Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Stellenbosch

The Fat Butcher in Stellenbosch is celebrated for its premium, pasture-reared, and grain-fed beef sourced from Chalmar Beef. The restaurant offers a variety of signature steaks, prime cuts, and local dishes in a warm and inviting atmosphere. Guests often praise the quality of the meat, the unique flavor combinations, and the attentive service. The ambiance is described as elegant, with wooden floors, high ceilings, and mirrored bars serving bespoke cocktails and craft beers. The outdoor courtyard provides a charming setting for dining. The wine list features exclusively Stellenbosch estates, and the restaurant is known for its commitment to showcasing local flavors.

The Fat Butcher w Stellenbosch – mistrzostwo steków i wyjątkowa atmosfera

The Fat Butcher w Stellenbosch to miejsce, które musi odwiedzić każdy miłośnik dobrej jakości mięsa i niepowtarzalnej atmosfery. Usytuowany w sercu urokliwego miasta, ten restauracyjny klejnot słynie z wyśmienitych steków, które po prostu rozpływają się w ustach.

Africa

South Africa

The Fat Butcher to miejsce, które zachwyca miłośników wyrazistych smaków i wyjątkowej atmosfery w sercu Stellenbosch, jednej z najbardziej urokliwych lokalizacji w Południowej Afryce. To restauracja, która nie tylko serwuje wyśmienite dania mięsne, ale także tworzy niezapomniane doświadczenia kulinarne, łącząc lokalną tradycję z nowoczesnym podejściem do gotowania. Wchodząc do tego miejsca, od razu poczujesz energię i pasję, które przenikają każdy detal – od starannie wyselekcjonowanych składników po przyjazną obsługę.

W The Fat Butcher główną atrakcją są wyśmienite dania mięsne, które zachwycają zarówno miłośników klasycznej kuchni, jak i tych poszukujących nowych smaków. Restauracja słynie z wyjątkowych steków, które są starannie przygotowywane z lokalnych, wysokiej jakości składników. Jednym z najbardziej polecanych dań jest soczysty, długo dojrzewający stek z aromatycznymi przyprawami, podawany z domowym sosem i sezonowymi warzywami. Innym hitem jest ich własnoręcznie wędzona kiełbasa, która zachwyca głębią smaku i delikatnością tekstury.

Za kulisami The Fat Butcher kryje się pasja do mięsa i głęboka wiedza na temat technik przygotowania, które przekazywane są od pokoleń. Restauracja powstała z miłości do dobrej jakości produktów i chęci stworzenia miejsca, gdzie smak i tradycja spotykają się w harmonii. Właściciele często dzielą się ciekawostkami o procesie dojrzewania mięsa i tajnikach wędzenia, co czyni każdą wizytę jeszcze bardziej fascynującą.

Co wyróżnia The Fat Butcher spośród innych restauracji w Stellenbosch? To miejsce, które łączy pasję do mięsa z wyjątkową atmosferą i dbałością o szczegóły, oferując niezapomniane doznania kulinarne. Dlaczego warto tu przyjść? Bo to idealne miejsce na spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną kolację lub po prostu na degustację najlepszych steków w regionie. Co jest w pobliżu? Restauracja znajduje się w sercu Stellenbosch, blisko innych atrakcji kulturalnych i historycznych, które warto odwiedzić podczas wizyty.

Zanurz się w świecie wyrazistych smaków i wyjątkowej atmosfery w The Fat Butcher. To miejsce, które zachwyca każdego miłośnika dobrej kuchni i niezapomnianych doznań kulinarnych. Przyjdź i przekonaj się sam, dlaczego ta restauracja jest jednym z najbardziej cenionych punktów gastronomicznych w Stellenbosch. Podziel się swoją opinią i wspomnieniami, aby inni mogli odkryć to wyjątkowe miejsce.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNGNpQU93EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNGNpQU93EAE

I’ve been to this restaurant twice and the experience was incredible each time. The attention to detail from the embroidered napkins to the waiters really sets this restaurant apart. The steaks are delicious and come with complimentary bone marrow. My partner had a lamb shank and he enjoyed it too. I also recommend the garlic sauce, it was a pleasant surprise as I usually get mushroom. The Parmesan mash is also great. They have a good selection of very well made cocktails and wines. The outside seating area is beautiful too

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTdDajd3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeTdDajd3RRAB

I can’t recommend this The Fat Butcher  enough!

