Strona główna

Pobierz

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Dodaj

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Korzyści

Kyoto

Honke Tankuma Honten is renowned for its authentic Kyoto 'monmo' cuisine, emphasizing the natural flavors of seasonal ingredients. Guests appreciate the serene atmosphere, attentive service, and the unique experience of dining by the Kamo River. The restaurant's commitment to accommodating diverse dietary needs, including Halal, vegan, and kosher options, has been well-received.

Honke Tankuma Honten: autentyczna kuchnia Kyoto z widokiem na rzekę Kamo.

Odkryj unikalne smaki Kyoto w Honke Tankuma Honten.

Honke Tankuma Honten to miejsce, gdzie tradycyjna kuchnia Kyoto spotyka się z nowoczesnym podejściem do smaków i prezentacji. Restauracja specjalizuje się w stylu 'monmo', co oznacza 'tak jak jest', podkreślając naturalne smaki sezonowych składników bez zbędnych dodatków. To niezwykłe doświadczenie kulinarne pozwala gościom poczuć prawdziwą esencję Kyoto.

Menu obejmuje szeroki wybór dań, od tradycyjnych Kyoto po nowoczesne interpretacje, wszystkie przygotowywane z najwyższej jakości składników.

Asia

Japan

Odkryj Honke Tankuma Honten w Kioto, japońskie miejsce, które zachwyca autentycznym smakiem i tradycyjną atmosferą.

Honke Tankuma Honten to tradycyjna japońska restauracja położona w sercu Kioto, słynąca z autentycznej kuchni kaiseki i wyjątkowej atmosfery. To miejsce, które przenosi gości w świat japońskiej kultury kulinarnej, oferując niezapomniane doznania smakowe i wizualne.

W Honke Tankuma Honten goście mogą rozkoszować się wykwintnymi daniami, które łączą tradycyjne japońskie składniki z nowoczesnym podejściem do prezentacji. Charakterystyczne dla tego miejsca są dwie wyjątkowe potrawy: delikatne sashimi z lokalnych ryb, podawane z aromatycznym sosem wasabi, oraz aromatyczna zupa miso, przygotowana według starożytnej receptury, która zachwyca głębią smaku.

Restauracja Honke Tankuma Honten ma długą historię sięgającą XIX wieku, kiedy to była jednym z głównych miejsc serwujących tradycyjne japońskie potrawy dla lokalnej społeczności. Ciekawostką jest, że jej kuchnia była kiedyś ukryta za tajemniczymi drzwiami, dostępne tylko dla wybranych, co dodaje miejscu nutę ekskluzywności i legendy.

Odwiedzając Honke Tankuma Honten, można nie tylko skosztować wyśmienitych dań, ale także zanurzyć się w atmosferę tradycyjnej japońskiej kultury. To miejsce jest idealne dla miłośników autentycznej kuchni, którzy chcą doświadczyć wyjątkowego klimatu Kioto i poznać tajniki japońskiej sztuki kulinarnej.

Zapraszamy do odkrywania smaków i tradycji japońskiej kuchni w Honke Tankuma Honten, miejscu, które łączy historię z nowoczesnością, zapewniając niezapomniane doznania kulinarne w Kioto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaF8yMkdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhfNcIKYIAWAR-MbSOL6N770/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaF8yMkdREAE

Halal Michelin Star rated restaurant, I had to try it. Full disclosure, if you’re not into sushi and raw fish, the menu only has ONE item that’s meat/wagyu. Rest are all vegetables and seafood. I loved every single dish but couple of people in our group weren’t really a fan. A must try for sure, the chef and his son are very knowledgeable. Son chef has had traveled all India Bangladesh and few other countries by boat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODh6UTFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhfNcIKYIAWAR-MbSOL6N770/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuODh6UTFRRRAB

Went last summer to Honke Tankuma Honten and left rather disappointed. The best thing about restaurant is its location by the Kamo River. The noryo yuka dining experience was amazing. Food wise the cost performance is poor and the flavour is just not what we are accustomed to in a kaiseki restaurant. The signature suppon soup has an acquired taste, very strong in roasted / burnt ginger (this dish is their specialty). The service was rushed and beverage sales was pushed hard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMTZMdnVnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhfNcIKYIAWAR-MbSOL6N770/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMMTZMdnVnRRAB

