Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Hillburn

Mt. Fuji in Hillburn, NY, offers an immersive Japanese dining experience with its iconic castle-like structure, scenic gardens, and interactive hibachi tables. While many patrons praise the ambiance and food quality, some have noted service inconsistencies and higher pricing.

Ontdek de betoverende wereld van Mt. Fuji in Hillburn

Stap binnen in de wereld van Mt. Fuji, een unieke Japanse restaurantervaring in Hillburn. Met zijn imposante, kasteelachtige architectuur en prachtige tuinen, brengt deze plek je rechtstreeks in de sfeer van Japan, zonder dat je je huis hoeft te verlaten. Of je nu komt voor een romantisch diner, een familiebijeenkomst of een gezellige avond met vrienden, Mt. Fuji belooft een onvergetelijke culinaire reis.

Gasten waarderen vooral de unieke architectuur en de interactieve hibachi-ervaring. Het menu biedt een breed scala aan sushi en andere Japanse specialiteiten, perfect voor een culinaire ontdekkingsreis. Hoewel de service soms wisselvallig wordt genoemd en de prijzen aan de hogere kant zijn, wordt de beleving en de kwaliteit van het eten vaak als uitstekend beoordeeld.

Mt. Fuji in Hillburn biedt een authentieke Japanse eetervaring met een moderne twist. Het restaurant is beroemd om zijn interactieve hibachi-diners en adembenemende architectuur die doet denken aan een kasteel. Of je nu dineert in een gezellige groep of romantisch met je partner, de sfeer is altijd bijzonder en uitnodigend.

Lees meer over dieetopties, reserveringen, parkeren en meer om je bezoek soepel te laten verlopen.

North America

United States

Overzicht van Mt. Fuji in Hillburn, Verenigde Staten.

# Mt. Fuji – Japans restaurant met hibachi-grills en sushi in Hillburn, NY
Mt. Fuji is een traditioneel Japans restaurant gelegen in Hillburn, NY, dat bekend staat om zijn hibachi-grills en sushi. Dit restaurant biedt een unieke eetervaring waarbij chefs aan tafel koken, wat zorgt voor een levendige en interactieve sfeer. Mt. Fuji heeft een rijke geschiedenis en is een populaire bestemming voor zowel lokale bewoners als bezoekers. Klanten prijzen de prachtige uitzichten en de vriendelijke service, hoewel er ook opmerkingen zijn over de ventilatie en wachttijden. De combinatie van een prachtig uitzicht en een unieke eetervaring maakt Mt. Fuji een aantrekkelijke keuze voor diners en evenementen.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Mt. Fuji
Mt. Fuji werd opgericht met de visie om authentieke Japanse gerechten te bieden in een unieke en interactieve setting. Het restaurant heeft zich gepositioneerd als een plek waar gasten niet alleen kunnen genieten van heerlijk eten, maar ook van een ervaring die hen verbindt met de Japanse cultuur.

### Mijlpalen en groei
- Oprichting van Mt. Fuji in de vroege jaren 2000.
- Introductie van hibachi-koken aan tafel, wat de eetervaring revolutioneerde.
- Groei in populariteit door evenementen en bruiloften.
- Diverse updates aan het menu en de inrichting om de gastenervaring te verbeteren.

### Culturele en lokale invloed
Mt. Fuji heeft een sterke invloed gehad op de lokale gemeenschap door de introductie van Japanse culinaire tradities. Het restaurant is een ontmoetingsplaats geworden voor zowel lokale bewoners als bezoekers die op zoek zijn naar een authentieke Japanse eetervaring. De combinatie van cultuur en gastronomie heeft bijgedragen aan de diversiteit van de eetgelegenheden in Hillburn.

### De traditie voortzetten
Mt. Fuji blijft zich inzetten voor de kwaliteit van zijn gerechten en de ervaring van zijn gasten. Door het gebruik van verse ingrediënten en het behoud van traditionele kooktechnieken, blijft het restaurant trouw aan zijn wortels terwijl het zich aanpast aan de moderne smaken en voorkeuren van de gasten.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Mt. Fuji is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door het organiseren van evenementen en het ondersteunen van lokale goede doelen. Het restaurant biedt ook een platform voor lokale artiesten en muzikanten om hun talenten te tonen, wat bijdraagt aan de culturele levendigheid van Hillburn.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De lokale gemeenschap beschouwt Mt. Fuji als een waardevolle aanvulling op de eetgelegenheden in de regio. Veel bewoners waarderen de unieke eetervaring en de mogelijkheid om te genieten van authentieke Japanse gerechten zonder ver te hoeven reizen. De combinatie van goed eten en een vriendelijke sfeer maakt het een populaire keuze voor gezinnen en vrienden.

