c-0326edc2fbb1

Fantastisk atmosfär med bra service. Förrätterna och sidorna var jättebra. Var besviken min måltid främst eftersom jag försökte något som jag brukar inte äta. Dock allt annat var bra om det här stället.

22caaac9-6cac-454a-bc48-4d0a025af1d4

Gick till denna restaurang för det förmånliga öppna det var en katastrof ,
gick dit några gånger eftersom och måste erkänna , trots att jag sade att jag skulle aldrig åka tillbaka, stället har kommit långt i service & kvaliteten på maten är mycket bra

19c300e9-0c3e-47c9-b59a-a34c6019dfbb

Baren är bra. Servicen var utmärkt. Stället var super upptagna.
Det är en livlig och attraktiv restaurang.
Maten var bra.
Trevlig utekväll.

71a26ca4-9afa-4040-91fa-3eea1a6dfa52

Den plats och atmosfären är absolut vackra och bekväma! Vi satte oss i galleriet det var en ganska bra upplevelse!
Maten var inte det bästa för priset men var bra!
Den drycker och cocktails var helt utsökt! !

Bison & Bourbon: Top Steakhouse & Kosher Dining in Brooklyn

Ontdek Bison & Bourbon in Brooklyn voor sappige steaks en authentieke Amerikaanse smaken. Een culinair avontuur wacht—reserveer nu voor een smaakvolle ervaring.

Ontdek Top Restaurant in Nederland voor Een Bijzonder Eetspectakel

Brooklyn

Bison & Bourbon

New York State

Ontdek Bison & Bourbon in Jersey City! Geniet van heerlijke gerechten en een gezellige sfeer. Perfect voor een avond uit. Reserveer nu!

Bison & Bourbon in Jersey City - Smaakvolle Eetcultuur en Gezelligheid

Lees meer over Bison & Bourbon in Jersey City. Een uniek restaurant met heerlijke gerechten en een warme ambiance. Bezoek ons vandaag nog!

Over Bison & Bourbon in Jersey City - Authentiek Eten en Sfeer

Openingstijden voor Bison & Bourbon, Jersey City. Vind openingstijden voor Bison & Bourbon, Jersey City op 191 7th St.

Bison & Bourbon Menu Overzicht

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

Experience the Menu at Bison & Bourbon

Postmark Cafe

Brasseri Le Mistral

Simple Loaf Bakehouse