Ontdek de culinaire parels van San Cristobal
Verken een smaakvolle reis door de unieke keuken van Ecuador, gelegen in het hart van San Cristobal bij het San Cristóbal Gianni Arismendy Environmental Interpretation Center. Onze menu biedt een verfijnde selectie van lokale gerechten die zowel avontuurlijk als hartverwarmend zijn.
Voorgerechten
- Verse ceviche met lokale vis en citrusvruchten
- Krokante plantain chips met huisgemaakte dipsaus
Hoofdgerechten
- Gegrilde garnalen met kokosrijst en lokale groenten
- Traditionele Ecuadoriaanse kipstoof met aardappelpuree
Desserts
- Quinoa pudding met kokos en tropisch fruit
- Verse chocoladecake met lokale cacao
Dranken
- Vers gekoeld vruchtensap
- Lokale kokos-limonade
Specials
- Dagelijks wisselende Ecuadoriaanse specials met lokale ingrediënten