### Evenementen en bijeenkomsten
Mt. Fuji organiseert regelmatig evenementen zoals thema-avonden en speciale diners, wat bijdraagt aan de sociale cohesie binnen de gemeenschap. Deze evenementen trekken niet alleen lokale bewoners aan, maar ook bezoekers van buiten de stad, wat de aantrekkingskracht van het restaurant vergroot.

## Aanbiedingen
### Wat Mt. Fuji biedt
Mt. Fuji biedt een breed scala aan Japanse gerechten, waaronder sushi, sashimi en hibachi-gerechten. De chefs zijn getraind in traditionele kooktechnieken en zorgen voor een unieke eetervaring aan tafel. Het restaurant is ook geschikt voor groepen en biedt speciale menu's voor evenementen.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Mt. Fuji is uniek, met chefs die aan tafel koken en de gasten vermaken terwijl ze hun maaltijden bereiden. De hibachi-gerechten zijn populair en worden vaak geprezen om hun smaak en presentatie. Het restaurant biedt ook een kindermenu, waardoor het een gezinsvriendelijke optie is.

### Evenementen en pakketten
Mt. Fuji biedt verschillende evenementen en pakketten aan voor bruiloften, verjaardagen en andere speciale gelegenheden. Gasten kunnen kiezen uit verschillende menu-opties en de opstelling van de ruimte aanpassen aan hun behoeften.

- Valet parkeren
- Gratis parkeerplaats
- Kindermenu
- Groepsreserveringen
- Buiten zitplaatsen (niet beschikbaar)

### Faciliteiten en kenmerken
- Dine-in mogelijkheden
- Afhaalopties
- Toiletten
- Geschikt voor kinderen
- Live muziek (niet beschikbaar)
- Huisdieren niet toegestaan
- Reserveren mogelijk
- Alcoholische dranken zoals bier en wijn beschikbaar

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
De beoordelingen van Mt. Fuji zijn gemengd, met zowel positieve als negatieve opmerkingen. Gasten prijzen vaak de unieke eetervaring en de kwaliteit van het eten, maar er zijn ook zorgen over de service en de ventilatie in het restaurant.

### Complimenten en sterke punten
- Prachtige uitzichten en locatie.
- Vriendelijke en behulpzame staf.
- Interactieve kookervaring met hibachi.
- Goede kwaliteit van het eten.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Er zijn opmerkingen over lange wachttijden en de ventilatie, wat de eetervaring kan beïnvloeden. Sommige gasten hebben ook aangegeven dat de prijzen aan de hoge kant zijn voor wat wordt aangeboden.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Mt. Fuji een unieke eetervaring met een focus op Japanse gerechten. Hoewel er ruimte is voor verbetering, vooral op het gebied van service en ventilatie, blijft het restaurant een populaire keuze voor zowel lokale bewoners als bezoekers.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Mt. Fuji is gelegen in Hillburn, NY, op 296 NY-17. Deze locatie biedt een prachtig uitzicht op de omgeving, vooral in de herfst. Het restaurant is goed bereikbaar en ligt dicht bij andere attracties in de regio, waardoor het een ideale stop is voor zowel inwoners als toeristen die de schoonheid van Hillburn willen ervaren. De combinatie van een centrale locatie en een unieke eetervaring maakt Mt. Fuji een aantrekkelijke bestemming.

## Veelgestelde Vragen
**Wat zijn de openingstijden van Mt. Fuji** Mt. Fuji is dagelijks geopend voor lunch en diner.

**Biedt Mt. Fuji afhaalmaaltijden aan** Ja, afhaalopties zijn beschikbaar.

**Is er een kindermenu bij Mt. Fuji** Ja, er is een speciaal kindermenu beschikbaar.

**Kan ik reserveren bij Mt. Fuji** Ja, reserveren is mogelijk en wordt aanbevolen.

**Biedt Mt. Fuji vegetarische opties** Ja, er zijn vegetarische gerechten op het menu.

## Bezoek Mt. Fuji Vandaag
Mt. Fuji biedt een unieke eetervaring met authentieke Japanse gerechten en een levendige sfeer. De combinatie van een prachtig uitzicht, vriendelijke service en een sterke betrokkenheid bij de gemeenschap maakt het restaurant een geweldige keuze voor een diner of speciale gelegenheid. Of je nu komt voor een romantisch diner of een gezinsuitje, Mt. Fuji verwelkomt je met open armen. Plan je bezoek vandaag nog en ontdek wat dit bijzondere restaurant te bieden heeft.

