Home

Downloaden

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Toevoegen

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Voordelen

Seattle, WA

North America

United States

# Osteria la Spiga – authentieke Italiaanse keuken in Seattle, Capitol Hill, unieke eetervaring, gezellige sfeer
Osteria la Spiga is een populaire Italiaanse restaurant gelegen in Capitol Hill, Seattle, WA. Dit restaurant staat bekend om zijn authentieke Italiaanse gerechten, waaronder een verscheidenheid aan pasta's en traditionele gerechten, die door zowel locals als bezoekers worden gewaardeerd. Met een focus op kwaliteit en een warme, uitnodigende sfeer, biedt Osteria la Spiga een unieke eetervaring. De restaurant heeft een rijke geschiedenis en is een geliefde plek voor zowel intieme diners als grotere groepen. Klanten prijzen de uitstekende service en de creatieve menu-opties, wat bijdraagt aan de aantrekkingskracht van deze eetgelegenheid.

## Geschiedenis
### Het verhaal van Osteria la Spiga
Osteria la Spiga werd opgericht met de visie om authentieke Italiaanse gerechten te bieden in een gezellige en uitnodigende omgeving. De oprichters wilden een plek creëren waar gasten zich thuis voelen en kunnen genieten van traditionele Italiaanse smaken, bereid met verse ingrediënten.

### Mijlpalen en groei
- Opening van het restaurant in 2005.
- Uitbreiding van het menu met seizoensgebonden gerechten.
- Ontvangst van verschillende lokale en nationale prijzen voor de kwaliteit van het eten.
- Verhoogde populariteit door positieve recensies en mond-tot-mondreclame.

### Culturele en lokale invloed
Osteria la Spiga heeft een sterke band met de lokale gemeenschap en speelt een actieve rol in het bevorderen van de Italiaanse cultuur in Seattle. Het restaurant organiseert regelmatig evenementen en biedt speciale menu's tijdens lokale festiviteiten, waardoor het een belangrijk onderdeel van de culinaire scene in Capitol Hill is.

### De traditie voortzetten
Het restaurant blijft trouw aan zijn oorspronkelijke visie door authentieke Italiaanse gerechten te serveren en de traditie van Italiaanse gastvrijheid in stand te houden. Dit wordt weerspiegeld in de aandacht voor detail in zowel het eten als de service.

## Gemeenschap
### Gemeenschapsbetrokkenheid
Osteria la Spiga is actief betrokken bij de lokale gemeenschap door samen te werken met lokale boeren en leveranciers om verse ingrediënten te verkrijgen. Het restaurant ondersteunt ook lokale evenementen en goede doelen, wat bijdraagt aan de sterke band met de buurt.

### Gemeenschapsnotie over de plek
De gemeenschap beschouwt Osteria la Spiga als een waardevolle aanvulling op de culinaire scene van Seattle. Gasten waarderen de gezellige sfeer en de mogelijkheid om authentieke Italiaanse gerechten te proeven, wat het restaurant een geliefde bestemming maakt voor zowel locals als toeristen.

### Evenementen en bijeenkomsten
Osteria la Spiga organiseert regelmatig speciale evenementen, zoals wijnproeverijen en kooklessen, die de betrokkenheid van de gemeenschap bevorderen. Deze evenementen zijn populair en trekken een divers publiek aan, wat bijdraagt aan de levendige sfeer van het restaurant.

## Aanbiedingen
### Wat Osteria la Spiga biedt
Osteria la Spiga biedt een uitgebreide menukaart met een verscheidenheid aan Italiaanse gerechten, van antipasti tot desserts. De focus ligt op versheid en kwaliteit, met veel seizoensgebonden ingrediënten.

### Eten en eetervaring
De eetervaring bij Osteria la Spiga is zowel ontspannen als verfijnd. Gasten kunnen genieten van een scala aan pasta's, vlees- en visgerechten, en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart. De gerechten worden gepresenteerd met aandacht voor detail, wat bijdraagt aan de algehele eetervaring.

### Evenementen en pakketten
Osteria la Spiga biedt ook speciale evenementen en pakketten aan voor groepen, waaronder verjaardagsfeesten en zakelijke bijeenkomsten. Deze pakketten zijn ontworpen om een unieke eetervaring te bieden, met op maat gemaakte menu's en service.

### Faciliteiten en kenmerken
- Gezellige eetruimte met een warme sfeer.
- Open keuken waar gasten de bereiding van hun gerechten kunnen zien.
- Uitgebreide wijnkaart met Italiaanse wijnen.
- Mogelijkheid tot reserveren voor grotere groepen.

## Voor- en nadelen
### Belangrijke inzichten uit recensies
Gasten hebben over het algemeen positieve ervaringen bij Osteria la Spiga, met veel lof voor de kwaliteit van het eten en de service. Echter, er zijn ook enkele kritische opmerkingen over de inconsistentie in de service.