I had a marvelous halal dining experience at Honke Tankuma Honten. From the moment you step inside, you are transported to the world of Kyoto. The staff and the head chef are exceptional, with a deep understanding of halal requirements and the needs of Muslim diners, coupled with outstanding hospitality. The rooms are seasonally designed, allowing us to enjoy the food with the authentic atmosphere of Kyoto and Japan.

The halal kaiseki was perfect, offering an amazing taste that captures the essence of authentic Japanese cuisine. I was particularly impressed with the main dish, charcoal-grilled wagyu, which elevated the flavor to its peak, and the first-ever halal branded chicken Awa Odori comes in tempura-style!! I’ve never imagine halal branded Japanese chicken is this tender, juicy, and amazingly delectable!

While the price is not cheap, it is entirely reasonable for the quality of food and service you receive. Honke Tankuma Honten is definitely a must-visit halal restaurant in Kyoto.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHN1Vk1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhfNcIKYIAWAR-MbSOL6N770/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubHN1Vk1BEAE

My family has a wonderful experience at this restaurant. The service was excellent and their food was one of the best I have at Kyoto. We sat at the outdoor area and have a great view watching the sunset and the surrounding.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqazlDZ2hnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJhfNcIKYIAWAR-MbSOL6N770/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqazlDZ2hnRRAB

We had such a beautiful, memorable meal here. All 3 of us are vegetarians and were overjoyed to have such well-made food, in our own room and next to the river. Staff was attentive and joyful which, as an american, you don’t always see! People seem to love working here which made the meal even better. We met the owner who was very kind, telling us the story of the restaurant and even giving us free umbrellas since it was raining outside and we had none. Lovely, unforgettable experience.

Honke Tankuma Honten w Kyoto – Tradycyjna japońska restauracja

Established in 1928, Honke Tankuma Honten has been serving authentic Kyoto 'monmo' cuisine for nearly a century. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide since 2009 and continues to uphold its tradition of highlighting the natural flavors of seasonal ingredients.

Honke Tankuma Honten to ikona tradycyjnej kuchni Kyoto, której historia sięga niemal stu lat. Założona w 1928 roku przez Kumasaburo Kurisu, ta restauracja od początku specjalizowała się w autentycznych daniach monmo, które podkreślają naturalne smaki sezonowych składników. Od samego początku miejsce to zyskało renomę dzięki swojemu unikalnemu podejściu do kuchni kaiseki, które przyciągało zarówno lokalnych mieszkańców, jak i turystów poszukujących prawdziwych smaków Kyoto.

kluczowe wydarzenia w historii restauracji

1928 rok: otwarcie restauracji przez Kumasaburo Kurisu jako miejsce serwujące kuchnię kappo.

1945 rok: rozbudowa działalności podczas II wojny światowej, obsługując klientelę z obszarów Pontocho i Gion.

1954 rok: otwarcie filii w Kyoto Takashimaya, gdzie wprowadzono popularne danie Oyakodon.

1989 rok: przemianowanie na 'Honke Tankuma', pod kierownictwem trzeciego pokolenia właściciela, Tomiji Kurisu.

2009 rok: restauracja znalazła się w przewodniku Michelin Guide Kyoto/Osaka 2010, potwierdzając wysoką jakość usług i tradycji.

Dziś Honke Tankuma Honten to miejsce, które nie tylko kontynuuje tradycję kulinarną Kyoto, ale także zdobywa uznanie międzynarodowe, będąc jednym z najbardziej cenionych restauracji w regionie. Od ponad dziewięćdziesięciu lat łączenie autentyczności z wysoką jakością sprawia, że jest to obowiązkowy punkt dla wszystkich miłośników japońskiej kuchni, poszukujących prawdziwego smaku i kulturowej głębi.

