Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Austin

Odd Duck in Austin is celebrated for its innovative, farm-to-table cuisine that emphasizes locally sourced ingredients. Patrons frequently praise the restaurant's creative dishes, attentive service, and inviting atmosphere. Signature items like the Aged Wagyu Burger and Thai Peach Salad receive particular acclaim. The establishment offers a variety of dietary accommodations, including vegan, vegetarian, gluten-free, and dairy-free options. While reservations are recommended, walk-ins are welcome, and the restaurant provides complimentary valet parking. The ambiance is casual yet sophisticated, featuring both indoor and outdoor seating, with a lively atmosphere enhanced by occasional live music. Odd Duck is also recognized for its commitment to sustainability, utilizing plastic-free packaging and reusable tableware.

Odd Duck in Austin is een culinaire parel die bekend staat om zijn innovatieve, farm-to-table keuken die lokale ingrediënten benadrukt. Deze gezellige en toch stijlvolle eetgelegenheid biedt een unieke eetervaring waarbij creativiteit en duurzaamheid centraal staan. Van de beroemde Aged Wagyu Burger tot de frisse Thai Peach Salad, elk gerecht wordt met zorg bereid en ontvangt lof van zowel locals als bezoekers.

Voor een optimale ervaring wordt aanbevolen om reserveringen te maken, vooral voor diner op drukke avonden. Walk-ins zijn welkom, vooral als je vroeg arriveert wanneer de zaak opent om 17:00 uur. Parkeren kan gemakkelijk met de gratis valetservice op de kleine parkeerplaats van het restaurant, of langs Gibson Street en de weg beneden de heuvel voor extra gemak.

 Reserveringen zijn niet verplicht, maar worden aanbevolen om gegarandeerd een tafel te krijgen.

 Momenteel accepteert Odd Duck geen to-go bestellingen.

 Je kunt gratis parkeren met de valetservice of langs Gibson Street en de weg beneden de heuvel.

Biedt Odd Duck glutenvrije of vegetarische opties?

 Ja, er zijn glutenvrije, zuivelvrije en vegetarische opties, en het menu kan worden aangepast aan allergieën of dieetwensen.

 Over het algemeen is Odd Duck hondvriendelijk, maar het wordt aanbevolen om vooraf te bellen voor de beschikbaarheid op het openluchtseizoenpatio, dat beperkt van ruimte is.

North America

United States

Odd Duck in Austin is een culinaire parel die bekend staat om zijn innovatieve gerechten en gezellige sfeer. Gevestigd in het hart van de stad, biedt deze restaurant een unieke ervaring voor liefhebbers van lokale en duurzame ingrediënten. Met een menu dat voortdurend evolueert, is Odd Duck de perfecte plek voor avontuurlijke eters die op zoek zijn naar verrassende smaken en een ontspannen ambiance.

Upscale eatery doling out locally sourced New American chow & drinks in a contemporary setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfal9tQkJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi8__nx-1RIYR56djED9FLLE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfal9tQkJ3EAE

The Odd Duck is a great dining option in Austin. As soon as you walk in, you feel the cool vibe and cozy atmosphere. Place was very busy on a Thursday evening when I had dinner with my nephew. I recommend making a reservation in advance.

The staff are very warm, friendly, and attentive. They are helpful in recommending items on the menu and as each course is served, they are very good about describing the dish in detail.  Each of the dishes we tried had very unique flavors and textures, all extremely delicious! They also offer a large selection of cocktails and wines.

The Odd Duck is a place I highly recommend for celebrating a special occasion or a nice night out on the town with friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOEw2VU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi8__nx-1RIYR56djED9FLLE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOEw2VU1BEAE

Odd Duck absolutely lived up to the hype, vibe-wise and food-wise. The service was phenomenal, but let me just cut to the chase—the cornbread with butter changed my life. Perfectly crispy crust, soft interior, and butter that must have been hand-delivered from the heavens. I’m still dreaming about it.