### Complimenten en sterke punten
- Authentieke Italiaanse gerechten met een focus op versheid.
- Uitstekende service en vriendelijke medewerkers.
- Gezellige en uitnodigende sfeer.

### Contrasten en opmerkelijke vermeldingen
Sommige gasten hebben opmerkingen gemaakt over de prijsstelling en de portiegrootte, waarbij ze vonden dat sommige gerechten aan de dure kant waren. Daarnaast zijn er meldingen van inconsistente service tijdens drukke avonden.

### Samenvattende evaluatie
Over het algemeen biedt Osteria la Spiga een uitstekende eetervaring met authentieke Italiaanse gerechten en een warme sfeer. Ondanks enkele kritieken over de service, blijft het een populaire keuze in Seattle.

## Locatie & Nabijgelegen attracties
Osteria la Spiga is gelegen in Capitol Hill, Seattle, WA, op 1429 12th Ave Suite A. Deze levendige buurt staat bekend om zijn diverse eetgelegenheden, kunstgalerijen en uitgaansgelegenheden. Gasten kunnen genieten van de culturele rijkdom van de omgeving, met nabijgelegen parken en lokale markten die bijdragen aan de unieke sfeer van de wijk.

## Veelgestelde vragen
**Wat zijn de openingstijden van Osteria la Spiga** De openingstijden zijn van donderdag tot en met zaterdag van 17:00 tot 21:30 uur.
**Is er een dresscode bij Osteria la Spiga** Er is geen strikte dresscode, maar smart casual wordt aanbevolen.
**Biedt Osteria la Spiga afhaalmaaltijden aan** Ja, het restaurant biedt afhaalmaaltijden aan.

## Bezoek Osteria la Spiga Vandaag
Osteria la Spiga biedt een unieke combinatie van authentieke Italiaanse gerechten, een warme sfeer en een sterke band met de gemeenschap. Met een focus op kwaliteit en service is het een ideale plek voor een avondje uit, of het nu voor een speciale gelegenheid of een casual diner is. Geniet van de heerlijke smaken en de gastvrijheid die deze bijzondere eetgelegenheid te bieden heeft.

cc59a53c-7b2c-4328-aab8-e259d0396509

La Spiga Osteria är en bra Italienska restaurang i Capitol Hill stadsdelen Seattle. Bra Service och en bra meny. Massor av pastaalternativ som är goda och kreativa. Ett bra ställe att gå för en kväll ute med vänner.

34ccd24c-c9d9-4bc7-a09c-6dc480118a3d

Trevligt utrymme, tuff parkering. Vi åt familjestil så vi hade möjlighet att prova olika rätter. I allmänhet tyckte vi att pastarätterna var lite tråkiga och pastan överkokt. Lasagnen stod ut men också lite övergräddad. Chokladens hasselnötskaka var god. Servicen var utmärkt.

7f0b4e8d-46ce-4c2e-aed9-1e371f06ff9b

Vi har sett fram emot detta länge. Resa till Seattle ca sex gånger per år. Pensionerad kock, för vad det är värt. Min fru och jag anser oss lyckligt lottade att lagas för och är tacksamma för varje chans att prova en ny plats för oss. Jag strävar efter att vara observant, men inte kritisk. 
Stämningen var fantastisk. Vacker design. Okej, till vår mat. Insalada di cicoria var bara ok. Casseruola igen under kryddat och helt ok. Straccotto alla parmigiana. . . jepp, biffkinderna var perfekta och balsamico cupolinnilökarna sublima. Den åtföljande ”krispiga” polentan behöver omarbetas. Inte den bästa jag någonsin haft. 
Servicen var ouppmärksam.

4483105f-771e-47a9-a410-0619799944a0

Lasagnen var mycket god. Lite dyrt eftersom det var helt a la carte, ingen sallad eller något annat, men det var i alla fall riktigt gott!

a502dff4-9a1d-4674-a270-6d300596f220

Detta kanske inte har toppbetyg, men jag skulle ranka detta som en av mina favoriter nu. Maten var utmärkt, servicen utmärkt, och atmosfären var underbar och avslappnad. Oavsett om du är på en första dejt eller en 40-årsdag datum natt, skulle jag rekommendera att äta här. Vinutbudet, matutbudet och speciellt Tiramasu påminde mig om vår resa Bolzano, Italien.

7d41bf3b-50a9-4b19-9091-3a743c40f4ca

Vi hade en härlig kväll, och middagen serverades i flera rätter, delade mellan oss tre. Sallad, , sedan pasta med kanin och tortellini med sparris. Fortfarande hungriga beställde vi kalvkött med prosciutto som namnet, tunt skivat kalvkött och mald prosciutto. Två flaskor italienskt vin sköljde ner allt och slutligen för full för dessert. Serveras snabbt men inte förhastat. Ser fram emot att återvända.

