Ontdek een culinaire reis bij White Barn Inn, Auberge Resorts Collection
Een verfijnde eetervaring in Kennebunk met een focus op verse, lokale ingrediënten en innovatieve gerechten.
Starters
Geniet van een frisse Lobster Cobb salade boordevol kreeft, avocado, bacon, blauwe kaas, tomaat, ei en sla.
Voor liefhebbers van zeevruchten zijn de Crab Cakes een perfecte keuze, gemaakt van mals krabvlees en kruiden, geserveerd met een smaakvolle kruidenmayonnaise. Een andere favoriet is de Chicken Pot Pie met wilde champignons en wortelgroenten, bereid met een flaky bladerdeeg en rijke roomsaus.
Hoofdgerechten
Voor een luxueuze zeevruchtenervaring, probeer de Lobster Fettuccine met Cognac Coral Butter Saus, waarin verse kreeft samengaat met romige saus en aromatische kruiden.
De Maine Lobster Roll is een must-try, met sappige kreeft, een romige mayonaise, knapperige selderij, citroen, boter en een zachte roll, perfect voor een informele maar verfijnde lunch.
Desserts en specialiteiten
Sluit je diner af met een zoete verleiding, zoals een huisgemaakte taart of een ambachtelijk ijs, dat perfect aansluit bij de rijke smaken van de zeevruchten en hoofdgerechten.
Drankjes en wijn
Maak je culinaire beleving compleet met een selectie van verfijnde wijnen, ambachtelijke cocktails en verfrissende non-alcoholische dranken, perfect afgestemd op de rijke smaken van de menu's.