The quail was solid—good, but not a dish I’d trek across town for. Other dishes were also tasty, and the pickled veggies were a nice touch. I don’t think I’ve ever had a pickled olive before, but hey, I guess that’s why they call it Odd Duck. Definitely a spot I’d visit again, even if just for that life-altering cornbread.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbVpyb2xRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJi8__nx-1RIYR56djED9FLLE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmbVpyb2xRRRAB

Had a great birthday dinner there last night and highly recommend them for not only the delicious food but also the great service!! I'll try to list all the dishes and caption each but definitely get the cornbread. The tots (side for the steak) are also really really good. My fiance actually said both the corn bread and the tots were his favorite of the night lol. Can also recommend the pork chop and the fish, basically we didn't have anything we wouldn't order again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOGREX1dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi8__nx-1RIYR56djED9FLLE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfOGREX1dBEAE

Wow. Wow. Wow. We came here as part of a large group that was going to be in Austin for two nights. I specifically requested we go here the first night because I needed to leave town for the next night and I thought this was the best venue. When we got there, they had a fixed menu because of our large group, but we still got to try 8  different dishes as well as two desserts. I started with an Herb your enthusiasm drink - botanical gin forward and perfectly refreshing. The cornbread with the garlic butter was amazing. We had several other dishes that were fantastic, including grilled Wagyu. a pork chop, blackened redfish, fried crisp broccoli with chicken skins, sweet potato Thai salad. For dessert we had probably the best fees leche ever snd a funnel cake topped with a specialized cheddar cheese and apples wtf! Interesting. Not for me but a neat idea. The staff couldn’t have been better, anything we wanted to try they were happy to bring out in terms of different beers cider wine. They couldn’t have made us feel more welcome and more encouraged to come back to Austin and see them again. So please go see them yourselves.!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcGFlQ0VREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJi8__nx-1RIYR56djED9FLLE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcGFlQ0VREAE

So good! The staff were super accommodating for vegans! We ordered every vegan option and the skillet cornbread (not vegan).

We also tried their mocktails and they were delicious. They have really good lattes too!

Odd Duck: Culinaire Plek in Austin, Texas - Unieke Eetervaring

Odd Duck began as a food trailer in Austin, Texas, and has since evolved into a brick-and-mortar restaurant known for its innovative, farm-to-table cuisine that emphasizes locally sourced ingredients.

de boeiende geschiedenis van odd duck in austin

De reis van Odd Duck in Austin, Texas, is een verhaal van innovatie en passie voor lokaal eten. Oorspronkelijk begonnen als een charmante foodtruck in 2012, wist deze eetgelegenheid snel de harten van zowel lokale bewoners als bezoekers te veroveren met haar creatieve en duurzame keuken.

In 2014 onderging Odd Duck een belangrijke transformatie, waarbij de foodtruck werd omgevormd tot een fysiek restaurant. Deze stap markeerde een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van deze geliefde eetgelegenheid, waardoor het nog meer kon investeren in een uitgebreide menu-ervaring en een gezellige sfeer voor haar gasten.

Recentelijk, in 2020, breidde Odd Duck haar menu uit met een meer traditionele lunchoptie, inclusief een smakelijke burger. Deze toevoeging weerspiegelt de voortdurende evolutie en het streven naar het bieden van een gevarieerd en toegankelijk menu dat zowel de avontuurlijke fijnproevers als de casual gasten aanspreekt.

At the vibrant heart of Austin’s Zilker neighborhood, Odd Duck stands as a culinary beacon, beckoning food lovers with its farm-to-table philosophy and inviting atmosphere. This restaurant, nestled along South Lamar Boulevard, effortlessly melds chic modernity with rustic charm, offering a cozy yet sophisticated dining experience. Expect innovative takes on classic dishes, with options that cater to diverse palates—vegetarians, meat lovers, and adventurous eaters alike will find their cravings satisfied. Odd Duck serves not just food but an experience—a gathering place where laughter merges with clinks of glasses, and stories are shared over plates of communal delight.

Odd Duck

A selection of farm-to-table dishes crafted with locally sourced ingredients, offering a unique dining experience in Austin.