724b696d-8fce-479b-b956-b2dcf12204f6

Vilken fantastisk mat. Prosciutto di parma var något av det bästa jag någonsin har haft. Vi hade också en ostplatta som var underbar. Svampen ravioli och lasagne var ur denna värld. Stekt kyckling och potatis togs till en ny nivå. Såååå bra.

e6d8378a-b155-4b8d-9a30-43bc54c2cbd1

Miljön, personalen, maten, dryckerna. . . alla samlas för att göra en underbar kulinarisk upplevelse. Från Prieto, ägaren, till Collin, en av bartendern; de har ett mål, få dig att känna dig välkommen och hemma! ! !

bdcefae5-4ac1-494d-a994-fb76a398fa3e

Ett bord för åtta i en gemytlig men inte bullrig restaurang - en restaurangdröm! Vi delade ett gäng läckra aptitretare inklusive ost och prosciutto, brödpinnar, caprese sallad och ett panerat stekt skaldjurssortiment. Utmärkt servitör! Jag tyckte om min biff / svampburgare. Vi behövde verkligen inte dessert också men jag hade en bit av någons mycket chokladig gelato med hasselnöts-tryffel.

bf52512d-0dea-4dd7-bbc0-0836b9b1abd2

Hade middag här i går kväll. Maten var utsökt och servicen var mycket bra och vår server var mycket uppmärksam.
 Stämningen var trevlig och ljus. Skulle rekommendera det till alla som letar efter ett roligt ställe att äta.

ecca8960-b42d-4ed4-98db-369bf28c1ac5

Om jag visste hur man skulle infoga bilden av en skalle och korsben, skulle jag placera den här.

Jag försökte denna restaurang för ett par år sedan och trodde att jag skulle ge den en ny chans. Mat och service har försämrats sedan mitt senaste besök.

Tjänsten var ouppmärksam. Vi hade problem med leverans av bestick till bordet. Personal tog bort den ursprungliga inställningen när de tog bort den första kursen. De levererade den andra kursen utan att byta ut redskap. Vi väntade. Ingen återvände. Jag stod upp från bordet för att hitta vår servitör. När jag sa till honom att vi inte hade någon bestick, sa han att han skulle skicka någon över.

Det var det han gjorde, bokstavligen. En bussare kom till bordet för att fråga vad vi behövde. Servitören måste ha sagt till honom att "se vad tabell 14 vill ha". Vad vi ville ha var gafflar, knivar och skedar - båda förrätter serverades i en flytande sås som krävde en sked. Han kom tillbaka med flera gafflar men bara en sked. När jag frågade efter en sked för mig själv fick jag, efter ett intervall på bara några minuter, en liten tesked. Det var värdelöst för mitt avsedda ändamål, men jag borde ha hängt på det. Det skulle ha varit till nytta senare.

Förresten hade diners vid nästa bord exakt samma problem. Deras förrätter levererades utan bestick. De väntade tålmodigt. Det var en lättnad att veta att vi inte utpekades.

Precis som vi avslutade våra förrätter återvände servitören att fråga om jag skulle vilja ha ett annat glas vin. Lite sent, men jag ger honom poäng för att tänka på det alls.

Den låga servicenivå börjar när du kommer in på platsen. Värdinnan gjorde minimal ögonkontakt och släppte hennes leende den andra det var inte längre nödvändigt. (Hon borde ha gett det ytterligare två sekunder för att undvika upptäckt. Du vet aldrig vem som kan titta på.) Den servicenivån fortsatte till och med dessert. När vi beställde det kom ingenting. När servitören kontrolleras tillbaka för att se hur vi hade haft efterrätten verkade han förvånad över att det inte hade kommit fram. Låt oss igen tilldela poäng för att söka vår reaktion, men vi måste också dra av punkter när frågan om dessert presenteras för ett bord som saknar en efterrätt.

Till toppen av det var kaffe serverat i en mugg med flera djupa marker i dess yta och ett handtag som hade brutits och mended - dåligt - med lim. Cream anlände med kaffe men utan en sked för att röra den. Och jag hade låt en dyrbar tesked ur mina grepp bara några minuter tidigare!

Jag undrar - började personalen vara ouppmärksam och sedan utbilda sig till att inte bry sig om kvaliteten på tjänsten, eller bryr de sig inte om i första hand och kommer att uttrycka attityden genom ouppmärksamhet?

