Menu Jin Sha Hotel w Hangzhou – Wyjątkowa podróż kulinarna przez Chiny Wschodnie.
Menu Jin Sha Hotel w Hangzhou – Wyjątkowa podróż kulinarna przez Chiny Wschodnie.
Rozpocznij swoją podróż od wyjątkowych przystawek.
West Lake Watershield i galareta z jeżowca morskiego z lotosem i olejem sosnowym – elegancka przystawka pełna lokalnych smaków i aromatów, podkreślająca bogactwo chińskiej kuchni.
Spróbuj żółtobrzeżka marynowanego w winie żółtym, podawanego z dymem ryżowym – unikalne połączenie smaków, które zachwyci każdego miłośnika wyrafinowanych doznań kulinarnych.
Główni bohaterowie naszej kuchni.
Delikatna zupa z fermentowanych warzyw z krewetkami rzecznymi – aromatyczna i pełna głębi smaku, idealna na rozpoczęcie kulinarnej podróży.
Pierś z gołębia faszerowana rybim żuwiem i grzybami Ganba – wyrafinowany główny danie, które łączy w sobie tradycyjne smaki z nowoczesnym podejściem do kuchni chińskiej.
Smażony ryż z kurkami, kurczakiem, imbirem i olejem z cebuli – klasyka w nowej odsłonie, pełna aromatów i tekstur.
Słodkie zakończenie.
Krystaliczny ciastko ananasowe z mung bean – lekka i orzeźwiająca słodkość, która zamknie Twoją kulinarną podróż w luksusowym stylu.
Mewa z ananasem i chińskim alkoholem – unikalny deser, który łączy w sobie egzotyczne smaki i tradycyjne techniki przygotowania.
Napoje i specjały.
Dopełnij swoją kulinarną przygodę wybierając spośród szerokiej gamy napojów i specjalnych trunków, które idealnie podkreślają smaki dań.
Spróbuj chińskiego likieru lub orzeźwiających herbat – idealne na zakończenie posiłku lub do podzielenia się z bliskimi.
Specjały sezonowe.
Odkryj nasze sezonowe propozycje, które w pełni oddają bogactwo lokalnych składników i tradycji kulinarnej regionu Zhejiang.