Texas Pickles

Snapper Crudo

Grilled Chicken Hearts

Summer Panzanella

Cast Iron Cheddar Cornbread

Honeydew Melon

Spicy Redfish Chalupa

Thai Peach Salad

Braised Goat Pizza

Capellini

Stuffed Quail

Blackened Redfish

Aged Wagyu Burger

Country Fried Pork Chop

Wagyu Strip

Celery Sorbet Sundae

Coconut Golden Milk Ice Cream

Cocoa Nib Tres Leches

Dinner Menu

Odd Duck Dinner Menu Overview in Austin Texas at South Lamar Boulevard Zilker Neighborhood.

Nestled in the vibrant Zilker neighborhood of Austin, Texas, Odd Duck offers a compelling dinner menu that captures the essence of New American cuisine with a creative, locally sourced twist. This restaurant is renowned for its cool vibe and cozy atmosphere, perfect for foodies and trend-conscious travelers seeking an authentic Austin dining experience.

Kick off your meal with an inventive selection of starters that blend fresh, seasonal ingredients with bold flavors. The Texas Pickles feature seasonal River Field Farm vegetables bathed in an arbol chili brine and olive oil, delivering a tangy and zesty introduction. The Snapper Crudo offers a delicate balance of strawberry aquachile, coal-roasted sweet potato, and salsa macha verde, providing a refreshing yet smoky bite.

Beet & Carrot Salad with kimchi goat cheese, grapefruit, arugula, and spiced seeds offers vibrant color and a tangy, earthy flavor.

Fried Broccoli & Chicken Skins served with shiitake ranch and pickled peppers create a crispy, umami-rich starter.

Grilled Chicken Hearts glazed with mole and drizzled with masa gravy for an adventurous and deeply flavorful bite.

Cast Iron Cheddar Cornbread served warm with green onion butter has been lauded as life-changing, a must-try for any visitor.

Spicy Redfish Chalupa with chili arbol mayo, red onion, radish, and crispy kale adds a punch of heat and crunch.

Thai Sweet Potato Salad combines cabbage, peanut, basil, and crispy pork belly for a satisfying mix of textures and flavors.

Odd Duck's mains showcase a masterful use of local ingredients with inventive twists that elevate familiar dishes. The Lamb Meatloaf is enriched with kohlrabi curry, fresh spinach, and cooling mint yogurt for a hearty yet balanced plate. Braised Goat Pizza features pecan mole, Oaxaca cheese, chèvre, jalapeno, and cilantro for a smoky, tangy, and spicy experience.

The Capellini pasta combines chorizo, shrimp, and squash alfredo, garnished with parsley, offering a delicate mix of surf and turf in a creamy sauce. The Stuffed Quail, a favored choice, is filled with Tamal de Res, accented by pickled onion, radish, and a hot sauce jus that delivers bold, comforting flavors.

Blackened Redfish served with creamed sweet potato, cabbage, leeks, celery, and pecan combines southern soul with refined technique.

The Aged Wagyu Burger is a decadent creation topped with tomato pork jam, fried beer cheese, and pickled cabbage for rich and tangy contrast.

Wagyu Strip steak arrives with steak sauce, tater tots, green garlic aioli, and cauliflower, making for a sumptuous main course.

Conclude your dining experience with Odd Duck’s inventive desserts that surprise and delight. The Celery Sorbet Sundae is a unique blend of peanut pudding, chamomile cornflakes, pickled raisins, and horchata, offering a refreshing palate cleanser with complex layers.

The Coconut Golden Milk Ice Cream pairs beautifully with sweet potato cake, hibiscus, and a ginger crisp, creating a harmonious blend of tropical sweetness and spice. For chocolate lovers, the Cocoa Nib Tres Leches, accompanied by grapefruit namelaka, presents a decadent and tangy finish to the meal.

Odd Duck complements its food menu with an impressive selection of handcrafted cocktails, wines, and excellent coffee options. Standout drinks like the 'Herb Your Enthusiasm' cocktail offer botanical gin-forward flavors that refresh and excite the palate.

Vegan and vegetarian guests will find thoughtfully crafted options and delicious mocktails to enjoy, ensuring every visitor experiences the warm and accommodating hospitality that Odd Duck is known for.