Ändå skulle jag förbise - om inte glömma - denna tjänst utfärdar om maten hade kompenserat. Det gjorde det inte. Det var intetsägande, fantasilöst, unmemorable. En tagliatelle maträtt som skulle ha varit flavored med tryffel var istället överväldigad med vitlökens smak, medan en kalvköttberedning inte hade någon märkbar smak att tala om.

Jag njöt av atmosfären i restaurangen. D-koden är en trevlig kombination av rustika och industriella element. Platsen är relativt tyst, med tanke på expansionen av plana ytor som kan spegla ljud. Jag ser fram emot nästa bistro för att ockupera rymden.

24f60f9f-3f8f-4899-9eac-687b5fc5ca6c

Andra gången på La Spiga. Utmärkt italiensk mat (jag vet det bra). Vi delade gnocco fritto, Pappardelle coniglio, Tortelli agnello, Tris Dolci (med den stora mascarpone di Ida). Naturligtvis med ett perfekt rött vin Dolcetto från Piemonte. Trevlig och lugn atmosfär.

ded06041-c18d-4b6f-bf62-edb7221d12b0

Jag körde till Seattle på ett infall från Kalifornien. Jag hamnade på chophouse rad och för några italienare på Osteria la Spiga. Tyvärr, när min kusins man valde denna restaurang för oss, visste han inte att jag inte åt fläsk, så jag var begränsad på pasta jag kunde äta men slutade med fileten. Filet var stor! Mycket delikat; kokta och kryddat till perfektion!

Vår servitris var otroligt vänliga och sociala.

Restaurangen har denna mycket industriella men woodsy känsla. Mycket höft, unik och fascinerande.

7834161a-20b6-401c-98d6-e4c606a3cc83

Utmärkt italiensk! Vår 9 yo granddaugter var i himlen. Rolig bra server med ett bord vid fönstret i ryggen. Höga trätak, bord ett bra avstånd från varandra. Skulle gå igen.

66117676-777d-4652-a2df-4666c2deec5d

Beslutade mycket sista minuten att besöka denna restaurang på nyårsafton. Vi var en fest på två. Vi gjorde mötet på öppet bord och när vi kom fram var vårt bord färdigt genast. Energin i restaurangen var stor eftersom det var nyårsafton men hade också en vacker öppen planlösning och öppet köksstil. Det här medgav att alla dofter och energi och liv och rörelse i köket kunde förhandsgranskas av restauranggästerna. Restaurangen är uppdelad i 2 våningar på övervåningen som har som felaktiga tak och bottenvåningen som också har högt i tak och vackra stora fönster. Jag har aldrig varit här tidigare men tycker att en energi är bra för grupper och datum och affärsmöten.

Maten är typ av en autentisk italiensk mat med en traditionell italiensk lagrad meny med 1 street 2 nd och 3 rd kurser. Vi beställde och delade pracuttio för aptitretare, en sallad för andra kursen och en Bolognese italiensk pasta som vår huvudsakliga måltid. Pasta var fräsch gjord från scratch och kokta al dente samt sås.

 Servern var inte bra alls. Vi beställde en flaska vin och var tvungna att hälla det hela tiden. Kanske hade det något att göra med att det var nyårsafton och hennes uppmärksamhet var någon annanstans. Och därför var jag frestad att ge detta en 4 stjärna men jag kommer att äta här igen innan jag fattar ett beslut om tjänsten. Över allt trodde denna plats var ganska underbar och jag tror att det skulle vara en perfekt plats för alla att besöka om du letar efter autentiska italienska köket med en charmig atmosfär.

Osteria la Spiga: Authentic Italian Dining in Capitol Hill, Seattle

Ontdek Osteria la Spiga in Seattle voor authentieke Italiaanse gerechten, levendige sfeer en uitstekende service. Reserveer nu voor een smaakvol avontuur in de stad!

Osteria la Spiga in Seattle | Authentieke Italiaanse Keuken

Seattle

Osteria la Spiga

Washington

Bezoek Osteria la Spiga in Seattle voor heerlijke Italiaanse gerechten en een gezellige sfeer. Perfect voor een diner met vrienden of familie. Reserveer nu!

Ontdek Osteria la Spiga in Seattle - Authentieke Italiaanse Keuken

Leer meer over Osteria la Spiga in Seattle, een topbestemming voor Italiaanse specialiteiten en een warme sfeer. Ontdek onze menu's en reserveringsmogelijkheden!

Over Osteria la Spiga in Seattle - Authentiek Italiaans Eten

Openingstijden voor Osteria la Spiga, Seattle. Vind openingstijden voor Osteria la Spiga, 1429 12th Ave Suite A, Seattle, WA op onze website.

Osteria la Spiga Menu Overzicht

Signature Dishes

Beverages and Pairings

Dietary Options

Chef Recommendations

Ervaar het Menu bij Osteria la Spiga

Artusi

Ramen Danbo

L'Oursin