Traditional Japanese restaurant featuring chefs working tableside hibachi grills plus sushi & sake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdnZ6d1FBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQNum4fgwokRVCtTQI7HpkY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdnZ6d1FBEAE

This spot was on my list for quite some time.

Our experience at Ft. Fuji was slightly disappointing from the start. Although the restaurant was half-empty when we arrived, it still took longer than expected to be seated despite having a reservation.

The food is hibachi-style, which we were not expecting. The prices were steep for what was offered, and unfortunately, the ventilation was poor. Smoke and fumes from the grills filled the air, making the atmosphere uncomfortable throughout our visit. Our clothing smelled of smoke and fumes from the food.

To top it off, the service left much to be desired—staff seemed inattentive, and we felt overlooked during the meal. For the price and ambiance, it wasn’t worth it. I wouldn’t recommend it unless they make some serious improvements.

Driving up towards the establishment was good since there was no cars driving down. Once at the top of the mountain, you have to find where to park due to the lack of signage, you have to figure it out yourself.

We were hoping for a memorable experience but that wasn’t what we experienced.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLXBENFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQNum4fgwokRVCtTQI7HpkY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYLXBENFZnEAE

We came here for a wedding reception. It’s a great location. Beautiful views especially right now in the fall season. There is valet parking and a coat check room. The whole staff was friendly and helpful. Lots of cool decor outside end downstairs. The food was very good. I would definitely come back to for a dinner visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MlpTZUZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQNum4fgwokRVCtTQI7HpkY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MlpTZUZREAE

This place has an amazing location &  view. The food is great and chefs try their best to entertain you during the cooking time.
I will recommend to make a reservation before you go for it. I love this place and for sure will get back here soon for another hibachi portion.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOTYyU1NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQNum4fgwokRVCtTQI7HpkY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOTYyU1NBEAE

The service was so personalized and thought through! The chefs brightened up our whole tables mood by being funny, singing, asking questions, etc. The food itself was good, but a little outdated. I haven’t gone to it in 3 years (before i went to it a few days ago) and the results are the same. But that’s ok, because it tastes amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cE5EUGVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJXQNum4fgwokRVCtTQI7HpkY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2cE5EUGVREAE

I had an amazing experience at Mt. Fuji! The dinner was delicious- our chef was great. The restaurant itself is beautiful and well-kept, creating a lovely atmosphere. The food did take a little longer to arrive than expected, but it was worth the wait. Overall, great for a family dinner or date night and I’ll be back.

Ontdek Mt. Fuji Japanse Restaurant in Hillburn – Sushi & Aziatisch Genot

Established in 1969, Mt. Fuji has been serving authentic Japanese cuisine in a unique castle-like setting atop a 40-acre private mountain.

Mt. Fuji Japanese Steakhouse History Overview in Hillburn NY 

Nestled in the scenic town of Hillburn, New York, Mt. Fuji Japanese Steakhouse has been a cornerstone of authentic Japanese dining since its establishment in 1969. Over five decades, this beloved restaurant has evolved into a vibrant dining destination that appeals to food enthusiasts and families alike, offering a rich culinary experience rooted in tradition yet embracing innovation.

1969 to 1980: Foundation and Menu Expansion

Mt. Fuji opened its doors in 1969, bringing genuine Japanese steakhouse flavors to the heart of Hillburn. For over a decade, it focused on delivering traditional Japanese dishes before broadening its culinary scope. By 1980, the menu had expanded to include delicate sushi and sashimi selections, catering to evolving tastes and offering a more comprehensive Japanese dining experience.

1995 to 2005: Interactive Dining and Renovation

In 1995, Mt. Fuji embraced hibachi-style dining, transforming meals into engaging experiences where chefs prepare food tableside, delighting guests with skillful cooking and entertaining flair. This innovation enhanced the restaurant’s appeal, blending culinary artistry with social interaction. A decade later, in 2005, the establishment underwent a significant renovation, thoughtfully adding a full bar and private dining areas, elevating the ambiance and accommodating a wider range of occasions from casual dinners to intimate celebrations.