Ontdek Odd Duck in Zilker, Austin! Geniet van innovatieve gerechten en een gezellige sfeer. Perfect voor een culinaire ervaring. Reserveer nu voor een smaakavontuur!

Odd Duck Restaurant in Austin's Zilker Neighborhood

Travis County

Sunday through Thursday, 4:30–5:30 pm; 25% off selected food items, $9 Draft Frescas, 25% off bottles of wine under $100 & large-format beer, $1 off all canned, bottled, & draft beer.

Happy Hour

Complimentary valet service available in the restaurant's small lot.

Valet Parking

Odd Duck Austin dining experience at South Lamar Boulevard TX 78704 USA restaurant 

 is an upscale eatery nestled in the vibrant Zilker neighborhood of Austin, Texas. Known for its locally sourced New American cuisine, this restaurant offers a contemporary setting where foodies and trend-conscious travelers can enjoy a unique dining experience. Situated conveniently at 1201 South Lamar Boulevard, Odd Duck blends a cozy atmosphere with a cool vibe, making it an ideal spot for a special night out or a relaxing evening with friends.

Unique flavors and delightful menu highlights

At Odd Duck, each dish is crafted with attention to detail, offering bold and unexpected flavor combinations that excite the palate. Guests rave about their signature skillet cornbread with garlic butter—a perfectly crispy crust with a soft interior that many describe as “life-changing.” The menu features standout dishes such as grilled Wagyu, pork chops, blackened redfish, and an array of pickled vegetables including uniquely tangy pickled olives. Vegetarian and vegan diners are warmly accommodated, with several thoughtfully prepared options and delicious mocktails.

The bar at Odd Duck complements the menu with a large selection of handcrafted cocktails, wines, beers, and refreshing mocktails. The popular “Herb Your Enthusiasm” cocktail, a botanical gin-forward mix, is known for being perfectly balanced and refreshing. The staff are attentive and knowledgeable, providing excellent service that elevates the overall dining experience. Whether you’re seated indoors or enjoying the pleasant Austin weather on the outdoor patio, the inviting decor and friendly atmosphere ensure a memorable visit.

Practical information and special offerings

 Enjoy 25% off selected food items, $9 Draft Frescas, 25% off bottles of wine under $100, large-format beer, and $1 off all canned, bottled, and draft beer from 4:30–5:30 pm Sunday through Thursday.

 Can be made via OpenTable or by calling the restaurant directly, recommended especially for busy evenings.

 Valet and free street parking options, accepts credit and debit cards including NFC payments, offers outdoor seating, and serves dinner with coffee and dessert available.

Whether you're celebrating a special occasion, enjoying a night on the town, or seeking a memorable meal in Austin, Odd Duck's inventive menu, welcoming staff, and fantastic happy hour deals create an irresistible destination. Don't miss the chance to indulge in some of the city's best New American dishes crafted with a creative twist.

Discovering the unique charm of Odd Duck in Austin Texas.

Nestled in the vibrant Zilker neighborhood along South Lamar Boulevard, Odd Duck stands out as an upscale eatery that masterfully combines a casual yet sophisticated atmosphere with innovative farm-to-table New American cuisine. This restaurant is perfect for food enthusiasts seeking seasonal dishes crafted from locally sourced ingredients, which ensures freshness and a unique taste experience that celebrates the best of Texas flavors.

Guests frequently praise the imaginative dishes that showcase rich flavors and textures, with standout items like the life-changing cornbread with butter and enticing sides such as tots that perfectly complement main courses like pork chops and blackened redfish. The beautifully presented plates reflect a chef's dedication to quality and creativity, making every meal a memorable occasion. The interactive chef's counter seating adds a unique dimension to the dining experience, allowing diners to engage closely with the culinary process.

Complementing the food is the restaurant’s creative cocktail menu and a well-curated selection of wines and beers. Regulars highlight the welcoming and attentive staff who not only exude warmth but also provide expert recommendations and detailed descriptions of the dishes, enhancing the overall dining pleasure. Seasonal happy hour specials further sweeten the appeal for those looking to unwind in a lively yet refined setting.

