Ontdek het menu van Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires met een verfijnde selectie van culinaire hoogstandjes.
Een uitgebreide en verfijnde culinaire ervaring in het hart van Buenos Aires.
Voorgerechten - starters die de smaakpapillen prikkelen.
Begin uw culinaire avontuur met onze verfijnde voorgerechten die een perfecte balans bieden tussen smaken en texturen.
- Shiitake Tempeh met Kimchi Emulsie - Een smaakvolle combinatie van shiitake paddenstoelen, tempeh, kimchi en een zijdezachte emulsie, perfect als start van uw maaltijd.
- Quinoa Risotto met Asperges en Kokos - Een vegetarisch hoogstandje met quinoa, verse asperges, kokos en een subtiele gembertouch, geserveerd met een frisse perzik chutney.
Hoofdgerechten - smaakvolle hoofdrollen.
Geniet van onze hoofdgerechten die de essentie van verfijning en lokale ingrediënten belichamen.
- Argentijnse Fish Taco - Verse vis verpakt in cassava tortilla, geserveerd met diverse sauzen die de smaak compleet maken.
- Geroosterde Endieve met Pomegranate Glazuur - Een elegante keuze met geroosterde endieve, overgoten met een zoete pomegranate glazuur en een vleugje honing en mosterd.
- Wagyu Steak - Een luxueus stuk Wagyu rundvlees, perfect gegrild en geserveerd met smaakvolle kruiden.
Desserts - zoete afsluiters.
Sluit uw culinaire reis af met onze verrukkelijke desserts, perfect om de maaltijd te complementeren.
- Macarons - Licht en knapperig, met verschillende smaken van amandel en fruit om uw zoete cravings te stillen.
- Chocolade Truffels - Rijke chocolade met een romige vulling, ideaal om uw desserts af te sluiten.
Dranken - verfrissend en verfijnd.
Geniet van onze selectie van verfijnde dranken die perfect passen bij uw maaltijd.
- Klassieke Italiaanse Espresso - Een krachtige espresso, perfect om de maaltijd af te sluiten.
- Verfrissende Spritzcocktail - Een sprankelende cocktail met een verfrissende smaak, ideaal voor een gezellige afsluiting.
Specials - exclusieve aanbiedingen en unieke ervaringen.
Ontdek onze speciale aanbiedingen en exclusieve gerechten die alleen bij Palacio Duhau beschikbaar zijn.
Voor een onvergetelijke culinaire ervaring in Buenos Aires, biedt Palacio Duhau een menu dat zowel lokaal als internationaal geïnspireerd is. Van smaakvolle appetizers tot verfijnde hoofdgerechten en decadent desserts, alles wordt bereid met de beste lokale ingrediënten en een passie voor smaak. Onze dranken selectie complementeert perfect uw maaltijd, of u nu kiest voor een krachtige espresso of een sprankelende cocktail. Mis onze speciale aanbiedingen niet voor een unieke ervaring in een van de meest elegante hotels van de stad.