They accommodated us last minute after a cycling tour. The food was outstanding—each cut of steak was perfectly cooked and incredibly flavorful. The sides were delicious too, and the portions left us more than satisfied. To top it all off, the meal was fantastic value for money. If you’re looking for quality food, a warm atmosphere, and great service, this is the place to go.

Mbasa was an excellent waiter

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2VtTHpBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzX2VtTHpBRRAB

My first time at the Fat Butcher and what incredible steaks! I couldn’t resist the 500g ribeye! Perfectly cooked on the rare side of medium rare, served with marrow bone for even more flavour. Definitely the best steak I’ve had in South Africa.
Friendly, knowledgeable staff and even the owner came around to check on me
Excellent wine list, with all Stellenbosch wines and a decent price for the quality of the meat
And they are open on a Sunday night, which is unusual for Stellenbosch

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NFBpOVR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3NFBpOVR3EAE

Outstanding Outstanding.  Well done to The Fat Butcher. Entering the establishment was greeted warmly by all staff even those that were carrying orders to patrons. Our waitress gave perfect service.  Manager spent time at our table explaining the wines and our food experience. Steaks was soft and cooked to perfection. You can guess by now this place was fully booked. So I advise you to make a booking.  I am coming back :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucy1XV1hnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ75RsYVyyzR0RHE2BL4cmSaw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucy1XV1hnEAE

We enjoyed the dinner, appreciated their great service and friendly staff. I can't say the food/ meat was perfect but overall good experience and worth to try.
Will come again to try steak again. Desserts were 6/10. Starters 8/10.

Restauracja The Fat Butcher w Stellenbosch – Smaki Południowej Afryki

Established in 2016, The Fat Butcher is a renowned steakhouse located in the heart of Stellenbosch, South Africa. Housed in a beautifully restored building adjacent to one of the oldest museums in town, the restaurant has quickly become a local favorite, known for its exceptional steaks and warm ambiance.

historiczna podróż przez The Fat Butcher w Stellenbosch

Niezwykła historia restauracji The Fat Butcher w Stellenbosch, sercu południowoafrykańskiej winnej krainy, zaczęła się w 2016 roku. Od momentu otwarcia, ta restauracja szybko zdobyła miano ulubionego miejsca zarówno wśród lokalnych mieszkańców, jak i turystów. Znajduje się w pięknie odrestaurowanym budynku, tuż obok jednego z najstarszych muzeów w mieście, co dodaje jej wyjątkowego klimatu i historycznego uroku.

W 2019 roku, The Fat Butcher poszerzył swoją ofertę o usługi prywatnych wydarzeń, stając się idealnym miejscem na organizację zarówno kameralnych kolacji, jak i większych imprez. Rok 2020 zaznaczył się natomiast wprowadzeniem internetowej masarni, umożliwiającej klientom zamawianie wysokiej jakości mięsa do domu, co okazało się strzałem w dziesiątkę w czasie globalnej pandemii.

W ciągu kilku lat od otwarcia, The Fat Butcher wprowadził do swojego menu kultowe steki, takie jak The Grosvenor i The Collins, które szybko zyskały uznanie miłośników mięsa na całym południowym krańcu Afryki. W 2018 roku, restauracja rozszerzyła swoją piwniczkę z winami, skupiając się wyłącznie na najlepszych winach z lokalnych winnic w Stellenbosch, podkreślając jednocześnie swoje zaangażowanie w promowanie regionu jako światowego centrum wina i gastronomii.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

In the heart of Stellenbosch, The Fat Butcher is a culinary gem that offers exquisite meat dishes and a warm ambiance. This restaurant celebrates the artistry of fine dining with a focus on premium cuts sourced from local farms, complemented by an extensive selection of local wines from the Cape Winelands.