While Odd Duck offers a superb dining experience, potential visitors should be aware of some considerations. The restaurant operates at a higher price point, reflecting the quality of ingredients and culinary craftsmanship. Reservations are recommended as wait times can be significant during peak hours, and there have been occasional reports of service inconsistencies when the venue is busiest.

Dessert offerings, while delightful, are somewhat limited compared to the extensive savory menu, which might leave those with a sweet tooth wanting more variety. However, the overall experience is enriched by the availability of valet and free street parking, accommodating dietary restrictions including vegetarian options, and thoughtful touches like a restroom facility and outdoor seating to enjoy Austin’s pleasant climate.

Complimentary valet parking and free street parking

Seasonal menu featuring local ingredients

Accommodates dietary restrictions including vegetarian options

Happy hour specials and creative cocktail menu

Texas

Vi har ätit här många gånger. Vi återvänder alltid. Varför? Eftersom det är en av de bästa i Austin. Servicen är utmärkt. Maten är fantastisk! Vi har inte hittat någon plats här eller i DFW metroplex som står sig! Du kommer inte att bli besviken. Även om något låter tvivelaktigt är det oftast det bästa någonsin!

Vi träffade en vän för att njuta av några bett på Odd Duck, glatt överraskad att betjänad parkering är gratis (tips - baserad) . Vår servitör var bortom tillmötesgående för våra behov. När min fästman berättade om sina kostbehov återvände hon med säsongsmenyn markerad för att hjälpa honom att veta exakt vad han skulle beställa — wow! Vi satt i den slutna veranda utrymme och det var inte för högt eller kallt. Vår måltid var stor och personalen är exceptionell.

Vi äter på Odd Duck några gånger om året; de missar ibland märket med en maträtt eller två, men i allmänhet över 2 - 3 besök per år under de senaste 5 åren, de är konsekventa, med utsökt mat och vänlig service, till priser som vi mår bra om, för värdet. Cocktails är komplexa, skiktade och supergoda. 

Vi har provat många andra hypade restauranger i Austin och blivit besvikna ofta. Vi kommer tillbaka till Odd Duck om och om igen.

Fantastisk gård till bord restaurang med roterande meny baserad på säsongens råvaror. Man kan inte gå fel med fläskkotletten och cevichen men den riktiga stjärnan var gjutjärnsmajsbrödet. Drycker på bra också, rekommenderar starkt

Jag var glad att ta med min partner efter att ha älskat min upplevelse för några år sedan. Maten var utmärkt, som kom ihåg. Tjänsten var inte. Bartendern var extremt curt och verkade irriterad av grundläggande frågor om saker. Tempot i vår mat var också mycket långsam ( 30 + minuter mellan rätterna) , vilket aldrig erkändes. Vi blev inte tillfrågade hur vi gillade en enda sak. Jag vet att folk har dåliga nätter, men vi undrade om vi hade gjort något för att förolämpa dem. Jag vet inte om jag vill tillbaka.

Till slut kom jag på det. På detta andra (och, kära Gud, jag hoppas att det är det sista) besöket på Odd Duck insåg jag att det här stället är någon form av löpande skämt där folk testar om deras matkamrater kommer att spela med i "Åh, är inte det hippaste och bästa matstället i Austin" ravefester eller har ärligheten att påpeka att maten här är verkligen, verkligen hemskt. Små portioner av över - prissatta, över - kryddade ingredienser som gör dig lika hungrig vid avresan som när du anländer. RIP dålig skål majsbröd - - och det här är Texas, så man kan tro att de åtminstone kunde få majsbröd - - som verkade ha faktiskt dränkt sig i en pool av olja medan toppat med en skopa misstänkt - smaksatt smör som verkade ha suttit ute i en varm miljö för länge. Tofu Aubergine var en pytteliten kvadrat med fet tofu som såg ut och smakade som ett suddgummi doppat i blyertsspån, simmande i en dyster liten damm av grå gloop i vilken några små grönsaksrester hade kastats. Tagliatelle kryddades med så mycket peppar att den verkligen var oätlig. Mina gratulationer till personalen för att hålla raka ansikten medan du serverar upp dessa små tallrikar av förtvivlan. Jag antar att vi alla behöver ett jobb. Mitt försök att dricka bort mitt elände var förvirrat av det faktum att cocktails kommer med en av dessa Kaaba - storlek block av fancy is i mitten, som misslyckades med att kyla ner den ganska - alltför - varma Old Fashioned som jag serverades. Alla med normal aptit och budget bör planera för middag före eller efter ett besök på (beslutsamt) Odd Duck eftersom du sannolikt inte kommer att lämna denna plats med näring.