Nestled in the heart of Kyoto, Honke Tankuma Honten stands as a culinary treasure, inviting food lovers to experience the rich tapestry of traditional Japanese dining. The elegant façade offers a glimpse into the meticulous craftsmanship that reflects centuries of culinary history in this historic city. A blend of simplicity and authenticity permeates the atmosphere, where the subtle scents of simmering broth and sautéed vegetables tantalize the senses. Adventurous palates will delight in the seasonal kaiseki cuisine, an intricate multi-course meal that showcases the very essence of Japanese culinary art. Each dish is a masterpiece, artfully presented to resemble nature’s beauty, drawing inspiration from the serene gardens that echo the nearby landmarks of Kyoto. Diners can savor exquisite ingredients sourced from local markets, with every bite narrating a story of heritage and devotion to quality. The tranquil setting complements the dining experience, allowing guests to unwind while they partake in the delicate perfection of tofu, sashimi, and beautifully arranged pickles that dance across the table. The ambiance, woven with whispers of the past, evokes a sense of serenity, perfect for a quiet dinner or a family celebration. With its prime location in Shimogyo Ward, Honke Tankuma Honten is not just a meal but a window into the culture of Kyoto, an invitation to appreciate the culinary finesse that has made this city a gastronomic destination.

Honke Tankuma Honten

Experience authentic Kyoto cuisine with our seasonal kaiseki courses and Halal options.

Kyoto-style Kaiseki "Suma"

Kyoto-style Kaiseki "Kocho"

Kyoto-style Kaiseki "Ukifune"

Kyoto-style Kaiseki "Yume no Ukihashi"

Halal Wagyu-beef & Halal Japanese chicken course

Honke Tankuma Honten Menu

Wyjątkowe menu w Honke Tankuma Honten w Kioto

Odkryj autentyczną kuchnię Kioto, która zachwyci każdego miłośnika japońskich smaków, w restauracji Honke Tankuma Honten.

W menu znajdziesz różnorodne przystawki, które doskonale podkreślają smak głównych dań, w tym świeże sashimi i aromatyczną zupę z mięczaka.

Nasze główne dania to starannie przygotowane kaiseki, które odzwierciedlają sezonowe smaki Kioto, w tym opcje takie jak Suma, Kocho, Ukifune oraz luksusowy Yume no Ukihashi. Dla miłośników mięsa dostępne są również dań z halal Wagyu i kurczakiem, z aromatycznym grilowaniem i tempurą.

Po wykwintnych daniach warto zakończyć posiłek słodkimi deserami i owocami, które dopełniają autentyczną japońską ucztę smaków.

Nasza karta drinków obejmuje tradycyjne sake, herbaty i unikalne koktajle, które idealnie uzupełniają każdą potrawę. Zapraszamy na wyjątkowe doświadczenia kulinarne w sercu Kioto.

Odkryj smak tradycji w restauracji Honke Tankuma Honten w Kyoto! Autentyczna kuchnia japońska, aromatyczne potrawy i niezapomniane wrażenia. Zarezerwuj stolik już dziś!

Restauracja Kyoto - Autentyczna Kuchnia w Izumiyachō

Kyoto Municipality

A 9-dish course featuring charcoal-grilled Halal Wagyu beef and Halal Japanese chicken tempura, certified by the Kyoto Council for Sharia and Halal Affairs.

An 11-dish course highlighting seasonal ingredients, including soft-shelled turtle hotpot, grilled and fried dishes, and more.

Kyoto-style kaiseki cuisine "Kocho"

A luxurious 11-dish course with high-quality ingredients, including soft-shelled turtle hotpot and grilled dishes.

Kyoto-style kaiseki cuisine "Ukifune"

An exquisite 11-dish course featuring seasonal delicacies and traditional Kyoto techniques.

Kyoto-style kaiseki cuisine "Yume no Ukihashi"

Wyjątkowe doznania kulinarne w Kyoto w restauracji Honke Tankuma Honten.

