Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Austin, TX

North America

United States

# Il Brutto – Italiaanse restaurant in Austin, TX met moderne flair
Il Brutto is een populair Italiaans restaurant gelegen aan de East 6th Street in Austin, TX. Dit restaurant biedt een unieke eetervaring met een focus op authentieke Italiaanse gerechten en een moderne twist. Sinds de opening heeft Il Brutto een sterke reputatie opgebouwd, met een mix van lokale klanten en bezoekers die op zoek zijn naar een smaakvolle culinaire ervaring. De sfeer is levendig en uitnodigend, met een focus op uitstekende service, wat blijkt uit de vele positieve recensies van gasten. Het restaurant biedt een gevarieerd menu, inclusief pizza's, pasta's en een selectie van aperitiefdranken.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Il Brutto
Il Brutto werd opgericht met de visie om authentieke Italiaanse gerechten naar Austin te brengen, waarbij de nadruk ligt op verse ingrediënten en traditionele kooktechnieken. De oprichters wilden een plek creëren waar zowel locals als bezoekers konden genieten van een authentieke eetervaring in een moderne setting.

### Mijlpalen en groei
- Opening van Il Brutto in 2017.
- Verhoogde populariteit door sociale media en mond-tot-mondreclame.
- Uitbreiding van het menu met seizoensgebonden gerechten.
- Ontvangst van verschillende positieve recensies in lokale en nationale publicaties.

### Culturele en lokale invloed
Il Brutto heeft zich gevestigd als een belangrijk onderdeel van de culinaire scene in Austin. Het restaurant heeft bijgedragen aan de groeiende populariteit van Italiaanse keuken in de stad en heeft lokale ingrediënten geïntegreerd in hun gerechten, wat de verbinding met de gemeenschap versterkt.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door regelmatig nieuwe gerechten toe te voegen en evenementen te organiseren die de Italiaanse cultuur vieren. Dit omvat speciale avonden met wijnproeverijen en kookdemonstraties.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Il Brutto is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door deel te nemen aan verschillende evenementen en samenwerkingen met lokale producenten. Dit helpt niet alleen om de lokale economie te ondersteunen, maar versterkt ook de band met hun klanten.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De gemeenschap beschouwt Il Brutto als een waardevolle aanvulling op de eetgelegenheden in Austin. Veel gasten waarderen de vriendelijke service en de authentieke Italiaanse gerechten, wat bijdraagt aan de positieve reputatie van het restaurant.

### Evenementen en bijeenkomsten
Het restaurant organiseert regelmatig evenementen, waaronder wijnproeverijen en speciale diners, die de lokale gemeenschap samenbrengen. Deze evenementen zijn populair en trekken zowel vaste klanten als nieuwe bezoekers aan.

## Aanbiedingen
### Wat Il Brutto biedt
Il Brutto biedt een uitgebreid menu met een verscheidenheid aan Italiaanse gerechten, waaronder pizza's, pasta's en antipasti. De focus ligt op kwaliteit en versheid, met veel ingrediënten die lokaal worden ingekocht.

### Eetervaring en voedselervaring
De eetervaring bij Il Brutto is ontworpen om zowel gezellig als verfijnd te zijn. Gasten kunnen genieten van een scala aan gerechten, van traditionele pasta's tot innovatieve pizza's, allemaal bereid met aandacht voor detail.

### Evenementen en pakketten
Il Brutto biedt ook speciale evenementen en pakketten aan voor groepen, wat het een ideale locatie maakt voor feesten en vieringen. Dit omvat op maat gemaakte menu's en arrangementen voor speciale gelegenheden.

### Faciliteiten en kenmerken
- Gezellige eetruimte
- Buitenruimte voor diners
- Bar met een uitgebreide selectie van dranken
- Afhaal- en bezorgopties

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit beoordelingen
De beoordelingen van Il Brutto zijn gemengd, met enkele gasten die de kwaliteit van het eten prijzen, terwijl anderen kritiek hebben op de inconsistentie in de gerechten. De service wordt vaak als een sterk punt genoemd.

### Complimenten en sterke punten
- Uitstekende service en vriendelijke bediening.
- Authentieke Italiaanse gerechten met een moderne twist.
- Aangename sfeer en levendige ambiance.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben gemeld dat bepaalde gerechten niet aan hun verwachtingen voldeden, met name de pizza's en pasta's. Dit contrasteert met de positieve ervaringen van anderen die de kwaliteit van het eten prezen.

### Samenvattende evaluatie
Il Brutto biedt een unieke eetervaring met een focus op kwaliteit en service. Hoewel er enkele inconsistenties zijn in de gerechten, blijft het restaurant een populaire keuze voor zowel locals als bezoekers.