Jag har ätit här sedan det öppnade. Konsekvensen och kreativiteten är helt enkelt fantastisk, särskilt med tanke på sammanhanget med wanna be Austin restaurangscen där inkonsekvens, besvikelse och stora flikar utan stor satsifaction är normen.

Utmärkt matupplevelse. Vi valde baren och fick bra service av Joe. Vi åt kycklinghjärtan, huvud - på räkor, vaktlar och kungsfiskar. Favorit var räkorna säkert men alla var mycket välsmakande. De har också ett urval av unika cocktails. Vi kommer tillbaka.

Första gången här. Högre, mest bar, sittplatser. Liten meny bestående av ca 12 - 15 alternativ alla familjestil. Cocktails var utmärkt. Vin vid glaset var trevligt. Servicen var bra. All mat var utmärkt till fantastiska andra än fläskkotlett Tomahawk som var bara OK. Majsbröd, kungsfisk, kycklinghjärtan alla underbara.

Vi åt familjemiddag på Odd Duck på vår dotters födelsedag. För grupper på 7 eller fler (vi hade 9 ) de serverar en fast meny familjestil. Gården - till - bordsmat var utmärkt och varierad. Servicen var också förstklassig. Allt gick som ett urverk. 

Rekommenderas starkt.

Min dotter och jag var på väg till flygplatsen och beslutade att stoppa till lunch Av en slump stannade vi för första gången vid fula anka Vilken gourmetbehandling Den bästa hamburgaren jag någonsin haft och på samma sätt för min dotter rödfisk tacos Detta är en fantastisk gård till bord restaurang

Under vårt besök i Austin helgen före Thanksgiving hade vi söndagsbrunch på Odd Duck, en gång var en matbil och steg snabbt upp för att bli ett välkänt matställe för att använda färska ingredienser från gård till bord. Vi hade 7 i vårt parti, bokade i förväg. Det var en hektisk söndag, men livsmedel kom till oss i tid. Vi valde 9 av 12 frukostval att dela med oss. Från den listade menyn valde vi grön chile krabba pimento, solig anka ägg, rökt nötkött hash, Wagyu frukost hamburgare, stekt vaktlar, croissant fransk rostat bröd, Bologna Sandwich, Johnnycakes och Chorizo kryddad kyckling nachos. Varje beställning har sina egna fördelar med smaker, speciella ingredienser och hur den tillagas. Kaffe serveras i fransk press. De flesta rätter var väl kryddade med balans mellan smaker och ägg var så färska att vi hade dem soliga sidan upp för rätter med ägg. Den enda nackdelen var den stekt vaktelrätten vi hade; det var lite salt till vår smak.

Odd Duck har ett öppet kök mitt i matsalen och gästerna är välkomna att se hur deras matverksamhet bedrivs. Efter att en beställning har placerats på plattan skickas den sedan till slutet av raden för kvalitetskontroll av chefskocken och hans sista touch. Restaurangen drevs en gång i form av matbil. Den framgångsrika historien är att det nu är en av de 20 bästa lokala matställena som rankats av TripAdvisor-granskare.

Det som förvånar mig mest är att gästerna kan bevittna Odd Ducks skickliga kockar, var och en med sina egna kulinariska talanger och kreativitet, effektivt piska upp färska råvaror från gården direkt från sina exklusiva lokala källor och förvandla traditionell frukost till bästa val av mycket underbar och favorit mat av konst, Texas stil. Odd Duck öppnar dagligen servera lunch, middag och söndagsbrunch. Dess innovativa menyalternativ och åtaganden att använda färska ingredienser från lokala jordbrukare är de främsta orsakerna till berömmelse lokalt och nationellt.

