Capitol Cider Menu Overzicht
Capitol Cider, een restaurant in Seattle, WA, biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op glutenvrije gerechten en een uitgebreide selectie ciders. De filosofie van het restaurant draait om het creëren van een gezellige sfeer waar gasten kunnen genieten van heerlijke, Amerikaanse pubgerechten, met een sterke nadruk op lokale ingrediënten en creativiteit. Het menu is ontworpen om zowel traditionele als moderne smaken te combineren, waardoor het een populaire bestemming is voor zowel ciderliefhebbers als fijnproevers.
Signature Dishes
- Vis en Chips: Een klassiek gerecht met een knapperige coating, perfect gebakken en geserveerd met frietjes.
- Brussel Sprouts: Geroosterde spruitjes met een heerlijke smaak, een favoriet onder de gasten.
- Veganistische Pompoen Cheesecake: Een decadent dessert dat geschikt is voor veganisten.
- Kip Sandwich: Een smakelijke sandwich met sappige kip, geserveerd met huisgemaakte sauzen.
- Franse Uiensoep: Een rijke en hartige soep, perfect voor een koude dag.
Beverages and Pairings
Capitol Cider biedt een uitgebreide selectie van ciders, waaronder lokale en ambachtelijke opties. Gasten kunnen genieten van verschillende cider-vluchten om de unieke smaken te ontdekken. Daarnaast zijn er ook alcoholvrije opties beschikbaar voor degenen die geen alcohol willen drinken. De bar heeft ook een selectie van cocktails en andere dranken die perfect passen bij de gerechten op het menu.
Dietary Options
Het restaurant is volledig glutenvrij, wat het een ideale keuze maakt voor gasten met glutenallergieën. Er zijn ook verschillende vegetarische en veganistische opties beschikbaar, zodat iedereen kan genieten van een heerlijke maaltijd. Het personeel is goed geïnformeerd over allergenen en kan aanbevelingen doen op basis van specifieke dieetwensen.
Chef Recommendations
De chef beveelt de vis en chips aan als een must-try, met een knapperige coating en vers gebakken frietjes. Ook de Brussels sprouts zijn een populaire keuze, vaak geprezen om hun smaak en textuur. Voor een zoete afsluiting is de veganistische pompoen cheesecake een favoriet onder de gasten, perfect voor diegenen die een plantaardige optie willen.
Experience the Menu at Capitol Cider
Bezoek Capitol Cider voor een unieke eetervaring in Seattle. Geniet van een gevarieerd menu vol met glutenvrije en creatieve gerechten, perfect voor een gezellige lunch of diner. Of je nu komt voor de ciders of de heerlijke maaltijden, Capitol Cider biedt een warme en uitnodigende sfeer die je niet wilt missen. Reserveer vandaag nog je tafel en ontdek de smaken van dit bijzondere restaurant!