The Fat Butcher

Dine In

In the heart of Stellenbosch, The Fat Butcher offers a culinary delight with a focus on premium cuts of meat and an extensive selection of local wines. The warm ambiance and rustic decor create a cozy dining experience, perfect for intimate dinners or gatherings with friends.

A selection of signature steaks, prime cuts, starters, and desserts crafted to perfection.

The Grosvenor

The Collins

The Huguenot

The Drostdy

Sirloin Steak

Rump Steak

Beef Fillet

New York Cut

Côte de Boeuf

T-Bone

Skaapstertjies

Van Riebeeck Burger

Lamb Shank

Sole

Fat Butcher Salad

Belgian Brownies

Pork Belly

Roast Chicken

Porcini Risotto

Oxtail

The Fat Butcher Menu

Located in the heart of Stellenbosch, **The Fat Butcher** is a culinary gem that specializes in premium steaks and signature dishes. With a menu that showcases the finest cuts of meat, each dish is crafted to highlight the rich flavors and quality ingredients available in South Africa's bountiful landscape.

Skaapstertjies - Lamb Tails, a tender and flavorful starter that sets the tone for a memorable meal.

Fat Butcher Salad - A refreshing blend of mixed greens, cherry tomatoes, cucumber, red onion, feta cheese, olives, and balsamic dressing.

The **mains** at The Fat Butcher are nothing short of spectacular, featuring an array of expertly cooked steaks and unique dishes that appeal to every palate. Highlights include:

The Grosvenor - A tantalizing fillet infused with chocolate, chili, and beer.

The Collins - A luxurious steak au poivre fillet complemented by cointreau and crushed Madagascan peppercorns.

The Huguenot - A rich steak dish featuring porcini mushrooms and truffle oil.

Sirloin Steak - A classic choice for steak lovers, grilled to perfection.

Rump Steak - Succulent and juicy, it’s a must-try.

Van Riebeeck Burger - A hearty beef patty topped with lettuce, tomato, onion, cheese, bacon, and burger sauce.

Lamb Shank - Slow-cooked to perfection with herbs and vegetables.

Sole - Delicate sole fish served with a luscious lemon butter sauce.

Belgian Brownies - Rich, chocolatey brownies that are the perfect sweet ending to your meal.

To complement your meal, The Fat Butcher offers a curated selection of wines from the renowned Stellenbosch region, alongside expertly crafted cocktails that promise to elevate your dining experience.

For those seeking something unique, be sure to ask about our **daily specials**, which feature seasonal ingredients and innovative dishes crafted by our talented kitchen team.

Odkryj wyjątkowy smak w restauracji The Fat Butcher w Stellenbosch! Soczyste mięso, niepowtarzalna atmosfera – idealne na niezwykłe kulinarne doznania. Zarezerwuj już dziś!

The Fat Butcher w Stellenbosch – Amerykańska kuchnia, lokalne smaki

Cape Winelands District Municipality

An extensive selection of Stellenbosch wines available by the glass or bottle.

Wine Cellar

A variety of local craft beers to complement your meal.

Craft Beers

Bespoke cocktails crafted by expert mixologists.

Cocktails

Enjoy your meal in the charming courtyard with Parisian bistro-style tables.

Venue available for private functions and celebrations.

Private Events

The Fat Butcher - wyjątkowe miejsce w Stellenbosch, które zachwyca kulinarnymi doznaniami i niepowtarzalną atmosferą.

Witaj w The Fat Butcher, miejscu, które łączy wyrafinowaną kuchnię z relaksującą atmosferą w sercu Stellenbosch. To nie tylko restauracja, ale prawdziwa oaza smaków i stylu, idealna dla miłośników wina, piwa rzemieślniczego i wykwintnych koktajli.

