Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Hong Kong

Godenya is highly praised for its unique sake pairing experience, seasonal omakase menu, and intimate atmosphere. Guests appreciate the meticulous attention to detail, the quality of the dishes, and the chef's passion for sake. The limited seating and reservation requirements contribute to its exclusivity.

Godenya to ekskluzywna restauracja w sercu Hongkongu, która zachwyca nie tylko wyrafinowanym menu, ale również niezwykłą atmosferą. To miejsce dla miłośników sushi i japońskiej kuchni, którzy cenią sobie autentyczność i wysoką jakość składników. Od momentu wejścia, goście są otoczeni elegancją i intymnym klimatem, co czyni każde odwiedziny wyjątkowym przeżyciem.

Menu omakase w Godenya to prawdziwa uczta dla zmysłów. Cena to HKD 2,300 na osobę, a wliczone w nią są także dopasowane do potraw sake. Szef kuchni z pasją i precyzją przygotowuje sezonowe dania, które zachwycają zarówno wyglądem, jak i smakiem.

Choć menu głównie koncentruje się na owocach morza, restauracja oferuje również opcje dla wegetarian, które można zamówić z wyprzedzeniem. To świetna wiadomość dla tych, którzy chcą cieszyć się autentyczną japońską kuchnią, nie rezygnując z diety roślinnej.

Rezerwacje można składać online przez oficjalną stronę restauracji, zaleca się wcześniejszą rezerwację ze względu na ograniczoną liczbę miejsc.

Godenya ma sześć miejsc przy barze i prywatną salę, mieszczącą od 4 do 8 gości.

Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty, w godzinach od 18:00 do 22:00, zamknięta w niedziele i poniedziałki.

Rezerwacje można składać online przez oficjalną stronę restauracji. Ze względu na ograniczoną liczbę miejsc, zaleca się wcześniejszą rezerwację.

Cena to HKD 2,300 na osobę, w tym dopasowane sake.

Tak, restauracja oferuje opcje dla wegetarian na zamówienie, zaleca się poinformowanie o tym z wyprzedzeniem.

Godenya to wyjątkowe miejsce, które łączy w sobie sztukę kulinarną, intymną atmosferę i niezapomniane doznania smakowe. Idealne dla miłośników sushi, szukających ekskluzywnych doświadczeń w Hongkongu. Rezerwuj z wyprzedzeniem, aby mieć pewność, że doświadczysz tej wyjątkowej przygody kulinarnej.

Asia

Hong Kong SAR, China

Godenya to wyjątkowa restauracja zlokalizowana w sercu Hongkongu, która zachwyca nie tylko swoim menu, ale także niepowtarzalną atmosferą. To miejsce, które łączy tradycyjne smaki z nowoczesnym designem, tworząc idealne miejsce na lunch, kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Przy wejściu wita gości elegancki wystrój i aromat świeżych składników, zapowiadający niezapomniane doznania kulinarne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6ak9mTVNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6ak9mTVNREAE

Interesting, sometimes daring take on omakase and sake pairing, varying flavors, appearances, temperatures and textures.  Freshness comes through.  Served in a cellar like atmosphere

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczUtbmdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSczUtbmdRRRAB

Absolutely loved this place. There is only limited place. A room that can sit 4 to 8 people.  There are a few seats in the counter, and a table for 2. Decorations are simple but brilliant.

The sake pairing with food is amazing. There is a lot of thoughts put into the menu. The presentation is brilliant.

The price is on the expensive side but worth every penny.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKazVYbU9BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKazVYbU9BEAE

Seasonal menu and every dish is delicious and perfectly paired with different glasses of sake. The chef is very attentive and clearly explain every dish. Really love the abalone risotto, grilled and fried Ayu, and uni congee.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcjRXUjJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtcjRXUjJRRRAB

Great sake and food pairing experience. Different from typical omakase as it focused on different way of cooking and not raw fish and rice. Service is very on point. One star off is it closes sharply at around 10 and not much of communication with chef. Spending around HKD 2,500 pp.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibm9iWkxREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJdd55iXwABDQR5SmV4tzI-u8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibm9iWkxREAE

Food was average, nothing special
Definitely not worth 1900 hkd per person
Can get better food and service at that price point

Godenya – Restauracja w Hong Kongu – Smaki Chiny i Międzynarodowa Kuchnia

Godenya, established in 2015, is a Japanese restaurant in Hong Kong known for its sake pairing experience and seasonal omakase menu. It has been awarded a Michelin star in 2023 and 2024.

