Olive & June Menu Overzicht
Olive & June is een Italiaans restaurant in Austin, TX, dat zich richt op het bieden van een authentieke culinaire ervaring. Met een focus op verse ingrediënten en traditionele bereidingswijzen, biedt het restaurant een menu dat de rijke smaken van de Italiaanse keuken weerspiegelt. De sfeer is warm en uitnodigend, perfect voor zowel intieme diners als grotere bijeenkomsten.
Signature Gerechten
- Arancini: Krokante risottoballetjes gevuld met kaas, geserveerd met een lichte tomatensaus.
- Varkensvlees Saltimbocca: Mals varkensvlees omwikkeld met prosciutto en salie, geserveerd met een rijke saus.
- Agnolotti: Huisgemaakte pasta gevuld met seizoensgebonden groenten, geserveerd met een delicate saus.
- Lasagna: Traditionele lasagna met lagen van vers gemaakte pasta, vlees en romige bechamelsaus.
- Brussel Sprouts: Geroosterde spruiten met een knapperige textuur, perfect als bijgerecht.
Dranken en Combinaties
Olive & June biedt een zorgvuldig samengestelde wijnkaart met een focus op Italiaanse wijnen. Tijdens de happy hour zijn geselecteerde wijnen per glas voor de helft van de prijs. Cocktails zijn ook beschikbaar, met een mix van klassieke en moderne creaties die perfect passen bij de gerechten op het menu.
Dieetopties
Het restaurant biedt verschillende dieetopties, waaronder vegetarische en glutenvrije gerechten. Er zijn mogelijkheden voor gasten met allergieën, en het personeel is goed geïnformeerd over de ingrediënten in de gerechten.
Chef Aanbevelingen
De chef beveelt de seizoensgebonden specialiteiten aan, zoals de varkensvlees Saltimbocca en de huisgemaakte pasta's. De Arancini zijn ook een favoriet onder het personeel, evenals de Brusselse spruiten als bijgerecht. Deze gerechten zijn perfect voor gasten die de authentieke Italiaanse smaken willen ervaren.
Ervaar het Menu bij Olive & June
Bezoek Olive & June voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Austin. Met een menu dat de essentie van de Italiaanse keuken vastlegt, biedt het restaurant een warme en uitnodigende sfeer. Of je nu komt voor een romantisch diner of een gezellige avond met vrienden, Olive & June heeft voor ieder wat wils. Reserveer vandaag nog en ontdek de heerlijke gerechten en uitstekende service!
