Gelegen in het hart van Newport, biedt The Dining Room at Castle Hill Inn een verfijnde eetervaring met een adembenemend uitzicht op Narragansett Bay. Deze locatie staat bekend om zijn uitzonderlijke keuken, elegante sfeer en een service die je meteen thuis doet voelen.
Het restaurant biedt een elegante setting, perfect voor romantische diners en speciale gelegenheden. De menukaart wisselt seizoensgebonden en bevat een scala aan lokale en internationale gerechten, waarbij de focus ligt op verse, lokale ingrediënten. Een must-try is onze specialiteit, bereid met een creatieve twist die de zintuigen prikkelt.
De Dining Room at Castle Hill Inn in Newport, Rhode Island, heeft een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw en is gevestigd in het historische Agassiz Mansion.
In 1875 werd het Agassiz Mansion gebouwd als zomerresidentie voor de marinebioloog Alexander Agassiz. Dit prachtige gebouw diende als een toevluchtsoord voor de wetenschapper en zijn familie, en is sindsdien een symbool van de grandeur van de 19e eeuw in Newport.
De jaren verstreken en het pand onderging verschillende transformaties totdat het in 2008 toetrad tot de prestigieuze Relais & Châteaux familie. Sindsdien heeft de Dining Room at Castle Hill Inn zich ontwikkeld tot een toonaangevende culinaire bestemming, bekend om zijn verfijnde keuken die lokale ingrediënten en verse zeevruchten benadrukt.
In 2021 kreeg het restaurant een frisse nieuwe identiteit als Aurelia, waarbij het zich profileert met een geraffineerd zes-gangen tasting menu. Deze evolutie onderstreept de voortdurende inzet om gasten te verwennen met een unieke culinaire ervaring, geïnspireerd door de lokale zeevruchten en seizoensproducten.
A fine dining experience in Newport, RI, offering exquisite cuisine and stunning harbor views.
- Exceptional cuisine with seasonal tasting menus
- Stunning harbor views from the dining room
- Impeccable service and elegant ambiance
- Extensive wine list with over 800 selections
- Historic setting in the Agassiz Mansion
- High price point, even in the off-season
- Far from downtown Newport attractions
- No pool or fitness center on-site
- Reservations required, especially for larger parties
- Business casual dress code may be restrictive for some guests
Perfect for romantic dinners, special occasions, and culinary enthusiasts.
Reservations are highly recommended, especially during peak seasons. The restaurant has a business casual dress code.
The Dining Room at Castle Hill Inn offers an unforgettable dining experience with its exceptional cuisine and breathtaking views. While it comes with a higher price tag, the quality of food and service justifies the investment. Ideal for those looking to celebrate special moments in a refined setting.
Gelegen in het pittoreske Newport, biedt The Dining Room at Castle Hill Inn een verfijnde eetervaring die je niet snel zult vergeten. Hier geniet je van een prachtig uitzicht en een menu dat de essentie van lokaal geïnspireerde gastronomie perfect vangt.