## Locatie & Nabijgelegen Attracties
Il Brutto is gelegen aan 1601 E 6th Street, Austin, TX 78702, in een levendige buurt die bekend staat om zijn culturele diversiteit en eetgelegenheden. De nabijheid van andere populaire restaurants en uitgaansgelegenheden maakt het een ideale locatie voor een avondje uit. Gasten kunnen genieten van de unieke sfeer van East 6th Street, dat bekend staat om zijn levendige nachtleven en culturele evenementen.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Il Brutto** De openingstijden variëren, maar het restaurant is meestal geopend van dinsdag tot zondag.
**Biedt Il Brutto vegetarische opties** Ja, er is een speciale vegetarische en glutenvrije menu beschikbaar.
**Is er parkeergelegenheid beschikbaar** Ja, er is valet parking en een nabijgelegen parkeergarage met validatie.

## Bezoek Il Brutto Vandaag
Il Brutto biedt een unieke combinatie van authentieke Italiaanse gerechten en een moderne eetervaring in Austin, TX. Met een sterke focus op kwaliteit en uitstekende service, is het een must-visit voor iedereen die de Italiaanse keuken wil ervaren. De levendige sfeer en betrokkenheid bij de gemeenschap maken het een geweldige plek voor zowel lokale bewoners als bezoekers. Kom langs en ontdek wat Il Brutto te bieden heeft!

89f0f393-166f-43aa-b789-d568927faf08

Vi provsmakade en rad rätter under vårt besök, med blandade intryck. Betsalladen var den tydliga utstickaren – fräsch, välbalanserad och vackert utförd. Tyvärr föll salttorskförrätten, som presenterades mer som en råröra, platt och var bara passerbar. Tonfisk crudo lutade mer åt en frukt - tung ceviche, där sötman överskuggade den känsliga smaken av tonfisk. 

För huvudrätt var lasagnen ganska skött - av - kvarnen och oanmärkningsvärd, medan broccolin parad med puré av sötpotatis kändes mer som ett missriktat experiment än en genomtänkt maträtt. 

Kvällens verkliga höjdpunkt var dock Servicen. Uppmärksam, varm och professionell, personalen förhöjde upplevelsen trots inkonsekvenser i maten. 

Kort sagt: köket levererade en utmärkt maträtt, några feltändningar och lite medelmåttighet, men Servicen var enastående och lämnade det mest bestående intrycket

cb510e9a-1396-43ab-825f-b3065c28bb6e

Utmärkt italiensk restaurang på East 6th. Jag har varit här på dejtkväll och nu senast med en vän på besök i Austin. De har en valfri glutenfri & vegetarisk meny. När du ändå är här kan du äta som italienarna och börja med en Berto Apertivo med en twist av apelsin, sida av sodavatten och några oliver för att bygga upp en aptit. Allt här är jättegott, men min favorit är cacio e pepepe speciellt under tryffelsäsongen! Glöm inte desserten, deras tiramisu är ett måste. Bartendrarna är spektakulära och vi älskar särskilt när Liz är bakom baren.

129cfb4d-32d9-470a-9b7f-e118778849ab

Jag ville verkligen älska det här stället

Läget 
Restaurangen 
Atmosfären
Musiken

Alla 5 stjärnor

Valet var begränsat
Men förrätterna var ok

Vi hade två pizzor - 8/10 och 5/10 

Toppade på andra, burratan var alldeles för tung vilket gjorde den slarvig

Vi var tvungna att be om knivar eftersom påläggen var så djupa och som ett resultat kämpade vi för att plocka upp pizzorna

Men servicen var den lägsta punkten. Tallrikar togs bort medan vi fortfarande åt, bokstavligen en hand som kom in bakifrån för att ta en tallrik medan vi båda fortfarande åt. 

Killar - ni har knäckt det när det gäller allt ovan och kvalitetsingredienser bara matupplevelsen behöver lite arbete! !

09711e40-f89b-487c-b944-f755e2c978c7

Snygg restaurang, försökte ett tag tillbaka, maten var okej, inte bra, jag gjorde en enkel såsändringsbegäran med restaurangen kanske 20% full och "kocken" vägrade, har inte varit tillbaka, hade hopp om det skulle vara en lokal favorit men Nej.

9a372a59-00ae-4774-893b-a92ecac245da

Jag blev förvånad över kundservice, servern mycket vänlig, maten var utsökt och vi fick kompletterande bilder. Hela upplevelsen var stor även betjänadstjänsten var kompletterande.
Jag rekommenderar denna plats, mycket äkta italiensk mat ?? ??????????

83e562cf-e748-4c0d-8375-77a72bc3270a

Vi besöker Austin varje år och måste säga att denna restaurang var en trevlig överraskning som stängd av vår lägenhet. Pizza var delicous och ingredienserna hade god kvalitet. Detta är restaurang ligger på min Austin lista.