2015 and Beyond: Celebrating Milestones and Continued Excellence

In 2015, Mt. Fuji proudly commemorated its 50th anniversary, marking half a century of culinary tradition and community connection. The celebrations included special events and promotions that honored its loyal patrons and the rich heritage of Japanese cuisine it brings to the region.

 Today, Mt. Fuji continues to be a favored destination for authentic Japanese dining, offering hibachi grills, sushi, sake, and a welcoming atmosphere ideal for family dinners, date nights, and group celebrations.

 – Mt. Fuji Japanese Steakhouse opened in Hillburn to bring authentic Japanese flavors to the community.

 – Sushi and sashimi were added, broadening the authentic Japanese offerings.

 – Introduction of interactive hibachi-style cooking at tableside.

 – Added a full bar and private dining, upgrading the guest experience.

 – Celebrated a major milestone with special events and promotions.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Discover Mt. Fuji in Hillburn, NY, a scenic spot perfect for exploring nature and enjoying breathtaking views.

Mt. Fuji

Authentic Japanese cuisine featuring hibachi, sushi, and traditional dishes.

Gyoza

Shumai

Tempura Medley

Kara-Age

Kani

Harumaki

Edamame

Miso Soup

Mt. Fuji Onion Soup

Kaiso Seaweed Salad

Avocado Salad

Spicy Kani Salad

Banzai Chicken

Sukiyaki Prime Steak

Samurai Prime Steak

Mt. Fuji Filet Mignon

Shogun Duet

Bamboo Shrimp

Zen Scallops

Imperial Lobster

Sakura Salmon

Hibachi Tofu and Asian Vegetables

Children’s Menu

Tekka Maki

Sake Maki

Hamachi Maki

Negi Hamachi Maki

Unagi Maki

Ume Shiso Maki

California Maki

Spicy California Maki

Avocado Maki

Asparagus, Avocado and Cucumber Maki

Eel & Avocado Maki

Tempura Sweet Potato and Avocado Maki

Philly Maki

Alaskan Maki

Spicy Tuna Maki

Spicy Salmon Maki

Spicy Crab Maki

Spicy Crunch Tuna Maki

Spicy Crunch Salmon Maki

Spicy Crunch Crab Maki

Shrimp Tempura Maki

Spider Maki

Dragon Maki

Rainbow Maki

Wasabi Maki

Green Dragon Maki

Tokyo Tower Maki

Spicy Girl Maki

Spicy Salmon California Maki

East Meets West Maki

Special Banzai Maki

Lucky Lobster Maki

Ninja Maki

Mt. Fuji Volcano Maki

Wasabi Tuna Maki

Sumo Maki

Fuji Dragon Maki

Summertime Maki

Spicy Vegetable Maki

Banzai Dessert

Mochi Ice Cream

Ice Cream

Matcha Soft Serve Ice

Mt. Fuji Menu

Begin je culinaire avontuur met een selectie van heerlijke voorgerechten die de perfecte introductie vormen tot de authentieke Japanse smaak. Van de knapperige Gyoza gevuld met kip en geserveerd met soja-sesamazijn tot de kleurrijke Kaiso zeewiersalade boordevol Japanse zeewiermix en sesam. Voor een hartige start kies je voor de Mt. Fuji Onion Soup met zijn rijke uiensmaak en krokante uien.

Voor de hoofdmaaltijd biedt Mt. Fuji een indrukwekkende selectie van sushi en warme gerechten die de rijke smaken van Japan combineren met een moderne twist. Geniet van de Banzai Chicken met sesam-teriyakisaus, of kies voor de Sukiyaki Prime Steak, een smeltende sirloin bereid in een speciale saus. Ook de Mt. Fuji Filet Mignon en de Shogun Duet met zowel sirloin als filet zorgen voor een onvergetelijke eetervaring. Voor de zeevruchtenliefhebbers zijn er de Bamboo Shrimp, Zen Scallops en de Imperial Lobster, allemaal bereid met verfijnde technieken en smaakvolle sauzen.

Sluit je maaltijd af met een van de verrukkelijke desserts zoals de Banzai Dessert met vers fruit en een kaars, of kies voor de zachte Mochi Ice Cream in smaken zoals mango en aardbei. Voor de liefhebbers van klassieke ijssmaken biedt Mt. Fuji ook Vanille en Chocolade ijs, en de unieke Matcha Soft Serve voor een Japanse twist.