Godenya's journey from a hidden gem to a Michelin-starred culinary destination in Hong Kong.

Nestled in the vibrant heart of Hong Kong's Central district at UG/F, 182 Wellington Street, Godenya has carved out a distinctive niche since its inception in 2015. This intimate Japanese restaurant captivates food enthusiasts with its innovative approach to omakase dining, focusing on expertly curated sake pairings that complement a seasonal menu. The discreet entrance on Kau U Fong North welcomes diners into a cellar-like atmosphere where culinary artistry and a passion for Japanese delicacies converge.

Godenya's journey is marked by significant milestones that underscore its dedication to quality and innovation in Japanese cuisine. From its opening in 2015, the restaurant quickly gained attention for its daring flavors and meticulous sake pairings, distinguishing itself within Hong Kong's competitive dining scene.

Godenya Hong Kong opened its doors, introducing a unique omakase experience.

Earned a spot in Hong Kong Tatler's Top 20 Best Restaurants, a testament to its rising acclaim.

Ranked 33rd in the OAD Asia Restaurant Ranking, highlighting its regional significance.

Awarded a prestigious Michelin star, affirming its culinary excellence.

Successfully retained its Michelin star, showcasing consistent quality and innovation.

Why godenya stands out in hong kong's dining scene

Godenya's unique offering lies in its daring culinary philosophy—moving beyond traditional raw fish and rice omakase to embrace diverse cooking techniques, temperatures, and textures that harmonize beautifully with an extensive sake selection. The chefs’ meticulous attention to detail and seasonal ingredient sourcing elevate each dish, delivering an exquisite dining experience that is both fresh and inventive.

 that accentuate the flavors and textures of each course.

 that reflects the freshest ingredients and changing culinary inspirations.

 fostering a close connection between diners and the culinary team.

In essence, Godenya represents the pinnacle of contemporary Japanese dining in Hong Kong, blending tradition with modern creativity to delight discerning palates. Its Michelin-starred status in 2023 and 2024 underscores the unwavering commitment to culinary excellence that continues to draw both locals and international gourmets alike.

Godenya beckons from the vibrant heart of Central Hong Kong, an unassuming culinary gem specializing in kaiseki—a multi-course dining experience that showcases the freshness of seasonal ingredients. The intimate atmosphere and exquisite dishes create a memorable escape from the city's frenetic energy.

Godenya

Godenya offers a hyper-seasonal omakase menu that changes monthly, focusing on seafood dishes. Each course is paired with a carefully selected sake, served at an optimal temperature to enhance the dining experience.

Kegani (Hokkaido Horsehair Crab) with Scallops, Peach Vinaigrette Jelly, and Shiso Flowers

Shiro-ebi (Toyama White Shrimp) with Edamame Broth, Corn Polenta, and Caviar

Nodoguro (Nagasaki Blackthroat Sea Perch) with Grilled Kamo-Eggplant, Kombu, and Fish Oil

Ayu (Wakayama Sweetfish) with Ginkgo, Myoga, and Seaweed

Kuruma-ebi (Kagoshima Tiger Prawn) Tempura with Figs, Manganji Pepper, and Shrimp Miso Sauce

Awabi (Miyagi Abalone) Risotto with Girolle Mushrooms, Zucchini, and Rice

Kinki (Hokkaido Channel Rockfish) with Winter Melon, Saltwort, and Sea Grapes

Somen Noodles with Hamaguri (Clam) in Soup

Almond Ice Milk Flan with Melon and Warabi-Mochi

Seasonal Omakase Menu

Odkryj wyjątkowe smaki Japonii w Hongkongu

Rozpocznij swoją podróż kulinarne od wykwintnych przystawek, które zachwycą każdego smakosza. Na szczególną uwagę zasługują:

Ekscytujący wybór dań głównych, które przeniosą cię w świat autentycznych japońskich smaków. Niezwykłe propozycje to:

Na zakończenie kulinarnej podróży polecamy wyśmienite desery, które dopełnią Twoje doświadczenie w restauracji Godenya:

Dla pełnego doświadczenia kulinarnego oferujemy szeroki wybór sake, które idealnie dopełnią smak każdego dania.