4d56cac8-c978-43a4-a1bb-a91720b0e7ac

Jag hade nöjet att poppa in i II Brutto här förra lördagen för första gången. Jag satt i baren med en grupp vänner som besökte från östkusten. Att vara New York pizza snobs som vi är, vi förväntade oss inte något bra middag italiensk i Texas. Låt oss bara säga; denna restaurang slog våra strumpor av! Maten var utestående. Markera vår bartender var mycket uppmärksam och en mästare på hans hantverk. Mark gjorde oss några exceptionella drinkar och behandlade oss till en liten limoncello. När som helst jag får ett begär för italienare kommer jag tillbaka till denna plats. Förträfflighet

ec028bab-3538-4f6c-9700-bfc9f7e3423b

För en stad som inte är noterad för italiensk mat, är Il Brutto ett välkommet tillägg. Som en transplantation från nordöstra är det trevligt att se en italiensk restaurang i Austin som inte är rädd för att servera pasta tillsammans med en röd sås. Pastarätter var mycket bra liksom aptitretare. Tjänsten var vänlig och effektiv. Parkering är bris, eftersom det finns gratis betjäntjänst på helgerna samt validerad parkering i ett närliggande garage.

a7c4908b-4dcc-4cd8-b867-46615f49d838

Efter att ha knackat ner östra 6: e gatan stora stadsdel att gentrify den lägenheten och signifikant sänka livskvaliteten i stadsdelen, dyker upp en ny restaurang. Det försöker (igen) att vara "autentisk" italienare. Tja, det är lite närmare än resten av de texteltaiska platserna i stan, men säkert inte där. Antipasti var alla bra. Mozzarella och köttet var snyggt utvalda god kvalitet. Men Antipastis är övervärderade där. Och det bästa här: Halva priset alkohol till 19:00. så sprutar upp tidigt. Huvudrätter; ravioli (andra rave om) där smaklös och presenteras utan kärlek, musslor var bra (men du kan inte göra mycket fel med musslor), bästa skålen var lammkoteletterna. Bra: inte stora partier. Tiramisu var alltför söt och täckt med socker streusel. Det finns ingen italiensk region som gör det så här; det är för äkta. En fin touch var huset limoncello efter middagen på huset. Sittplatser är trevliga, dekorationer är moderna och väl presenterade, det finns utomhusutrymme (oanvändbar på sommaren), men precis på gatan, så verkligen inte mycket romantisk.

7f82a17b-ba3a-4655-be72-8a3c3fc20663

Det fanns fem av oss där till middag. Vi alla åtnjutit våra måltider och tjänsten var definitivt över genomsnittet. Jag kommer att säga att menyn är ganska liten och rummet vi var i (den viktigaste matsalen och baren) var ganska bullriga. Men det var en bra atmosfär och vi skulle gå tillbaka.

83e283b2-fa5a-4822-98b9-d84237bd85c2

Vi har velat komma hit för ett tag. Vi hade bara en salumi tallrik & en pizza. Så vår erfarenhet är begränsad till dessa. Men i en italiensk restaurang bör dessa vara mycket tillförlitliga saker. Salumi-plattan var den enda köttbrädet. Det hade en generös del av kött och smaken var välsmakande. Men de tre kötten var prosciutto, cotto & speck som smakade som tre variationer av samma sak. Vi blev verkligen uttråkad med det. En capicola, mortadella eller pepperoni skulle ha varit trevligt som något gratis för att göra det mer intressant. Och det fanns inga smaker på sidan. Capricciosa pizza lät underbart. Italiensk skinka, rostad kronärtskocka, oliver och basilika. Men påfyllningarna var glesa. Vi satt i baren med utsikt över kockarna så vi kunde se maten som var beredd. Pizza filt monteras av någon granskar en checklista av ingredienser snarare än att skapas av någon med en passion för god mat, mycket mindre pizza. Det var ganska livlöst i slutet. När du tittar på människor inspirerade för att skapa bra mat, som Suerte eller Uchiko eller Odd Duck, kan du känna sin passion i varje bit. Detta var inte det. Jag inser att vi bara pratar om pizza. Men om du älskar stor vedeldad pizza som Bufalina, vet du att det kan vara underbart. Oturligt eftersom jag ville gilla denna restaurang