Restauracja Honke Tankuma Honten w Kyoto to miejsce, które zachwyca nie tylko swoją historią, ale przede wszystkim niezwykłymi doznaniami kulinarne. Oferuje szeroką gamę dań, skupiając się na autentycznej kuchni Kyoto, przygotowanej z najwyższej jakości składników i zgodnie z tradycyjnymi technikami.

W menu restauracji Honke Tankuma Honten znajdziesz między innymi wykwintne kursy, które zachwycą każdego miłośnika kuchni japońskiej. Na szczególną uwagę zasługują:

Halal Wagyu-beef i Kurczak japoński halal, grillowany na węglu drzewnym, certyfikowany przez Kyoto Council for Sharia and Halal Affairs.

Cena tego wyjątkowego kursu to 33,000 JPY.

Kaiseki Kyoto "Kocho" — 11 dań, podkreślających sezonowe składniki i tradycyjne techniki Kyoto.

Cena tego wyjątkowego menu to 33,000 JPY.

Kaiseki Kyoto "Ukifune" — 11 dań z wysokiej jakości składników, w tym hotpot z mięczakami i potrawami z grilla, wszystko przygotowywane zgodnie z tradycyjnymi technikami Kyoto.

Cena tego luksusowego doświadczenia kulinarnego to 44,000 JPY.

Kaiseki Kyoto "Yume no Ukihashi" — 11 dań, które łączą sezonowe składniki z tradycyjnymi technikami Kyoto, oferując niezapomniane doznania smakowe.

Cena tego luksusowego i tradycyjnego menu to 55,000 JPY.

Odwiedź Honke Tankuma Honten w Kyoto i zanurz się w autentycznej japońskiej kuchni, która łączy tradycję z nowoczesnością. To idealne miejsce dla miłośników wyrafinowanych smaków, kulinarnej sztuki i niezapomnianych doznań smakowych.

Nestled along the banks of the Kamo River in Kyoto, Honke Tankuma Honten offers an exquisite dining experience steeped in tradition and culinary artistry. Renowned for its authentic Kyoto 'monmo' cuisine, this halal Michelin-starred restaurant has garnered attention for its innovative approach to kaiseki, a multi-course Japanese dinner. With a unique focus on seasonal ingredients, the restaurant invites guests to indulge in flavors that reflect the essence of Japanese culinary heritage.

Honke Tankuma Honten is ideal for those seeking an authentic Japanese dining experience, particularly Muslim travelers looking for halal options. Its picturesque riverside location and seasonal menus make it perfect for romantic dinners or special celebrations. The restaurant's charming ambiance appeals to both locals and international guests alike, making it a sought-after destination for cultural enthusiasts and food aficionados.

Reservations are highly recommended, especially during peak tourist seasons. The restaurant's hours are limited, so checking their schedule in advance is wise. Expect a range of halal offerings, but also be aware that the focus is primarily on seafood and vegetarian dishes, with fewer meat options available. Dining in one of the private rooms offers an intimate setting, while those who prefer outdoor seating can enjoy sweeping views of the river and sunset.

Honke Tankuma Honten provides a delightful culinary journey through Kyoto's rich gastronomic landscape, balancing traditional practices with modern tastes. With its halal certification, thoughtful service, and commitment to high-quality ingredients, this restaurant stands out as a must-visit for anyone in search of authentic Japanese flavors in a stunning setting. Whether you're a local or a traveler, it promises a memorable dining experience that resonates with the heart of Kyoto's culture.

Kyoto Prefecture

Experience traditional Kyoto 'monmo' dishes at Honke Tankuma Honten, featuring seasonal menus, halal options, river views, and authentic ambiance.

Kyoto Restaurant Honke Tankuma Honten - Authentic Kyoto Cuisine

Discover expert tips for dining at Honke Tankuma Honten in Kyoto, with insights on seasonal courses, halal dinner options, private rooms, and river views.

Kyoto Dining Tips at Honke Tankuma Honten - Seasonal & Halal Menus

Learn about Honke Tankuma Honten, established in 1928, renowned for its authentic monmo cuisine, Michelin recognition, and commitment to Kyoto culinary tradition.

French Gion Bar Maruhashi

紅楽

ふらいぱん