Geniet van een uitgebreide selectie van Japanse en internationale dranken, waaronder sake, sake cocktails en een assortiment van verfrissende alcoholische en niet-alcoholische dranken. Voor wie iets bijzonders wil proeven, biedt Mt. Fuji ook speciale cocktails en exclusieve sake-varianten die perfect passen bij je maaltijd.

Ontdek de smaak van Japan bij Mt. Fuji in Hillburn! Geniet van verse sushi, gezellige sfeer en unieke evenementen. Beleef een avond vol culinair plezier!

Mt. Fuji in Hillburn – Authentieke Japanse Ervaring en Sfeer

Hillburn Municipality

Interactive dining experience with chefs preparing meals at the table.

Hibachi Dining

Freshly prepared sushi rolls and sashimi.

Sushi Bar

Lounge area with live music and panoramic views.

Y’s Lounge

Spaces available for private events and celebrations.

Event Venue

Mt Fuji Japanese Restaurant Hillburn NY Dining Experience Overview

Nestled in the scenic town of Hillburn, New York, Mt. Fuji offers an authentic Japanese dining experience that combines traditional flavors with interactive entertainment. This establishment is well-known for its lively hibachi dining, where skilled chefs prepare your meals right at the table, turning dinner into a vibrant performance. Whether you’re craving freshly rolled sushi or an engaging hibachi show, Mt. Fuji provides a dynamic atmosphere that appeals to food lovers and families alike.

Mt. Fuji specializes in several key offerings that make it a versatile destination for Japanese cuisine enthusiasts. The highlight is the hibachi dining experience, where chefs entertain guests with skillful cooking and engaging tricks right at the table. Alongside the hibachi, guests can enjoy a sushi bar featuring freshly prepared rolls and sashimi, showcasing the freshest ingredients and authentic flavors. For those planning special occasions, private dining options are available, ensuring an intimate and memorable event. Complementing the culinary delights is a full bar offering an extensive selection of cocktails, sake, beer, and wine to perfectly pair with your meal.

 - Easily accessible with both valet and free parking options available for guests.

 - Ensures a spot during busy hours and special occasions like celebrations or date nights.

 - The restaurant welcomes children with kid-friendly menu options and a warm atmosphere.

 - Accepts credit cards, debit cards, and NFC payments, making transactions smooth and modern.

Visitors often praise Mt. Fuji for its picturesque location atop a mountain, providing stunning views especially vibrant during the fall season. The chefs not only deliver delicious meals but also add excitement by performing tricks and engaging diners during the hibachi experience. While some guests have noted that the wait times can be longer and the ambiance smoky due to hibachi grills, the overall atmosphere remains lively and family-friendly, ideal for both casual dinners and special celebrations. The attentive staff and thoughtful service contribute to making each visit memorable.

 to ensure you get the best seats, especially for hibachi.

 to find parking easily and enjoy the ambiance before your meal.

 as a lively dining event suitable for groups and celebrations, but be aware of smoke from the grills.

Located at 296 NY-17, Hillburn, NY, Mt. Fuji is a traditional Japanese restaurant that offers an interactive hibachi dining experience alongside a menu rich in sushi and sake. With scenic views and a vibrant atmosphere, it aims to provide a memorable dining experience.

Higher pricing compared to some competitors

Mt. Fuji is perfect for family dinners, date nights, and special occasions, offering a unique dining experience that combines entertainment with delicious food.

Reservations are recommended, especially during weekends. Parking can be tricky, so plan to arrive early. The restaurant is family-friendly and offers a variety of options for different dietary needs.

While Mt. Fuji offers a delightful dining experience with its hibachi grills and scenic views, some guests have reported inconsistencies in service and pricing. Overall, it remains a popular choice for those looking to enjoy authentic Japanese cuisine in a lively setting.

Rockland County

Ontdek Mt. Fuji in Hillburn, NY, met prachtig uitzicht, hibachi, sushi en meer. Ervaar authentieke Japanse keuken en unieke ambiance. Reserveer nu!

Mt. Fuji Japanese Restaurant Hillburn | Authentic Sushi & Hibachi

Geniet van Japanse gerechten, hibachi, sushi en live muziek in Mt. Fuji, Hillburn. Perfect voor diners, evenementen en speciale gelegenheden. Boek vandaag nog!

Bezoek Mt. Fuji in Hillburn | Sushi, Hibachi & Live Muziek

Leer de geschiedenis en hoogtepunten van Mt. Fuji in Hillburn kennen. Authentieke Japanse keuken met moderne touch, ideaal voor diners en speciale gelegenheden.