När han besökte vår första årskursstudent föreslog han att vi skulle gå vidare till Odd Duck. Med ingenting mer än beskrivningen av "samtida amerikan" från honom, anlände vi nervöst för vår middagstid kl. En fantastisk överraskning väntade på oss. Från receptionen, där de felaktigt hade noterat vår middagsreservation för kvällen innan och rymt oss med ett leende, till vår vänliga och personliga servitör, Keith som gjorde upplevelsen och "upplevelsen" om du vet vad jag säger, till måltid [er] själva och slutligen till och oväntad visning av perfektion, det var en storslagen kväll.

Som jag nämnde hade vi en hicka för vår bokning som graciöst förbises och rymdes trots hur upptagen restaurangen var då. Keith väntade på oss och genomgick tålmodigt Odd Duck-upplevelsen, med stor detalj som förklarade det bästa sättet att attackera restaurangen "small dish". Mellan vi tre hade vi sex olika val, var och en var unik, utsökt och rolig. Keith var uppmärksam utan att vara för dig, vänlig och kompletterade den anpassade menyn.

När vi satt mot slutet av vår flera timmars måltid och konversation, smuttade på kaffe och njöt av en ganska magisk vattenmelonsorbet, märkte jag att en av personalen städade golv och tomma bord. Han åtföljdes av en gal, som faktiskt låg på hennes händer och knän med en mobiltelefonlampa och letade efter något i närheten där mannen städade.

Det visar sig att hon faktiskt granskade och påpekade gentalen, alla möjliga områden som han kanske har missat och lyste ett ljus på golvet, och under fönstren, benen på bord och stolar, för att säkerställa att de rengörde området helt . Min, vilken uppmärksamhet på detaljer.

Lyssna, även för den här biff- och potatisälskaren var detta en fantastisk plats för mig, och borde vara på din måste-besökslista när du nästa gång är i Austin.

Wow! Smaker och texturer på denna restaurang med små skålar är läckra och fantastiska! Den gröna Chile Crab Pimento serveras på skarpa "allt bagel" kex med färskt äpple och små gurka kuber var början på en underbar smakresa, följt av seared räkor i okra - bacon gryta. Jag är normalt sett inte ett okra-fan men det här var friskt, seared och härligt kryddat. En perfekt fläskkotlett med en ryckglasyr, sötpotatis, chili, äpple, jordnötter, örter. Desserterna inkluderade salta söta stekt cheddarkakor serverade med en underbar ljus crema och en plats med färskt hemlagat äpplesmör. Också en härlig brödpudding med hemlagad brun smörglass. Absolut bäst! Våra smaklökar dansade med alla underbara smakkombinationer och färska ingredienser. Tjänsten var uppmärksam men inte ansträngande i det minsta. En bra avslutning på en mycket trevlig Austin-helg!

Jag beställde Seared Räkor med en okra bacon gryta. Fin touch med majsbrödet. Det var väldigt lätt och hade en god smak. Jag rekommenderar starkt denna maträtt.

Experience innovative farm-to-table dishes at Odd Duck in Zilker, Austin. Enjoy locally sourced ingredients, outdoor seating, and modern Texas flavors.

Odd Duck Austin Zilker - Farm-to-Table Dining & Local Cuisine

Savor unique flavors at Odd Duck in Austin’s Zilker neighborhood. Enjoy craft cocktails, local ingredients, outdoor seating, and a casual, sophisticated vibe.

Discover Odd Duck Austin - Unique Texas Food & Craft Cocktails

Learn the story of Odd Duck in Austin, Texas. From a food trailer to a celebrated farm-to-table restaurant committed to local sourcing and sustainable practices.

Odd Duck: Culinaire Plek in Austin, Texas - Unieke Eetervaring

Snooze, an A.M. Eatery

Nomade

Maudie's Too