66c2e893-0869-4679-9a93-aae8715f6f56

Gjord reservationer via Open Table. Jag trodde jag bad om ett standardbord men vi satt vid ett högt bord i baren. Det regnade eller jag skulle ha bett om en uteplats. Jag tenderar inte att tycka om höga bord som jag är 5 fot och mina fötter slår aldrig på stolparna. Det var min mans födelsedag och jag bestämde mig för att gå med flödet. Vi hade Gabby för vår server. Stor tjej men man hon behöver prata. Extremt svårt att höra henne. Vanligtvis skulle någon behöva upprepa vad hon sa när hon lämnade bordet. Vi frågade henne vad alla favoriterna var och hon var på plats. Vi började med några cocktails och Limoncello 75 var min favorit. Jag kanske måste komma tillbaka bara för den cocktailen (Lemoncello & Prosseco). Till att börja med gjorde vi en caprese sallad, cozze e vongole (musslor och musslor) och funghi pizza. Deras pizzaugn är snabb. Ost i Caprese sallad var mycket färskt. Sedan delar vi bläckfisken i tagliolini, lammpapardellen och bifffilén som bord. Lammet var fantastiskt. Väldigt bra gjort. Jag skulle beställa denna maträtt i ett hjärtslag. Nötköttet var också bra. Jag trodde att det var högt på $ 26 för vad du får men en bra maträtt. Bläckfisk bläck tagliolini var en besvikelse, alltför salt för min smak. Blandade recensioner vid bordet om det var salt från kokande vatten eller tillsatt inlägg. Hur som helst skulle jag vidarebefordra det framåt. Vi fick deras nyare öken av persikor och grädde. Inte säker på att jag fick det. Den frysta prosseco var stor, persikorna var bra men "grädde" delen hade en udda konsistens för mig. Vi fick också en scoop av hallon sobet och det var härligt. Vi har två skopor på huset för födelsedagspojken. En citron och en honungsmutter. Vi slutligen slutade vår måltid med citroncello. Det är inte så söt som många andra jag har haft. En söt plats med en härlig uteplats. Jag antar att det finns ett garage som de validerar. Vi parkerade på gatan. Bullernivån är hög. Vi var där på en måndag kväll och det var inte så packa men redan mycket högt. Jag kan inte föreställa mig nivån om den är full av människor. Övergripande en rolig natt med god mat. En tad hög på vissa rätter men totalt sett ett anständigt pris. Vi kommer att vara tillbaka för att prova några av sina rätter och parkera i garaget.

3c2427df-05d5-4d23-b7a0-948721e8a981

Vi gick här baserat på enastående recensioner från familjemedlemmar som älskade platsen. Förrätt av musslor och musslor var medioker. Redfish var intetsägande och lasagne var bara "ok". Tjänsten var bra. Och atmosfären är kul. Jag skulle inte säga att detta är den bästa italienska restaurangen i Austin. Om du gör det, är du normer är ganska låga. . .

afb1f416-50b1-4629-9124-dd14000c0551

Vi kom hit för våra årsdagen och njöt verkligen av vår kväll. Vi hade en charcuterie, och delade Burrata och Pappardelle, liksom några cocktails och den läckra tiramisu. Men vad som verkligen gjorde natten var personalen. Våra servitör (jag tror hans namn var Rob) var otrolig - hans rekommendationer var på punkt, och han / restaurangen förde öken för oss att dela för våra årsdagen. De gjorde det till en fantastisk natt. Som en sidotal regnade det när vi gick, men vi kommer tillbaka att sitta på sin upplysta uteplats på en klarare natt!

a3d354e0-ae38-43f1-a4d1-b2def392a614

Underwhelmed, maten var bra inte bra inte minnesvärd. Härlig service men med en snäll och omtänksam servitör. Hade en medioker pizza. Boreing pasta

Il Brutto: Top Italian Restaurant on East 6th Street, Austin

Ontdek Il Brutto in Austin voor authentieke Italiaanse gerechten in een gezellige sfeer. Geniet van heerlijke smaken en een unieke eetervaring. Reserveer nu!

Il Brutto in Austin: Authentieke Italiaanse Eetcultuur

Austin

Il Brutto

Texas

Ontdek Il Brutto in Austin, TX! Geniet van heerlijke Italiaanse gerechten, een gezellige sfeer en nabijgelegen attracties. Reserveer nu voor een unieke ervaring!

Il Brutto in Austin, TX - Authentieke Italiaanse Eetcultuur & Gezelligheid

Lees meer over Il Brutto in Austin, TX! Een restaurant met passie voor Italiaanse keuken, gezellige ambiance en topservice. Bezoek ons voor een smaakvolle ervaring!

Over Il Brutto in Austin, TX - Authentiek Italiaans Eten en Sfeer

Openingstijden voor Il Brutto, Austin, TX. Vind openingstijden voor Il Brutto, Austin, TX op 1601 E 6th Street.

Il Brutto Menu Overzicht

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

Ervaar het Menu bij Il Brutto

Wilder Wood

Palm Pizza

Chalmers