W tej eleganckiej restauracji możesz skosztować szerokiego wyboru win z lokalnej winnicy Stellenbosch, dostępnych na kieliszek lub butelkę. Oprócz tego, na miejscu czekają na Ciebie rzemieślnicze piwa, które idealnie uzupełnią Twoje dania. Miłośnicy koktajli również znajdą coś dla siebie, ponieważ doświadczony zespół miksologów tworzy unikalne kompozycje na życzenie.

Wyjątkowe doświadczenia na każdą okazję

Restauracja oferuje także możliwość organizacji prywatnych wydarzeń i uroczystości, co czyni ją idealnym miejscem na spotkania z przyjaciółmi, romantyczne kolacje lub firmowe imprezy.

Na zewnątrz czeka na Ciebie urokliwy ogród z widokiem na stylowe stoliki w paryskiej bistro, gdzie można delektować się posiłkiem na świeżym powietrzu, ciesząc się atmosferą Stellenbosch.

Szeroki wybór lokalnych win i rzemieślniczych piw.

Wyjątkowe koktajle przygotowywane przez najlepszych miksologów.

Located at 1 Van Riebeeck St in Stellenbosch, South Africa, The Fat Butcher is a celebrated steakhouse known for its exceptional quality and inviting atmosphere. With a focus on locally sourced ingredients and an extensive wine list featuring local estates, this restaurant is a haven for meat lovers and wine enthusiasts alike. The ambiance is warm and welcoming, making it an ideal spot for both casual dinners and special occasions.

The Fat Butcher has garnered rave reviews for its attention to detail and quality of service. Diners often highlight the delicious steaks, which are complemented by unique sides and an impressive cocktail menu. This establishment has become a favorite among locals and visitors, making reservations highly recommended.

With its focus on quality and service, The Fat Butcher stands out in Stellenbosch's vibrant dining scene.

The restaurant is open for dinner and lunch, and offers outdoor seating, making it a versatile choice for any dining occasion.

The Fat Butcher is not just a place to eat; it's an experience that combines exceptional food with a warm atmosphere.

• Exceptional quality of steaks
• Warm and inviting ambiance
• Attentive and friendly service
• Extensive wine list featuring local estates
• Unique and flavorful signature dishes

• Limited vegetarian options
• Higher price point compared to some competitors
• Occasional wait times during peak hours

• Steak lovers
• Couples seeking a romantic dinner
• Groups celebrating special occasions
• Wine enthusiasts

• Reservations are recommended, especially on weekends
• The restaurant has outdoor seating available
• Parking options include free and paid lots nearby
• Dress code is casual but smart

The Fat Butcher is a standout destination in Stellenbosch, offering a unique dining experience that combines exceptional food with a warm atmosphere. While it may have a few drawbacks, such as limited vegetarian options and a higher price point, the overall quality of the steaks and service makes it well worth a visit. Whether you're celebrating a special occasion or simply indulging in a delicious meal, The Fat Butcher is sure to impress.

Western Cape

Odkryj The Fat Butcher w Stellenbosch, luksusowy steakhouse oferujący najlepsze steki, lokalne wina i unikalne doświadczenia kulinarne w przyjaznej atmosferze.

The Fat Butcher, Stellenbosch - Wyjątkowe Steki i Wino

Zanurz się w smakach Stellenbosch w The Fat Butcher, gdzie serwujemy najlepsze steki, lokalne wina i niezapomniane wrażenia kulinarne w centrum miasta.

The Fat Butcher - Ekskluzywne Steki & Wyjątkowe Doświadczenia w Stellenbosch

Dołącz do nas w The Fat Butcher, Stellenbosch, i ciesz się najlepszymi stekami, włoskimi winami i wyjątkową atmosferą w sercu miasta.

De Vier Restaurant

The Beer Route

Steers