Odkryj unikalną kuchnię w Godenya w Hongkongu! Smaki, aromaty i niezapomniane doświadczenia czekają na Ciebie. Zarezerwuj już dziś i zanurz się w kulinarnej podróży!

Godenya - Japońska Kuchnia w Centrum Hong Kong

Central and Western District Municipality

A prix fixe menu featuring kappo dishes made with seasonal produce, each paired with a different sake served at an optimal temperature.

Sake Pairing Experience

An intimate private room accommodating 4-8 guests, ideal for special occasions.

Private Dining Room

Odkryj wyjątkowe doświadczenia kulinarne w restauracji Godenya w Hongkongu

Ekskluzywne doświadczenie Sake Pairing w Godenya.

To wyjątkowa propozycja dla miłośników japońskiej kultury i smaków, którzy chcą zgłębić tajniki doskonałego połączenia sake z autentycznymi daniami kappo. Cena wynosi 2300 HKD, a menu składa się z sezonowych, starannie wyselekcjonowanych potraw, które zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Godenya Hong Kong: A Refined Omakase Experience in Central Hong Kong Island's Hidden Gem Location.

Nestled discreetly on Kau U Fong North in Central, Godenya offers an exclusive and intimate dining experience that truly appeals to aficionados of modern Japanese cuisine and sake pairings. With seating limited to a cozy room accommodating only a handful of guests, the atmosphere is reminiscent of a cellar, fostering a private and immersive environment where seasonally curated omakase menus shine. This Michelin-starred establishment is renowned for its daring and thoughtful menu, which artfully pairs fresh seafood and vegetables with a selection of exceptional sakes, elevating the flavors and textures with intricate temperature and presentation contrasts.

Guests consistently praise Godenya for its exceptional sake pairing experience that complements its seasonal omakase menu. The chef’s attentiveness and clear explanations enrich the culinary journey, while the minimalist Japanese decor enhances the tranquil and refined ambiance. The restaurant’s Michelin-starred status underscores its dedication to quality and innovation, making it a coveted destination for gourmet travelers seeking a unique and elevated omakase experience in Hong Kong.

Despite its many virtues, prospective diners should be aware that Godenya’s limited seating makes reservations difficult to secure, requiring advanced planning. The higher price point, averaging around HKD 2,500 per person, reflects the premium quality but may not suit all budgets. Additionally, the menu’s focus on seafood and vegetables might not cater to those seeking broader culinary variety. Some guests note that service can vary depending on expectations, and the hidden location with its cellar-like setting may pose a challenge for first-time visitors trying to find the entrance.

Intimate dining experience with limited seating: 

creates an exclusive atmosphere for guests.

enhance and complement the seasonal omakase menu.

validates the restaurant’s quality and innovation.

limited seating means early booking is essential.

may not fit all budgets despite the quality experience.

focus on seafood and vegetables may not suit all taste preferences.

Hong Kong Island

Experience Godenya in Hong Kong's Central district with seasonal omakase, renowned sake pairing, and Michelin-starred cuisine in an intimate setting.

Godenya Hong Kong: Exclusive Omakase & Sake Experience in Central

Savor seasonal seafood at Godenya in Hong Kong's Central with expertly curated sake pairings and a luxurious, intimate dining experience.

Discover Godenya in Hong Kong for Michelin-Grade Seafood & Sake in Central

Enjoy premium Japanese cuisine at Godenya, Hong Kong's acclaimed restaurant in Central, known for its seasonal omakase, sake pairings, and Michelin star service.

饗和民

Arbor

Bari-Uma (D'Aguilar Street)